Polenta Croquette fylt med purre og skinke

Polenta Croquette fylt med purre og skinke

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: kinesisk

Ingredienser
Polenta	3/4 Art.
Melk	2 ss.
Sukker	1 ts
Salt	smak.
Løkpulver (ikke tilsatt)	1/4 ts
hvit pepper	smak.
Fylling
Smør	2-3 st. l.
Purre	1/2 ss.
Mel	2 ss. l.
Melk	3/4 Art.
Skinke	1/2 ss.
Salt	1/4 ts
Paprika	1/8 ts
hvit pepper	smak.
For panering
Mel	2-3 st. l.
Rusks	3/4 Art.
Egg	1 STK.
Vegetabilsk olje	6-8 st. l.

Kokemetode

• Glass - 250 ml.
• Tilsett polenta, sukker, salt, pepper i melk og kok, rør av og til i 30-35 minutter. Avkjøl til romtemperatur og avkjøl.
• 
• For fyllingen, hakk løken og stek i olje i 5 minutter. Skjær skinke i terninger og stek også.
• 
• Ha i løk. Rør mel, salt, paprika og hvit pepper i melk til klumpene forsvinner. Tilsett i skinke og kok i et minutt til konsistensen av tykk rømme. Kjøl.
• 
• Ta en håndfull grøt med oljede hender og kna i håndflaten i form av en bolle. Legg en skje full av fyllet midt på kaken. Dann en ball.
• 
• Gjenta med all polenta og fylling. Pisk egget med en visp eller gaffel. Dypp krokettene i mel, deretter i egg og brødsmuler. Stek i varm olje i 5-7 minutter (snu) til den er gyldenbrun.
• 
• 

Retten er designet for

13 stykker.

Tid for forberedelse:

1 time og 30 minutter.

Merk

Oppskrift fra nettstedet - 🔗
Forfatteren skriver at denne retten har spanske og italienske røtter. Kroketter er veldig wow med en sprø skorpe. Selv finete barn spiste med glede.

Nyt måltidet.

Takk for oppskriften.
Jeg har tilberedt en slik rett i lang tid, selv om jeg bruker revet ost + revet fetaost + skive som fyll. smør (med fingerbøl), eller ost + saltet cottage cheese + smør. Etter steking, når du knekker kroketter, strekker ost og smeltet smør ut ... Veldig, veldig velsmakende, jeg elsker denne oppskriften.
Jeg lager ofte mat for gjester, alltid og alle er glade for denne retten, de ber om å lage den på forhånd.
Men jeg har alltid trodd at dette er en ren moldovisk rett.

[Taia]

Taia uuff. : - \ Jeg ser gjennom postkassen, mirakuløst restaurert. Jeg så nettopp meldingen. Vi må prøve versjonen med fyllingen din, jeg kan forestille meg hvor deilig den er. Hot stretching cheese ... Takk for at du delte ideen om en annen påfyll. Jeg elsker også denne oppskriften

[Larissa]

Larissa, og jeg vil også råde, etter at frokostblandingen i pannen har tyknet, og dette er omtrent 5 minutter (omtrent), hell polentaen i den tilberedte formen og send den til ovnen i 40 minutter. Dekk formen med folie. Et minimum av kroppsbevegelser i matlagingen.

Takk, jeg må prøve

Aaaaaaaaaa! Jeg vil gjerne prøve det !!! Toko Jeg har polenta. Det er maismel (kinesisk) og maisgryn (litt større enn semulegryn). Hva skal jeg gjøre ulykkelig?

[Chuchundrus]

Chuchundrus Natasha, gjør det med frokostblandinger og spis for mye med de resulterende kulene

Hurra! Jeg skal lage mat. Men hvis jeg sprekker ... får du skylden