Stew poteter og pølser til steking - en duettfat (trykkoker Polaris 0305)

[Matlaging.]

Stew poteter og pølser til steking - en duettfat (trykkoker Polaris 0305)

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
Skallet poteter	1 kg
Løk (liten)	1 STK.
Oregano	2 ts
Salt (fint)	1,5 ts.
Vann	100 ml
Vokser. olje	4 ss. l.
Pølser til steking	2 stk.

Kokemetode

• Når det er liten tid til matlaging av en eller annen grunn, og familien gleder seg til middag, begynner du å tenke annerledes. Fantasien sparker inn. Og det skapes noe nytt.
• Det var under slike forhold at denne oppskriften ble født.
• Matlaging.
• Skallet poteter.
• Jeg slo på trykkokeren og satte “Steking” -modus i 10 minutter. Hun helte 1 ss i en kjele. l. vegetabilsk olje. Så snart det varmet, la jeg ut pølsene. Stekt i 3 minutter (jeg dekket SV-lokket litt), snudde pølsene og ytterligere 3 minutter på den andre siden. Jeg slo av programmet, ikke åpnet lokket.
• Mens pølsene ble stekt, kuttet jeg potetene i små skiver, løken i kvart ringer.
• Liten er slik:
• 
• 
• Jeg la løk, oregano, 1 ts i en gryte med poteter. salt og 3 ss. l. vegetabilsk olje. Jeg blandet alt godt.
• Hun tok ut pølser fra trykkkokeren. De setter poteter på plass. Tilført vann, som tidligere løste opp 0,5 ts i det. salt.
• Stekte pølser ble lagt på potetene.
• 
• Hun lukket trykkkokeren.
• Har etablert "SLUKNING" -modus, trykk - 2, tid - 20 minutter.
• Etter signalet om beredskap ble trykkkokeren slått av. Etter 10 minutter åpnet jeg den.
• Jeg la pølsene på tallerkenene.
• Men med poteter kan du gjøre det på to måter.
• 1. Bare rør og legg på en tallerken.
• 
• Eller
• 2. Knus potetene lett med en treknus direkte i kasserollen. Det er ikke verdt å knead, det er fortsatt ikke potetmos.
• 
• 
• Fort. Velsmakende, tilfredsstillende.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

5 porsjoner

Nasjonalt kjøkken

Russisk

Merk

Vi bruker 2. måte å servere poteter på. Han er den mest elskede. Min bestemor gjorde det samme. Han vil ta en and med poteter ut av ovnen og være sikker på å snakke. Smaken er en helt annen!
Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve.

For å gjøre det ikke bare velsmakende, men veldig velsmakende, anbefaler jeg deg å erstatte vegetabilsk olje med smør eller til og med ghee.
Hvis noen er bekymret for kolesterol, er det skadelig for dem å spise pølser.

Sannsynligvis veldig velsmakende også, jeg husket øyeblikkelig bestemors poteter (hun lagde dem på komfyren). I morgen lager jeg en damaskpølse og vil tilberede en slik "hurtigrett" ved anledning. Takk

[vaс]

vaсTakk for anbefalingene. Selvfølgelig kan du også bruke svinefett, smult. Men den vokser ikke. olje er et mer diettalternativ. Denne oppskriften er enkel grunnlag for kreativitet.

marinalJeg er veldig fornøyd med at jeg klarte å vekke opp trivelige barndomsminner hos deg. Derfor, allerede ikke forgjeves legge ut en så enkel oppskrift. Takk skal du ha!