Stekt selleri med sopp (magert fat) i en trykkoker Polaris 0305

[Forberedelse:]

Stekt selleri med sopp (magert fat) i en trykkoker Polaris 0305

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Rotselleri	220 g
Frosne champignons	150 g
Pære løk	1 STK.
Fint salt	0,5 ts
Vegetabilsk olje	3 ss. l.
Malet pepper (blanding)	smak

Kokemetode

• I familien vår er selleri helt upopulær. Mannen og sønnen spiser verken røtter, stilker eller selleri. Uansett hvordan jeg prøvde å mate dem i det minste i en eller annen form med denne nyttige grønnsaken, fungerte ingenting.
• Selv spiser jeg noen ganger rotselleriesalat. For dette oppbevarer jeg det i kjøleskapet (1 stk er nok for hele vinteren). Men plutselig begynte han å forsvinne. Jeg måtte tenke på hvordan jeg skulle avhende. Dagen var rask, du kan ikke spise den med majones. Jeg bestemte meg for å steke.
• Det ble så deilig at mennene mine spiste alt og fremdeles knurret, noe som ikke er nok! I dag gjentok jeg - det samme resultatet.
• Jeg bestemte meg for å dele oppskriften med deg.
• Med dette preparatet mister selleri sin ubehagelige lukt og kombinerer godt med sopp. Veldig velsmakende og uvanlig! Prøv det!
• Forberedelse:
• 1. Skjær selleri i skiver - 0,5 cm tykke, løk - i kvart (eller mindre).
• 
• 2. Start programmet "Steking", trykk - 3. Hell i vegetabilsk olje.
• 3. Tilsett selleri så snart kasserollen er oppvarmet til ønsket temperatur (“P” vises). Stek til brunet (3-4 minutter).
• 4. Flytt selleri til side, legg løk. Stek til gyldenbrun (5 minutter).
• 5. Rør grønnsakene, saltet.
• 
• 6. Hell på toppen frossen champignons, salt.
• 7. Lukk dekselet. Sett ventilen på "Trykk".
• Manuell modus: tid - 1 minutt, trykk - 1 (den laveste er 40 kPa).
• 8. Luft presset med makt. Rør innholdet i pannen.
• 
• 9. Sett på et fat, dryss over nykvernet pepper.
• 
• 10. Server med rugbrød, potetmos eller pasta.
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

2-3 porsjoner

Tid for forberedelse:

15 minutter

Merk

Det er ikke nødvendig å observere de nøyaktige proporsjonene for denne retten.

Lignende oppskrifter

Parisisk sellerisalat (Tumanchik)

Tørket selleri (Admin)

Selleri, kål og eplesalat (Mandraik Ludmila)

En veldig attraktiv oppskrift, takk! Spesielt i påvente av innlegget tar jeg det til bokmerkene dine og vil definitivt prøve

[Sima]

Sima, Takk! Kok til helsen din!
For meg viste det seg å være en oppvask. Jeg er spesielt glad for at jeg fikk mat til familien med fordel.

Elena, tusen takk for oppskriften! Jeg sitter bare og tenker at jeg vil lage mat under faste, og på raske dager også. Og her er en fantastisk ny rett. Jeg må prøve.

[Victoria]

Victoria, takk for oppmerksomheten din til oppskriften!
På raske dager vil du også ha en viss variasjon. Spesielt vanskelig for kjøttetere. Så jeg kommer på noe tilfredsstillende. Enstemmig bestemte vi oss for å lage en slik stek oftere.
Jeg håper du liker denne retten også.

nydelig oppskrift! og jeg må kvitte meg med selleri da den ligger i kjøleskapet og venter i vingene :-)

[Tanyusha]

Tanyusha, hans time er kommet! Resirkulere!
Det viser seg å være veldig velsmakende.

Lena, jeg er takknemlig for deg I dag forberedte jeg champignoner med selleri - det er faktisk veldig velsmakende. Jeg la også til finhakket blekksprut og spiste hver eneste bit. Sønnen spurte "hva er dette?" Jeg begynte å liste opp alle ingrediensene for ham, og til slutt kalt selleri, reaksjonen - "ZERO". Så jeg likte det

[Sima]

Sima, takk for at du tok risikoen og lagde mat.Jeg er veldig, veldig glad for at jeg likte det. Enkle produkter, men deilig! Og du har også lagt til blekksprut. Dette er generelt en kjempegod!

[Elena]

Elenafikk endelig si takk for oppskriften. Det ble veldig velsmakende! Jeg hadde ikke engang forventet det, men jeg la også til poteter. Så nå skal jeg ofte lage dette.

[Olga,]

Olga, Takk for de fine ordene.
Jeg er glad for at du likte det. En utrolig velsmakende kombinasjon.

[Lenochka]

LenochkaTusen takk for oppskriften! Laget i dag:

Ingen skjønte at det var selleri! Veldig velsmakende, tilfredsstillende, uvanlig!
Jeg har vill sopp - assortert.

[Galina]

Galina, til din helse!
Jeg er veldig, veldig glad for at du likte denne kombinasjonen.

Ingen skjønte at det var selleri! Veldig velsmakende, tilfredsstillende, uvanlig!

Så folket mitt kunne ikke tro at de prøvde den forhatte selleri.
Nå vet du også hvordan du ikke kan mate det mest favorittproduktet til lunefulle familiemedlemmer!
Tusen takk for en så snill tilbakemelding og fotoreportasje!

Takk Helen for ideen om å bruke selleri, før jeg bare spiste i en salat, luktet han parfyme for familien. Jeg kokte den, selv om jeg også la til poteter som Ofeliya, og jeg fikk et tilbehør til bakt kylling. Svært velsmakende!

[Tanyusha]

Tanyusha, Jeg er veldig fornøyd med at du og familien din likte denne retten!
Mangfold i mat er alltid sunt!

Da jeg lagde det til min egen, sa jeg at det var selleri, ettersom et barn lette etter det å legge til side, liker han det ikke. Men ingenting kom ut av det, jeg kuttet i terninger og poteter og selleri, vel, han kunne ikke helbrede ham fra poteter.

Utmerket forkledning.
Nå vil han ikke si at han ikke spiser selleri.

guttene mine spiser ikke selleri heller, jeg lurer på om de kan bli lurt eller ikke)) Jeg elsker denne typen mat, jeg vil alltid spise den, takk for trinnvis oppskrift. Jeg tror min Redmond vil gjøre det like bra. Jeg vil eksperimentere med Ready for sky, kanskje jeg vil oppgradere litt til. Tilsvarende, uansett hva man måtte si, viser hver elskerinne seg på sin egen måte))

[Pauline,]

Pauline, takk for oppmerksomheten til oppskriften. Prøv å foreslå dette til familien din for å lage mat som ikke er elsket. Jeg håper de liker denne retten.

Takk, jeg skal gjøre det en av disse dagene. En annen ville være å finne noen som allerede har blitt venner med Ready for sky og finne ut alt fra ham)) Jeg trenger å kjøpe selleri, ellers glemmer jeg alltid)

[Pauline]

Pauline, kan du prøve å putre selleri litt, og deretter steke i en panne. Det skal ikke være verre. Og det er færre problemer - den nye teknikken trenger ikke mestres.

For en god oppskrift på soppsesongen! Takk så mye!!

[Olya,]

Olya, takk for de gode ordene om oppskriften. Kok til helsen din!

[Shelena]

Takk, Shelena, Jeg liker selleri i alle former, men jeg har aldri prøvd stekt, så oppskriften var veldig interessant. Jeg vil definitivt prøve det snart.

[Daria,]

Daria, Jeg vil være veldig glad hvis du liker denne versjonen av din favoritt selleri. Smaken er helt ugjenkjennelig. Del, til tider, din opplevelse.