Frodig charlotte med frukt og tranebær i en komfyr-trykkoker Polaris 0305

["BAKING", trykk - 1, tid - 55 minutter]

Frodig charlotte med frukt og tranebær i en komfyr-trykkoker Polaris 0305

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Egg	4 ting.
Mel	160 g
Sukker	160 g
Bakepulver	1 ts
Vaniljesukker	1,5 ts.
Et eple	1 STK.
Pære	1 STK.
Tranebær	2-3 st. l

Kokemetode

• Jeg har laget charlotte og kjeks etter denne oppskriften i mange år. Jeg bakte først i ovnen, deretter i tregkokeren, nå i trykkokeren. Jeg liker i oppskriften at du ikke trenger å slå eggene lenge, og kjeksen er alltid frodig og velsmakende. Kombinerer godt med et bredt utvalg av kremer.
• Jeg anbefaler oppskriften på det sterkeste til de som av en eller annen grunn ikke kan få den tradisjonelle kjeksen.
• Matlaging.
• Skrell og kjern eplet og pæren, skjær i små biter. Vask og tørk tyttebærene.
• Smør gryten med trykkoker med margarin. Dryss med brødsmuler om ønskelig.
• Sikt mel, bland med bakepulver.
• Pisk egg med en stavmikser til det er luftig (noen minutter). Fortsett å slå, tilsett sukker og vaniljesukker i flere trinn. Den totale pisketiden er 3-4 minutter.
• Tilsett tilberedt mel i den piskede massen og rør alt ved lavest mulig hastighet på mikseren, og tell til deg selv til 10.
• Tilsett frukt og tyttebær til den resulterende massen, bland forsiktig. Hell i en tilberedt trykkoker, flate litt ut.
• Aktiver programmet "BAKING", trykk - 1, tid - 55 minutter.
• Etter at signalet er klart til å åpne lokket, fjerner du pannen. La Charlotte avkjøles i gryten.
• Fjern etter 15-20 minutter. Pynt etter ønske (jeg brukte melis, revet sjokolade og tyttebær).
• Her er toppen:
• 
• På tallerkenen:
• 
• Kutt:
• 
• 
• 

Retten er designet for

8-10

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Jeg la opp charlotteoppskriften for flere år siden på et vennlig nettsted, det er flere sider med kommentarer. Det viser seg denne kjeksen i forskjellige MB-modeller.

Lignende oppskrifter

Charlotte sjokolade i Polaris 0520 (Nejik)

Apple charlotte i dobbel kjele (MariS)

Charlotte (Dex-50) (lesik_l)

Hvordan kunne jeg ha savnet en charlotte?! Vi tar inn bokmerkene (tyttebær må kjøpes). Takk Elena for en annen oppskrift. Bare ... Og pærer her har sterk innflytelse på smaken? Jeg er ikke så flink til å bake dem.

så jeg savnet det :-) Jeg drar det også til bokmerker :-)

[Victoria]

Victoria, takk for oppmerksomheten din til denne oppskriften.
Bytt gjerne ut pæren med et eple! Det blir veldig velsmakende også.

Tanya, Jeg liker denne charlotten for sin smak, og deigens frodige struktur (jeg liker egentlig ikke vanlige kjeks), og forberedelseshastigheten. Det viser seg alltid.
Ved å fjerne frukt / bær kan du enkelt få en kjeksbunn for deilige kaker.
Prøv å bake.

Takk for oppskriften! Jeg prøver å bake den i dag. Bare spørsmålet dukket opp: kan jeg ta brus som bakepulver? I så fall slukk det med eddik? Takk

[Nina]

Nina, Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften!
Jeg har aldri bakt denne charlotten med brus, men jeg tror du kan prøve.

Og likevel må du gjøre det bakepulver.
Her er oppskriften hans:
Natron - 4,8 g
Sitronsyre - 3 g
Mel - 12,2 g
Denne blandingen er en pakke, designet for 500 g mel.

Tidligere, da det var vanskelig å kjøpe bakepulver i butikkene, laget jeg det selv etter denne oppskriften.

Frodig baking!

Tusen takk for oppskriften på bakepulver. Det viser seg at alt er enkelt ...! Jeg ønsket virkelig ikke å tilsette brus (jeg tåler ikke lukten, selv med eddik). I morgen hele dagen på jobb, og dagen etter vil jeg definitivt bake

[Nina]

Nina, vær så god.
Selv liker jeg ikke brus. Takk for at du stiller et spørsmål om bruken. Jeg husket straks hvilken bok som inneholdt en lang glemt oppskrift på bakepulver.

Tusen takk for svaret !! Jeg vil absolutt prøve. Og så i går slo jeg også ekornene hver for seg og hver for seg. Og jeg har ikke tilsatt sitronsalt ennå. Og hva skal gjøres slik?

Og tilsett bakepulver i mel akkurat slik? Deigen min ble bitter i går da jeg la den til.

[Marine_chik,]

Marine_chik, god dag! Si meg, var bakepulveret kjøpt eller hjemmelaget? Det er bare utrolig: hvor mange år jeg har baket - det har aldri vært en deig med bittert bakepulver! Kanskje du har en slags falsk eller utløpt?

Og jeg har ikke tilsatt sitronsalt ennå. Og hva skal gjøres slik?

Jeg forstår ikke helt ... Hva er "sitronsalt"?

Hei Shelena! Jeg stavet feil, ikke "sitronsalt", men sitronsyre? Bakepulver kjøpt.

[Marine_chik,]

Marine_chik, da er det virkelig noen problemer med dette kjøpte bakepulveret.

Og jeg har ikke tilsatt sitronsyre ennå. Og hva skal gjøres slik?

Sitronsyre skal tilsettes når du lager bakepulver hjemme.
Dette er det samme som bakepulver (les sammensetningen av sistnevnte på pakken), bare vi gjør det hjemme. Sitronen vil slukke brus ved kontakt med væske.
Lykke til Charlotte!

Shelena hei! Jeg lagde en charlotte i går, den er allerede bedre, bakt som den skal, men nå steg den ikke som du har på bildet

[Marine_chik,]

Marine_chik, god kveld! Det er synd at charlotte ikke viste seg å være fantastisk. Håper du fulgte oppskriften nøyaktig.
Denne charlotten er så problemfri at din neste svikt får deg til å tenke at enten er noe galt med bakepulveret, eller et problem med regimet (tross alt skrev du at du prøvde å bake i henhold til forskjellige oppskrifter - og alt gjorde ikke trene).
Prøv å bake en ostemasse, sammenlign på bilder. Da vil det være mulig å bedømme driften av regimet.
Og, viktigst, ikke gi opp!

Hei Shelena! Jeg lagde en pizza, av en eller annen grunn var den våt opp. Lagde du ikke pizza?

[Marine_chik,]

Lagde du ikke pizza?

Marine_chik, å dømme etter spørsmålet, lagde du ikke mat i henhold til mine oppskrifter ... Og la oss gå videre til temaet trykkkokeren og diskutere pizza der i detalj?

Kom igjen, Shelena! Unnskyld meg, kanskje jeg stiller dumme spørsmål, jeg er fortsatt ny på alt dette

Det er ingen dumme spørsmål i matlaging, som jeg er helt overbevist om. Jeg venter på deg i vårt emne:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0

Hei Shelena !!!! Jeg har. den gangen ble Charlotte mye bedre takk Gud !!! Det er sant at en ny nyanse har oppstått - utbrent nizsharlotki

[Marine_chik,]

Marine_chik, Jeg er veldig glad for at du blir bedre og bedre!
Det er utrolig at bunnen er brent ... På 50 minutter ... Kanskje ikke sukkeret løste seg bra? Og smurt kasserollen med margarin?
Bare i tilfelle, prøv å legge bakepapir på bunnen neste gang.

Hei Shelena! Nå skal jeg prøve å lage charlotte igjen og legge litt bakepapir.

[Marine_chik,]

Marine_chik, venter! Jeg tror at alt vil bli enda bedre !!! Ingen lo ...

Hei Shelena! Det viste seg. ennå, ikke så mye som din. Spørsmålet mitt er: hvilket selskap brukte du bakepulveret til deigen? Og jeg vil prøve å lage brus slakt med eddik i morgen. Jeg gjorde det enkelt med epler, kuttet og smurt med drikkeyoghurt med fruktfyll. Det ble veldig velsmakende! Takk

[Shelena,]

Shelena, og på melkegrøt med et trykk på 1 vil det fungere? Hva tror du?

[Olya,]

Olya, Prøv det. De gjorde det på "Rice", men "Porridge" var mykere. Omeletten og paiene / pizzaene kommer godt ut.

Og jeg gjorde det! Bake-modus 50 min., Trykk 2, ventilen ble lukket. Bunnen er rød, hvis den var i fem minutter til ville den brent. Min kone likte Charlotte.

[Yuri]

Yuri, takk for tipset! Jeg er veldig fornøyd med at du har valgt denne oppskriften mens du mestrer en ny enhet. Jeg er glad for at alt ordnet seg, og jeg likte det.
Ved et trykk på 2 som du stiller inn, blir oppvarmingen mer intens, derfor kokte den raskere. Din erfaring vil være nyttig for alle! Nå vil vi sette dette presset for akselerasjon.

Takk for oppskriften! Charlotte viste seg. Riktignok skremte jeg toppen litt da jeg åpnet den etter signalet. Hvitt er hvitt. Pekte en finger - klar. Jeg kjølet meg ikke ned, jeg orker ikke. Dette er min første kake. Hun tok den ut. Sønnen løp etter lukten, så vi spiste halvparten av charlotten varm og skoldet. Svært velsmakende

Og fra meg takk for oppskriften! Jeg har bakt to ganger allerede, og to med suksess, i dag har jeg også lagt til bjørnebær, deilig

[Jeanne]

Jeanne, wow! Allerede bakt 2 ganger! Så jeg likte det. Jeg er glad for å.

Ledy-ly, bake til helsen din! Du vet, jeg husker også at jeg var redd da jeg bakte den aller første kaken min i en tregkokere. Toppen var helt hvit!
Nå er jeg vant til det. Du kan vende og brune bakevarer hvis ønskelig. Og jeg la den bare opp ned på en tallerken - og det blir pent.

Shelena, nei))) allerede tre ganger), i dag bakt med epler og rips!

Og generelt prøvde jeg å lage mange ting i henhold til oppskriftene dine, alt ordnet seg! Jeg venter på nye oppskrifter)))

[Jeanne,]

Jeanne, Takk for de gode ordene!
Jeg kommer til meg selv etter en lang ferie og vil prøve å dele noe nytt.