Gresskar

Gresskar

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: bulgarsk

Ingredienser
Tynn lavash	5-6 ark
Gresskar
Sukker
Solsikkeolje

Kokemetode

• 1. Gni gresskaret på et grovt rivjern.
• 2. Slå på ovnen for å varme opp i 10 minutter ved 200 grader.
• 3. Legg ut et ark pitabrød, smør det med solsikkeolje (jeg smører det godt med håndflaten). Det er bedre å ta hjemmelaget olje, med en lukt, med raffinert olje det viser seg ikke så duftende.
• 4. Vi lager revet gresskar, dryss med sukker på toppen.
• 
• 5. Rull rullen løst og legg den på et bakepapir smurt med solsikkeolje.
• 6. Gjør det samme med resten av pitabrødarkene.
• 
• 7. Smør hele strukturen på et bakepapir med solsikkeolje og send den til å bake i en halv time på omtrent 180 grader. før bruning.
• Det kan konsumeres både varmt og kaldt. Svært velsmakende ))

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

180 grader

Merk

Denne retten tilberedes ideelt ikke med pitabrød, men med filodeig.
Bessarabiske bulgarere lærte meg å lage det.

Takk, Anya. Veldig enkelt og absolutt deilig. Til slutt legger jeg til gresskarene mine fra dachaen.

Takk, Anya. Veldig enkelt og absolutt deilig. Til slutt legger jeg til gresskarene mine fra dachaen.

dette er den eneste retten med gresskar i familien min som mannen min og barna spiser)))

alt ser ut til å være enkelt, men uvanlig vil jeg definitivt lage mat med krydder til gresskar