Kake "Berries in the snow" i multikookeren Bork U700

Kake "Berries in the snow" i multikookeren Bork U700

Kategori: Konditori

Ingredienser
Kjeks:
Store egg	6 stk.
Sukker	1 stakk. (250 ml.) På vekter 230 g ..
Vaniljesukker	1 ts
Mel (Makfa)	1 stabel. (200 ml.) På skalaer 120 g.
Potetstivelse)	1 glass (50 ml.) På en skala fra 30 g.
Drenering. smør og semulegryn for å smøre og støve av bollen
Krem:
Rømme 25%	500gr.
Sukker	1 stabel (200 ml.) På vekter 190g.
For fylling - eventuelle bær (friske eller frosne)	400-450 gr.

Kokemetode

• Jeg tar en reservasjon med en gang, i utgangspunktet var ikke oppskriften på en kjeks til en kake min. Men jeg led gjennom lidelse, førte til tankene av ingredienser til tilstanden "uforgjengelighet" (nå er det umulig å ødelegge den) og tilpasset vår tegneserie. Kjeksen i seg selv er ikke helt vanlig, den er litt souffle. På hovedbildet er det en kake med blåbær. Men i dag skal jeg lage den med frosne jordbær. Så først tar vi bærene ut av fryseren, legger dem på en tallerken og lar dem stå ved romtemperatur. temperatur. Smør flerbolle med et tynt lag plommer. smør til halve høyden, dryss lett med semulegryn (hvor mye som vil feste, hell resten). Nå kjeks: først slå de hvite til de er tykke. tilsett deretter halvparten av sukkeret gradvis. Pisk til tykt skum. I en annen bolle, slå eggeplommene med den resterende halvdelen av sukker og vanilje til hvitt skum. Tilsett mel, stivelse og pisk til det er glatt. Det viser seg å være en ganske tykk masse. I denne massen introduserer vi halvparten av de piskede proteinene og gir dem en jevn konsistens i enhver hastighet. Vi fjerner mikseren, fra synd ... og rør med resten av proteinene med en vanlig visp eller slikkepott (IKKE slå!). Det viser seg veldig, veldig fantastisk (jeg glemte å ta et bilde, søppel). Nå sender vi det hele til multikookerskålen, lukker lokket og slår på "Baking" -modus. Tilbered fløten mens du baker: Pisk rømme med sukker til den er luftig. Sukkeret skal være helt oppløst. Vi setter kremen i kjøleskapet. En time senere åpner vi tegneserien og ... oh shit: Vi tar ut bollen og kjøler den til den er varm, slik at du kan ta kaken med hånden. Slik ser det ut, hvitt, ømt, ikke ristet: Vi kutter den i tre lag. Hell en tredjedel av kremen og en tredjedel av bærene på hver. Smør sidene og pynt toppen. Vi setter kaken i kjøleskapet i 5-6 timer. Alt. Kaken er klar. Kos deg med te!

Tid for forberedelse:

Totalt 2 timer

Merk

Kaken viser seg å være så øm at du, etter min manns ord, kan spise den med leppene. Det impregnerer veldig bra.

For en nydelig kake! Takk! Jeg vil absolutt prøve.

For en nydelig kake! Takk! Jeg vil absolutt prøve.

For din helse, Svetochka! Lykke til. Du vil ikke angre hvis du gjør det.

Helen, vel, du er en rettferdig designer, utenom det vanlige og så pen

Helen, vel, du er en rett designer utenom det vanlige og så pen

Og ikke fortell meg, Tanyush! Jeg er like rett som små barn, når de tegner, stikker de ut tungen. Og jeg er der også ... Jeg prøver!

Lenochka, tusen takk! Mirakuløs! I dag med kirsebær, men jeg ser ham med blåbær, jeg tror det blir fantastisk!

Kult og enkelt, akkurat for små hjemmefester. Takk for ideen, jeg skal gjøre det))

Lenochka, tusen takk! Mirakuløs! I dag med kirsebær, men jeg ser ham med blåbær, jeg tror det blir fantastisk!

Å, lys, hvor glad jeg er for at du likte det! Ærlig talt trodde jeg at jeg hadde lagt oppskriften forgjeves, ingen vil rote på grunn av den tilsynelatende kompleksiteten. Vel, jeg gratulerer deg! ... og meg selvfølgelig også. En slik søt viste seg! Din er enda høyere enn min og løsere. Og alt fordi du gjorde alt i henhold til oppskriften, og jeg ved et uhell gjorde en feil på ett sted. Ikke en katastrofe, selvfølgelig, men jeg mistet en hel centimeter høyde. Du har en 6 cm kake, ikke sant? Og jeg har fem.Forresten, du kan ha flere blåbær. Hun har ikke en så lys smak som kirsebær, jordbær eller bringebær. Men i kuttet vil hundre poeng fremover gi noen. Som jeg husker de hvite og lilla flekkene på kjeksen ... superenkelt.
P.S. Kompottferskner er også gode. Bare de trenger å kuttes i skiver som er 1 cm tykke og mmm ...

Kult og enkelt, akkurat for små hjemmefester. Takk for ideen, jeg skal gjøre det))

Og egentlig, enkelt. Bli med på teselskapet vårt!

Len, kom med deg?

Oppskriften er definitivt ikke forgjeves! Du tar bare et notat og lager mat når du må.)))

For de som skal lage mat, trakk ikke oppskriften en iota!

Likevel er det synd, det er ikke sesongen, det er lett å be om bjørnebær! Generelt tiltrekkes jeg av den mørke bæren i denne kaken.))))

Len, kom med deg?

Oppskriften er definitivt ikke forgjeves! Du tar bare et notat og lager mat når du må.)))

For de som skal lage mat, trakk ikke oppskriften en iota!

Likevel er det synd, det er ikke sesongen, det er lett å be om bjørnebær! Generelt tiltrekkes jeg av den mørke bæren i denne kaken.))))

Jeg er FOR "Du" med to hender! Etter et par dager vil jeg legge ut en ny kakeoppskrift, også enkel. Men jeg trenger fortsatt å jobbe hardt med det slik at det viser seg uten feil. Slik at han, i likhet med "bærene", ikke hadde den minste sjanse for å mislykkes.

Vil vente. Sengetøy!

Fin kake !! Takk!!! Jeg tok det med i bokmerkene - jeg skal lage mat til nyttår!

Fin kake !! Takk!!! Jeg tok det med i bokmerkene - jeg skal lage mat til nyttår!

Til din helse! Jeg ønsker deg suksess!

og hvis det ikke er noe multikooker, vil det fungere i ovnen - hvor mange grader / tid?

[Lenok]

Åh, Lenok, er dette kaken din, hvordan savnet jeg den? Eller vi kjente ikke hverandre da. Kjekk!

Etter et par dager vil jeg legge ut en ny kakeoppskrift, også enkel.

Jeg forsto ikke hvor denne kaken er. To tre måneder har allerede gått, og kaken er stum.

[ramaha]

ramaha, selvfølgelig, vil det fungere i ovnen, hvor vil det gå. Bare størrelsen på skjemaet må velges. En panne med flere kokere har en liten diameter. Sett 180-185C, først i 30 minutter, og sjekk deretter med en pinne eller tannpirker. Lykke til. I teorien skal det faktisk bli enda bedre i ovnen. Ovnen er ovnen!

[Vasya]

Et par måneder har allerede gått, og kaken er dum

Ja, det gikk ikke i en multikoker, Vasya! Uansett hvor hardt hun prøvde, ville hun ikke reise seg. Så det var ikke noe poeng i å rote videre. Og du vil bare henge med! Vaughn har allerede rapportert om meg, søster ... Ha!

Åh, den uoppnåelige Elenochka oops, har endelig kommet ned til oss dødelige! Jeg vet ikke noe, lager mat som før og avslører oppskriften.

Ok, jeg overtalte. Jeg gir ham en sjanse til, så vær det. Vel, hvis det ikke ordner seg ... ta en titt på meg!

[Helen, god ferie, kjære!]

Helen, god ferie, kjære!
🔗 🔗

Å gud, for en skjønnhet!
Vasilika, takk kjære! Sååå fin!
Jeg glemte å si, jeg har nøyaktig de samme i en vase! Anyuuuuus!
Mannen min vet at jeg er veldig glad i dem!

Lin, og i hvilken modus baker kjeksen din en tegneserie?

"Pastry", Ir. Varer i 60 minutter. Har du noen bakverk? Det kan ikke være slik.

Nei, jeg har stekeovn og stuing, så tenk, prøv på en multikoker hvilken temperatur du har når du baker, for alt er hemmelig for meg, jeg ser ikke temperaturen i ovnmodus og på steking også. I dette tilfellet, braising under trykk, og ovnen uten.

Jeg husker ikke temperaturen. Men et sted her på forumet ga Julia en tabell over temperaturer og tider. Vi må finne ut av det. Hvis jeg finner det, fløyter jeg, ok?

Ir, jeg fant den platen, men dessverre er ikke temperaturen på bakeriet angitt.
Hør, men du har allerede bakt noe i tegneserien din? Eller tar jeg feil? Så fokuser på "Oven".

Vel, Len gryte satte seg så jeg ikke baker lenger, men hvis kjeksen setter seg ...


Kort sagt, du må prøve en multikoker, jeg lurer på hva temperaturen er satt til maksimum.

På vår syvhundredste, maksimale 120C på Multipovar. Hør, Ir, og oppskriftsboken din skal være fra din multi. Det kan vi, det er noe lignende.

Lenaaa, jeg ber deg, en bok ... ett navn. Det er en charlotte, men jeg tviler veldig på noe. Ok, jeg kjeder meg ikke, du trenger bare å prøve kort. Kjæresten min baker den utelukkende på steking, jeg tror jeg vil prøve å steke. En veldig interessant modus, den kan erstatte nesten alt.

Kjed deg ikke, ikke sant, Ir! Jeg vil tenke på det her også, vi kan tenke på hva og jeg vil fortelle deg om turen.

Å, for en skjønnhet! Gjestene kommer til meg i overmorgen. Så jeg vil lage en slik skjønnhet, deilighet !!!
Lenul, du er vår herre, tusen takk kjempestor! 💋💋💋🌹🌹🌹

Natasha, druhh, takk! Jeg ville vært veldig glad hvis du liker det !!! Jeg ser frem til!

[Elena Tim]

Elena Tim, Jeg bakte den i går om natten ... jeg kunne ikke sove .. eller sult .. Jeg forstod ikke hva det var
RL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/b19eb8f27fce48328e2e3a0ef2a3d796]
Takk, smart, nålkvinne, skjønnhet !!! :
Svært velsmakende!!!
I morgen skal jeg rapportere om chimche.

Å, Naaad! Alt er så vakkert og stilig med deg, kjempebra!
Hvor mye jeg liker slike chaaashiiiiiii!
Jeg er veldig glad for at du likte kaken.
Takk for en så kul fotoreportasje!

Lena! Takk ! Jeg elsker også porselenskopper, men i hverdagen byttet vi alle til oppvaskmaskin, det er praktisk ...
Kult kjeks viste seg i en treg komfyr, så høy, sprudlende. Og når du deler den i kaker, smuldrer den ikke opp. Jeg likte det virkelig. I helgen, på landet, vil jeg gjøre det med bringebær, ligger i fryseren. Jeg tror det blir deilig også .. Jeg liker veldig lette kaker med friske bær ..

Nagy, med bringebær blir det sååå velsmakende, det gjorde jeg!
Og choyt ... og hva skal du til dachaen i så kaldt vær, for å si det mildt?
Vent en tur med bart, så hele snuten er forfrossen!

Len, jeg er alltid ute av byen i helgene. (y) Jeg dro ikke i dag - jeg bestemte meg for å vaske gardinene i leiligheten, begynne å rengjøre nyttår, og mannen min skjuler roser i dag ... Det er kult utenfor byen, og om vinteren er det generelt superring stillhet og snøhvit snø. Og et hus er alltid bedre enn en leilighet .. Så hvis du bestemmer deg, kan du til og med komme med gophers. Vi er vant til et stort antall dyr i huset ...

Takk skal du ha!

Sengetøy! Jeg nærmer deg kaken din.
Men stivelsen min er mais. Kan jeg bruke eller BUNN?

Å, jeg vet ikke engang ... Jeg har aldri brukt det i mitt liv.
Jeg vet bare at de er forskjellige med poteter, men hvor mye?!

Lenochka takk for oppskriften !!! Frosne frukter i bulk, vil vi prøve !!! Merket det !!! :-) :-) :-)

For din helse, Natasha, vil jeg være glad hvis oppskriften kommer til nytte!