Fisk med rødete poteter i Bork U700 multikoker

Fisk med rødete poteter i Bork U700 multikoker

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Enhver saftig fisk (tilapia, pangasius, laks, etc.)	1 kg.
Unge poteter (små)	1 kg.
Rast. olje	3 ss. skjeer
Smør	30 gr.
Gurkemeie eller safran	På tuppen av en kniv
Dill
Salt pepper

Kokemetode

• Tine fisk, skrell poteter. Alt! Du kan spise! Jeg tuller, jeg tuller! Så slå på "Ovnen" i tre. Ha plommen i bollen. olje sammen med grønnsaker. Gurkemeie er også der (det trengs ikke for smaken, men for den "solrike" fargen på potetene. Når smøret smuldrer, kaster vi inn potetene. Brun det på alle sider (det tok meg 7 minutter) og slå av "Ovnen".
• Salt potetene. Klem fisken litt (uten fanatisme, bare for å gjøre glasset ekstra vann). Vi kutter den i porsjoner og legger den lagvis på potetene. Tilsett lag med fisk og pepper.
• 
• Jeg hadde på lager "Sitron pepper" (sammensetning: Svart pepper, løk, hvitløk, sitronskall, sitronolje). Monteres veldig bra. Jeg anbefaler ikke å helle sitronsaft på fisken, så blir potetene seige. Lukk lokket, slå på "Roast" -programmet. Etter 40 min. klar. La stå på oppvarming i 10-15 minutter for å suge potetene med juice.
• 
• Dryss med urter når du serverer. Nyt måltidet!
• 

Tid for forberedelse:

60 minutter

Matlagingsprogram:

Stekeovn + Stekt

Nasjonalt kjøkken

jødisk

Merk

I begynnelsen må du ikke steke potetene for mye, for i "Fry" -modusen blir de stekt enda mer før fiskejuicen når dem. Ellers kan du få en overkokt smak.
P.S. Du trenger forresten ikke å steke poteter i det hele tatt. I den opprinnelige oppskriften passer alt ganske enkelt inn i kjelen og blir bare stuet på rasten. olje. Men da trengs fisken fetere. Pangasius, for eksempel. Det viser seg også deilig, jeg kokte på denne måten og det.

Takk Helen for fisken, jeg kjente bare smaken i munnen mens jeg leste, jeg vil prøve den i min 800. Borgush

Takk Helen for fisken, jeg kjente bare smaken i munnen mens jeg leste, jeg vil prøve den i min 800. Borgush

For din helse, Lyudmila! Gud selv beordret deg til å skape i "800"! Lykke til!

I dag prøvde jeg også denne oppskriften, mannen min slikket fingrene. Riktignok fikk jeg mye juice og han ville ikke ha det. Og for min smak - jeg har denne sausen til poteter, og å, hvor velsmakende den var for meg

[Yulia]

Yulia, Jeg er veldig glad for at du likte det! Selv elsker jeg denne saften, og noen ganger blir det veldig mye. Tilsynelatende kommer det også an på fisken. Derfor, i tilfelle jeg steker potetene "til det punktet" at de er rosenrøde.

Lenok! Hvordan savnet jeg denne skjønnheten? Jeg vil definitivt gjøre det til meg. De er veldig glad i fisken og potetene mine. Takk enorm, enorm :)

For helsen din, Natasha! For å være ærlig har jeg selv glemt denne oppskriften. Takk for påminnelsen.
Jeg skal fiske på listen, jeg må lage den også.

Lenochka, takk for nok en fantastisk oppskrift !!! I morgen skal jeg definitivt lage mat i min elskede Boriusik!

Len, du er oppfinner av oppskrifter. Jeg tok ut en solsikke fra fryseren, men jeg sliter. Fortell meg at fisken blir som et par? Og har poteten fiskeaktig smak? Ellers steker jeg alt

[Yutan]

Yutan, til din helse! Også jeg har allerede satt siktet på matlaging.

Fortell meg at fisken blir som et par? Og har poteten fiskeaktig smak?

Ja, Lyud, fisken viser seg å være damp, men på grunn av fettinnholdet viser den seg fortsatt velsmakende. Og potetene absorberer fiskejuicen, og bunnen av pannen samler også en anstendig mengde juice.Vi bruker den som en saus til vanning. Og mest av alt liker jeg at potetene først stekes med tilsetning av smør, og så blir de dynket i juice. Det viser seg sååå velsmakende, ærlig talt!

Jeg skal tenke på det om natten. Men du skriver veldig appetittvekkende

God dag...
En utrolig fin oppskrift og alt jeg trenger til den, har jeg ... men her er fangsten - jeg har en Bork U600 og hvordan du kan feste den til den "slå på Fry-programmet" - det er et mysterium for meg: hva i min bork kan tilsvare dette programmet? .. kanskje noen kan fortelle meg noe - jeg vil være ekstremt takknemlig ...

La oss prøve å finne ut ...

Jeg skrev til Lisa (hun ser ut til å ha både den ene og den andre tegneserien), la oss vente på hva hun sier ...

La oss prøve å finne ut ...

For en stor takk til deg for så raskt svar! .. Jeg likte oppskriften din - det klør i hendene mine, men hvordan, hvordan? - det er spørsmålet ... hehe ...

Og la oss prøve å finne ut av det selv, hvis Lisa ikke dukker opp snart!
Se i tegneserien din om det er noe program der som er nær 40 minutter, kanskje "Quenching"?

Jeg så bare, du har "Slokking", hvor lang tid tar det?

Jeg så bare, du har "Slokking", hvor lang tid tar det?

45 minutter til 6 timer (multi-cook) ... men dette er den samme temperaturen som stekeprogrammet ditt ...

Se, "Fry" -programmet koker jeg sikkert ved en temperatur høyere enn på "Stew", ikke mindre enn 105C, hvis ikke 110 (og på "Stew" - ca 102). Shcha, la meg finne ut av det ...
Hvis det er en "Multi-cook, så er det generelt bra! Stek først potetene til de er gyldenbrune på" Fry ", legg deretter fisken på den ... salt og pepper, og legg på Multi-cook, si , ved 105C (du kan ta en risiko og sette 110C) på 40 minutter.

Nei, la oss sette den på 105C, så vi vil definitivt ikke ødelegge noe. Når alt kommer til alt, mens saften renner ned fra fisken, vil potetene steke litt mer, men det er nødvendig slik at nafik ikke brenner ut. Derfor er 105C bedre.

Se, "Fry" -programmet koker jeg sikkert ved en temperatur høyere enn på "Stew", ikke mindre enn 105C, hvis ikke 110 (og på "Stew" - ca 102). Shcha, la meg finne ut av det ...
Hvis det er en "Multi-cook, så er det generelt bra! Stek først potetene til de er gyldenbrune på" Fry ", legg deretter fisken på den ... salt og pepper, og legg på Multi-cook, si , ved 105C (du kan ta en risiko og sette 110C) på 40 minutter.

Så, jeg skrev det ned ... i morgen skal jeg gjøre det, og jeg vil rapportere med en gang ... samtidig vil jeg lære å bruke "stekeprogrammet" til 600 ... ellers er det mye oppskrifter for 700, men for 600 med gulkinnese, det er sant, det er en bok for ham, men det er mye abstrakt, men jeg ville hatt noe lettere ... ja ... og igjen, tusen takk mye ...
===============
bedre, tror du, ved 105 C? .. ingen spørsmål, la oss sette 105 C ... hvis det ikke ordner seg nok - neste gang kan du prøve 110C - alt er i våre hender ...

alt i våre hender ...

YTTERLIGERE!
Lykke til! Plystr deretter det du gjorde, ellers er jeg bekymret her, jævla det, som første gang!

Lykke til! Plystr deretter det du gjorde, ellers er jeg bekymret her, jævla det, som første gang! ..

Lykken vil være på vår side - jeg gjorde en avtale med henne ... og jeg vil definitivt plystre - jeg vil plystre mange ganger - du har så fantastiske oppskrifter at jeg vil prøve dem alle ...

Å, pasiiibaaa!

Jeg rapporterer: potetene viste seg å være kjempebra (de var ikke unge, jeg kuttet mellomstore poteter i kvart), de stekte litt, men jeg liker denne, fisken er også god ... 10 minutter på steking, deretter en multikokk 40 minutter ved 105 C, 105 C scoret omtrent 38 - minutt ... takk igjen for den fantastiske oppskriften ...

[mara_2]

mara_2, Wow! Har sausen dannet seg i bunnen?

[Elena Tim]

Elena Tim, sausen var, men litt ... og så - den var veldig velsmakende ...

Så det er flott! Jeg er glad for at du likte!