Svinekjøtt i ukrainsk stil, bakt i ermet i en Bork U700 multikoker

[Mirabel]

Mirabel, Vikulya, Takk skal du ha!

Hallo! Hvis du lager mat i ovnen i hvilke grader? 180? Og i ermet vil det ikke vise seg mer kokt enn stekt?

Hallo! Hvis du lager mat i ovnen i hvilke grader? 180? Og i ermet vil det ikke vise seg mer kokt enn stekt?

God dag alle sammen. Kom over denne oppskriften. Jeg vil også spørre - hva er anbefalingene for ovnen? Og jeg blir litt mer frekk ... Her har de fleste fancy MV-er. Jeg er eieren av en vanlig Redmond RMC-90, derav forespørselen - spesielt for matlaging i ermet, hvilket program og temperatur vil du anbefale? Takk på forhånd! Med respekt for deg, Jaroslav.

Veldig god oppskrift, jeg anbefaler den!
Jeg gjorde alt i henhold til oppskriften, bortsett fra én ting - jeg hadde ikke laurbærblad ...
Deilig kjøtt. Laget i Elik, bakevarer. Først 40 minutter, så som snudd og ytterligere 20.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,
Hva var vekten av kjøttet? Og med lokket lukket eller ikke? Jeg har bare ikke brukt Baking-modus i Elementet ennå))

[Antonovka]

Antonovka, Jeg hadde to stykker på 900 gram hver. Jeg laget bare salt-sukker-pepper-tørr hvitløk-vanlig hvitløk, det andre stykket - den samme blandingen pluss tørrmalte tomater og paprika.
Var i forskjellige pakker. Med lokket lukket. Jeg lagde hull i posene, det var da juice i bunnen. Jeg tappet den, den var smertelig feit fra nakken. Hun lot kjøttet avkjøles og modnes i 4 timer. Og så endte det raskt ..... mannen min likte det veldig. Jeg vil gjenta, men med skinke blir det billigere, om enn tørrere. Halsen er så delikat ...