Høstostkake med epler og karamellsaus

Høstostkake med epler og karamellsaus

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
FOR KUPAKAKE:
smør	190 g
egg	4 ting
sukker	320 g
cottage cheese (helst hjemmelaget)	250 g
hvetemel	250 g
soda	0,5 ts
sitronsyre	0,5 ts
vanillin	1 g
epler (små)	2 stk
FOR SAUS:
sukker	200 g
smør	20 g
melk	150 ml

Kokemetode

• Kake:
• 1. Pisk egg med sukker, tilsett myknet smør og cottage cheese. Hell i mel blandet med sitronsyre og vaniljesoda. Elt deigen.
• 2. Smør kakefatet med smør og brødsmuler. Legg ut halvparten av deigen. Toppskalte og hakkede epler (la litt ligge på toppen av kaken). Legg den andre halvdelen av deigen på toppen - resten av eplene.
• 3. Stek i en forvarmet ovn ved 170 * C i ca 50 minutter.
• Saus:
• 1. Ha et smørbit i en godt oppvarmet stekepanne og smelt det (svak varme). Tilsett sukker, rør. Stek sukkeret til det begynner å smelte - karamelliser.
• 2. Hell varm melk i en tynn strøm og bland raskt.
• Sausen kommer flytende ut, fryser ikke som karamell. For de som liker tykkere, kan mer sukker tilsettes.
• 
• På tidspunktet for dette bildet har sausen allerede blitt spist.
• Kombinasjonen av cottage cheese og karamell er ekstraordinær!

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Lignende oppskrifter

Ostemasse kake (Elaria)

Høstostkake fra Sandy (Gasha)

Cupcake "Curd" og Cupcake "Children's" - ostemasse cupcakes (GOST USSR) (Tasha)

Alexandra er en utrolig cupcake! Saftige, aromatiske og røde epler gir ekstra saftighet til dette alternativet.

[Sanechka]

Takk, Sanechka! Jeg håper du vil like! Jeg kokte både med hjemmelaget cottage cheese og med pakket. Hjemmelaget er mye bedre!

Hjemmelaget er mye bedre!

Hvem vil tvile på det

Takk for oppskriften!
Jeg elsker cupcakes i deres forskjellige versjoner.

[Elena]

Elena, lag med glede! Jeg håper du liker oppskriften min! Takk for din tilbakemelding!

Denne kjempegode, jeg ville aldri trodd det virket så enkelt, men veldig aromatisk og velsmakende) Takk for oppskriften!

[Natasha]

NatashaTusen takk for at du prøvde oppskriften! Glad du likte det! Virkelig veldig duftende cupcake! Og kuttet er søtt!

[Pulisyan]

Pulisyan, Alexandra, god ettermiddag! Jeg lurte på hvor jeg skulle feste epleekstrakter fra saften. Jeg fant oppskriften din og ... festet dem direkte til deigen.))))))))) Slik ble muffinsen (på grunn av ekstraktene og en skje med bokhvetehonning er den mørk og tung) :




Svært velsmakende! Takk for oppskriften! Søt - spesiell takk!
Å, den har fortsatt rosiner.)

[Anastasia]

Anastasia, takk for bildet! Det viktigste er at det var velsmakende og aromatisk for deg! Og fudge - ja ... Noen ganger lager jeg bare sånn ...

Takk for oppskriften! Var lenge i bokmerkene, men bakte bare i går. På den ene siden ble den litt mer brun, men sausen skjulte alt;)

[Anka-manka]

Anka-manka, Jeg er glad for at alt ordnet seg! Takk for det deilige bildet !!! Og sanger i koppen mm-mm-mm-m ...

Nok en gang jeg baker, jeg liker det veldig godt, og en venn kom en gang på besøk og spiste halvparten av kaken alene
Som et resultat baker hun allerede den selv og sier at dette er den deiligste kaken hun har spist i livet sitt, slik at du fra henne
mange takk

Denne gangen laget karamellsausen en annen - ifølge oppskriften tatt her på nettstedet - karamellsaus laget av kefir.
Kefiren var tykk, så sausen var også tykk, og det viste seg at kaken ikke var i sausen, men i glasuren.

[Anka-manka]

Anka-manka, takk for neste bilde! Jeg er glad for at oppskriften min er blitt en favoritt - jeg elsker virkelig cottage cheese bakevarer Og oppskriften på sausen er like praktisk for deg! Selv reviderer jeg ofte oppskriftene mine.

Jeg bekrefter, veldig hyggelig! Sinnsykt deilig! Tusen takk!

Lagt til onsdag 16. nov. 2016 23:07

Beklager, for et uheldig bilde ...

[Marina]

Marina, og toppen er deilig! Takk for bildet! Jeg er glad for at alt ordnet seg, og jeg likte det!