Kokeutstyr (gryter, panner, lokk)

Jeg tok meg også av kjøp av nye kjøkkenutstyr, fordi emaljepannene mine er moralsk utdaterte.
Etter å ha løpt rundt i butikkene og fått synet fra prisene, kom jeg inn på Internett og bestemte meg for at hvis jeg gir 1500-2500 UAH (200-300 $) for et par potter, så - for en kvalitetsvare med en Navn
I ukr. Rondells nettsted kom over denne anmeldelsen: ...

Jeg beklager å kjøpe Champagne Series Ceramic Non-Stick Rondell Swirls. Belegget brant ut etter den første stekingen av pannekakene. Steking, som regner med non-stick egenskaper, er bare mulig med en betydelig mengde olje, ellers henger alt fast og belegget brenner. Generelt anbefaler jeg det ikke på det sterkeste!

Tilsynelatende var det en forfalskning.
Jeg kjøpte en Kenwood-stekepanne med et keramisk belegg til prøven. Et halvt år allerede. Å steke pannekaker på den er en ekte glede. Og oppvaskmaskin enkel å rengjøre. Jeg tenker å kjøpe mer. Vi selger mange Neoflamov-retter med keramisk belegg.

Tilsynelatende var det en forfalskning.
Jeg kjøpte en Kenwood-stekepanne med et keramisk belegg til prøven. Et halvt år allerede. Å steke pannekaker på den er en ekte glede. Og oppvaskmaskin enkel å rengjøre. Jeg tenker å kjøpe mer. Vi selger mange Neoflamov-retter med keramisk belegg.

Og her er en forfalskning, du skriver om Kenwood, og jeg om Rondell. Hver produsent har sin egen sammensetning av det keramiske belegget.

Hvem er fornøyd med kjelen deres - vennligst avmeld deg!

Jeg har en vannkoker i bunnen av skjøten. Fast falsk for Berhof (sannsynligvis Kina) Fløyta brant ut etter 0,5 år. Utseende mistet på grunn av slipende rengjøring. Men ingen steder har det flydd, og han er allerede rundt 13 år.

Jeg har også en forfalskning med en fløyte, og også en ledd - i 4 år serverer den normalt, fløyten har ennå ikke brent ut, selvfølgelig, også, skraper fra vaskeklutet utenfor.
Og nå har jeg panner med keramisk belegg - de ga meg 2 Bergoffs og en Winzer. Alle er komfortable, men jeg liker Berhoff (støpt aluminium med integrert deleplattform). Selv om de har en ting for meg - siden er for avrundet - noen ganger er det behov for å snu noe raskt, og jeg jager "koteletten" med en slikkepott ... Jeg har en gasskomfyr, disse pannene er praktiske for henne . Men fortsatt tungt, spesielt med lokk. Du kan ikke kutte dem med en kniv, men jernspatelen passerer.
Jeg holder den emaljerte potten hjemme uten å mislykkes (1 for å brygge urteinfusjoner). Og det er forskjellige potter (rustfritt stål) ... men faktisk blir de nesten aldri brukt ... erstattet tegneserien ...

Og her er en forfalskning, du skriver om Kenwood, og jeg om Rondell. Hver produsent har sin egen sammensetning av keramisk belegg.

Ingen argumenterer, du skal ikke være så indignert. Jeg mente å prøve å kjøpe et annet selskap. Jeg vet ikke hvor god Rondell er, det selger vi ikke. Men hvis det keramiske belegget brant ut i pannen, bør du tenke på kvaliteten på varene til denne produsenten. Her, for eksempel, tok Kenwood med.

Du kan ikke kutte dem med en kniv

Jeg avvennet meg fra en slik prosedyre, til og med ved bruk av Teflon, som jeg nå sakte men sikkert prøver å bli kvitt den.

[Nykker,]

Nykker, Jeg har avvennet meg lenge fra kniven, med samme teflon ... men ble jeg kvitt pannene? ​​... nei ... jeg har fortsatt en pannekake ... den er liten, jeg bruker den 3 ganger i året jeg baker ... størrelsen på lappene er for liten, det er derfor jeg ikke kan komme inn ... og det er ubeleilig å til og med gi bort den brukte ... men det ser ut til å være for tidlig å kaste den bort ... slik at det samler støv fra meg før fastetiden ... bare for elskere av små pannekaker ...

Jeg har dessverre ikke helt blitt kvitt Teflon heller. Det er veldig dyrt å gjøre dette som en engangshandling, og det er synd på noen små ting. Men selv Tefal tålte ikke testen av oppvaskmaskinen, derfor må jeg likevel bli kvitt den. Og tynne pannekaker er mye hyggeligere å steke i en stekepanne med keramisk belegg. De spretter bare av henne.

[Moneta]

Hvem er på leting - vær mer oppmerksom på selskapene Moneta og GreenPan.
De har keramiske belagte panner.
Greenpan har vært på markedet i lang tid, dyre retter av høy kvalitet.
Og jentene kjøpte mynten på forumet vårt, roste det.

For Berhoff med keramisk belegg kan jeg personlig si - ja, gode gryteretter, belegget ble ikke svekket visuelt, men etter et halvt år virket det for meg at det begynte å kle seg litt, jeg trodde det virket for meg, jeg ventet for min mor å passere et halvt år med de samme gryterettene.

Kort sagt, konklusjonen til slutt - etter et år med bruk av bergof - holder seg entydig til bunns selv med en stor mengde olje, men ikke til døden, så foreløpig er vi tolerante.
Men jeg føler at jeg vil se etter GreenPan senere for å erstatte den.

Det er bare at en så massiv tilstrømning av "verdens" merker, som alle dagligvarebutikker og priser sprekker fra, får en til å tenke på det.

Det minnet meg om 90-tallet og mylderet av "italienske" støvler i klesmarkedene

Jenter, og jeg bruker rustfritt stål fra Zaporozhye-anlegget. Det er sant at bunnen av entih-pottene ikke er tykk. Men de har drevet i 30 år, og alt er som nytt. Og en gryte er 50 år gammel! (Bli gal !!!!)
Og hvor mye de brente ... - du vasker det, koker det og skinner igjen.

Hva slags ovn har du?
På mine elektriske, tynne vegger oppvask raskt bunnen

[Moneta]

Hvem er på leting - vær mer oppmerksom på selskapene Moneta og GreenPan.
De har keramiske belagte panner.

Jeg så på stekepannen Moneta - den er veldig hyggelig å ta på, men om pottene - på jakt etter.

Jeg har en mynt, serie Keramikk. Hvit inni! Jeg er veldig glad!

[Kalmykova]

Kalmykova ? hvor lenge har du en mynt? Del din opplevelse av bruk.

I dag kjøpte jeg fra Berhoff, har ikke engang prøvd det ennå, jeg skryter ..

Jenter, ikke kjøp Green Pen-pannen! For et år siden, etter et smertefullt søk etter en stekepanne, valgte jeg dette selskapet (et miljøvennlig belegg som er trygt for helsen, lang levetid, design osv.) Hun gledet meg i 4 måneder, så begynte alt å hold deg til det forferdelig, selv om jeg utnyttet riktig (jeg la ikke en varm panne under kaldt vann, brukte ikke sterke vaskemidler, overopphetet ikke osv.), forresten mistet hun ikke utseendet, i motsetning til det forrige Winzer, som alle skallet av igjen etter et halvt år. Jeg ønsket å kjøpe Rondel, men etter negative vurderinger ombestemte jeg meg og siktet nå inn mot det tyske selskapet Silit. Hvis noen likte å skrive din mening om det er verdt pengene det er verdt.

Og jeg trenger virkelig en stor god CAST IRON stekepanne. Jeg vil ikke ha ukrainsk - jeg har det allerede. Vitesse ??? Det er deres støpejern gåseprodusent - ingenting, men ikke bra, og maten holder seg i bunnen. Jeg vet ikke hvem som lager gode kokekar av støpejern.

[Crook]

Crook - takk for tipset, ellers er faren min i ferd med å kjøpe denne GreenPan. Det er bra at jeg frarådet ham så langt, sa at det er bedre å vente på nyttårsrabatter og kampanjer.

Så langt er det bare Monenta som er igjen fra konkurrentene.
Jeg tar ikke German Silit i betraktning ennå, de er for dyre - å gi 150-200 dollar for 1 enhet, hånden stiger ikke ...

[LiudmiLka]

Og jeg trenger virkelig en stor god CAST IRON stekepanne. Jeg vil ikke ha ukrainsk - jeg har det allerede. Vitesse ??? Det er deres støpejern gåseprodusent - ingenting, men ikke bra, og maten holder seg i bunnen. Jeg vet ikke hvem som lager gode kokekar av støpejern.

LiudmiLka
Se nærmere på Ikea støpejernspanner: 🔗
En venninne har en så stor en, hun er veldig fornøyd med den.

I hvilken kjele jeg rev av for en uke siden ...
3,3 liter, støpejern, ferdig med 2 lag emalje, lokk i rustfritt stål, også ferdig, veldig tung ...
Jeg har allerede prøvd det, laget pilaf i det, det viser seg bra, for dette kjøpte jeg ...

[Rina72]

Rina72, Jeg har selv slipt tennene på den i lang tid, men det kostet hundre, og her er den på salg - $ 35, så jeg orket ikke det ...
Og kvaliteten, garanterer selskapet -KitchenAid ...

Kalmykova, ja, det er bedre å ikke slippe det lokket, at kjelen, farens tunge ...

[Pakat]

Pakat, tålte det riktig ikke. Likevel, ingenting bedre enn vanlig støpejern er ennå ikke oppfunnet.

Og jeg kjøpte meg en slik form for brød BergHOFF med keramisk belegg

Kokken, jeg også. som jeg så med en gang jeg kjøpte den, viste det seg å være veldig praktisk. For det første er det ikke behov for å smøre med noe, det ferdige brødet flyr ut umiddelbart og det er ingen spor igjen (ikke behov for å vaske).

Det indre emaljebelegget av støpejerns kokekar er ikke helt praktisk. Jeg har en enorm støpejernsugger med et ytre og indre belegg som ikke brukes fordi det er flis inni, det er rust under dem og ikke kan fjernes, smak av mat. Den som har slikt støpejern, vil forstå meg. Og også emaljestykker kan komme inn i mat, og dette er veldig helsefarlig, derfor anbefales det ikke å bruke skadede emaljeretter til matlaging. Det beste er kokekar av støpejern uten indre em. dekke. Uten et indre belegg vil det ikke være flis, og det blir ikke rust.

Dette er dimensjonene på skjemaet mitt, ekstern størrelse: 32,5x15,5x7 cm
indre størrelse: 23,5x13,5x7cm

[Margit]

Margit, alt er riktig, men hvis belegget er av høy kvalitet, ikke slå det med metallskje, observer temperaturforholdene, ikke hell vann eller olje i et glødende jern, belegget varer veldig lenge ...

Tilbake i sovjetiske tider hadde jeg et støpejernsett dekket med emalje, 2 gryter, en stekepanne og en and, som et resultat, over tid, emaljen fliset av litt og rust dukket opp, jeg måtte kaste den ut, gikk den siste til søppelhaugen.

[Pakat]

Pakat, det er riktig! Jeg skrev til det faktum at kokekar av støpejern (ubelagt) er evige og bare blir bedre med tiden! Min gosyatnitsa er over 30 år gammel, og i løpet av denne tiden vil ethvert belegg bli ubrukelig. Hvis det ikke var for dette belegget, ville jeg fortsatt brukt det, men det er verdt det, og jeg beklager å kaste det ut, og jeg kan ikke bruke det.
tanya1962
Likevel vil jeg nok kaste det ut, jeg vil følge eksemplet ditt.

Og jeg baker brød i den emaljerte gåsebakeren av støpejern ... på papir Det fungerer bra Eller jeg baker noe i en forseglet pakke (erme eller folie)

Det ser noe slik ut for meg


Chips er også små, men utenfra. Den gamle kvinnen blir også 30 år

Det ser noe slik ut for meg

Chips er også små, men utenfra. Den gamle kvinnen blir også 30 år

Det ser helt SÅ ut for meg. Og jeg trakk gosyatnitsa nøyaktig den samme, av samme farge fra balkongen da jeg så hvordan den kan brukes ... Det tok lang tid å kaste hånden ... ...

Jeg kan ikke motstå - jeg skryter: mannen min ga meg en stekepanne Moneta på NG
Jeg har allerede prøvd det: dets varmeledningsevne er utmerket - den varmes opp jevnt, og når jeg lagde mat på den brukte jeg en lavere temperatur, det trengs veldig lite olje.
Kort fortalt er jeg glad

Også jeg baker alltid kokt svinekjøtt i ermet i en gåsemaker.

Og hvis du sammenligner det med bare bakt i en erme, blir det mer deilig?
Og så har jeg en slik gåsemaker på tomgang - jeg baker en gås eller and i den en gang hvert femte år, og lager kokt svinekjøtt i ermet på et bakeplate.

I gåsemakeren er det rett og slett mer lufttett, hvis hylsen går i stykker, vil ikke fettet lekke ut av gåsemakeren og ikke brenne. Og temperaturen forblir lenger, det kreves mindre tid til matlaging. Dette er tekniske detaljer, og jeg tror, ​​hvem er vant til hva, jeg liker bare smaken mer, og jeg er allerede vant til å lage den i gåsemakeren.

[Damer]

Damer - eiere av stekepanner MONETA, fortell meg, er det mulig å steke i en tørr stekepanne? For eksempel semulegrynkaker fra eller pannekaker (jeg tilfører smør i deigen, og steker uten den).Forverres MONETA-belegget fra dette? Jeg vil kjøpe en stekepanne, men jeg tviler på det etter en dårlig opplevelse med Rondell.

[Pogremushka]

Pogremushka ! Du kan steke uten olje, bare ikke lag en stor brann. Overflaten min er som ny, men jeg bruker bare plastspatler. Om sommeren stekte jeg courgette nesten tørr.

Jenter, brukte noen oppvask (spesielt panner) Granchio Marmo Gold?



Del opplevelsen din. Jeg pleide å ta Berhoff (stekepannen "gikk bort" på 2 år) og Winzer med porselenstentøybelegg ("spiste" på 3 år). I prinsippet passer Winzer meg, men stekepannen hans til 100 UAH. det blir dyrere, og hvis det ikke er mye forskjell, vil jeg ikke betale for mye. Takk

[Damer]

Damer - eiere av stekepanner MONETA, fortell meg, er det mulig å steke i en tørr stekepanne? For eksempel semulegrynkaker fra eller pannekaker (jeg tilfører smør i deigen, og steker uten den). Forverres MONETA-belegget fra dette? Jeg vil kjøpe en stekepanne, men jeg tviler på det etter en dårlig opplevelse med Rondell.

Et sted på internett leste jeg at disse pannene ikke kan varmes opp veldig mye uten olje, men ved middels temperatur - jeg tror det er mulig, selv om jeg selv ikke har prøvd
Før jeg baker den første pannekaken, smører jeg fortsatt kjelen eller pannekakehullene med smør - jeg er så roligere

Jenter, brukte noen oppvasken (spesielt panner) Granchio Marmo Gold?

Jeg fant ingen anmeldelser på internett, men av. nettstedet bare på russisk / engelsk. språk og uten tilbakemelding.
"Jeg plages av vag tvil ..." (c)

[Damer]

Damer - eiere av stekepanner MONETA, fortell meg, er det mulig å steke i en tørr stekepanne? For eksempel semulegrynkaker eller pannekaker (jeg tilfører smør i deigen og steker uten den). Forverres MONETA-belegget fra dette? Jeg vil kjøpe en stekepanne, men jeg tviler på det etter en dårlig opplevelse med Rondell.

Pogremushka
Det gjør jeg virkelig ikke MONETA , og TESCOMA ecoPresto (til og med to) med et keramisk belegg, slik:



Jeg steker nesten alt (med sjeldne unntak) "tørt". Resultatet slutter aldri å behage !!!

P.S.Så sent som i går stekte jeg gjærpannekaker i 1 ts. vegetabilsk olje, kan resultatet sees HER .

[Pogremushka]

Pogremushka
Det gjør jeg virkelig ikke MONETA , og TESCOMA ecoPresto (til og med to) med et keramisk belegg, slik:

Jeg steker nesten alt (med sjeldne unntak) "tørt". Resultatet slutter aldri å behage !!!

Hekle - hvor lenge har de tjent?
I dag snurret jeg rundt dem, jeg bestemte meg for å først studere holdbarheten deres, ellers var Bergof med keramisk belegg nok for meg

[julifera]

julifera Les her 🔗
Keramisk belegg er en sammensetning oppnådd med sol-gel-teknologier. I løpet av sol-gel-prosessen dannes den kjemiske sammensetningen av solen og omdannes deretter til en gel. Sol-gel-prosessen brukes til å oppnå keramikk med spesielle termofysiske, optiske, magnetiske og elektriske egenskaper. Det keramiske belegget har miljøvennlighet, sikkerhet, høy termisk stabilitet (450 ° C), skjørhet av non-stick egenskaper, brytes ned når den utsettes for et alkalisk miljø i oppvaskmaskinen, har middels slitestyrke.
"Titanium retter" 🔗
Omfattende testing bekrefter: DuPont ™ Teflon® non-stick belegg .....
🔗

Jenter, brukte noen oppvask (spesielt panner) Granchio Marmo Gold?

Jeg har brukt en stekepanne som den på bildet i tre år nå. Jeg har den liten. Det er sant at jeg ikke skraper den med kniver og gafler, bare med silikonspatler. Jeg elsker stekepannen og bruker den hele tiden.

Si meg, hvem kjøpte disse pannene?
🔗
Jeg leste anmeldelser, de roser dem veldig mye.
Her kan du laste ned presentasjon og video 🔗
Jeg skal kjøpe det selv i Korea.
En stekepanne på 28 cm kommer et sted mellom 30-35 dollar

Si meg, hvem kjøpte disse pannene?
🔗
Jeg leste anmeldelser, de roser dem veldig mye.
Her kan du laste ned presentasjon og video
Jeg skal kjøpe det selv i Korea.
En stekepanne på 28 cm kommer et sted mellom 30-35 dollar

Jeg så lik Brener med et slikt neoflambelegg i Caravan.
Jeg har gått rundt dem lenge, de ligger innenfor de samme grensene, men jeg tør ikke kjøpe ...

IMHO bare kvalitet teflon

det er ikke teflon, det er keramisk. Jeg bestilte det i Korea, jeg venter, jeg vil rapportere

[lega]

lega
Så snart jeg kjøpte denne stekepannen, forlot jeg alt annet. Så hun var søt for meg, det vil si hver dag og alt på henne. Jeg har brukt den i 7-8 måneder ... Jeg har tapt, folk bruker det og ser ikke ut til å klage ... Kanskje sønnen min, en god matspesialist, droppet henne? Jeg kan ikke si noe bestemt ennå, om jeg ikke var heldig, eller "det er deres egen feil" ... Jeg bestemte meg bare for å dele min erfaring bare i tilfelle ...

Jenter! Og mynten min begynte å feste seg

Jeg har også tre måneder. Først gled alt så mye at det var vanskelig til og med å snu maten. Jeg berørte ikke noe metall, på overflaten ved den mest fengslende undersøkelsen - ikke en eneste ruhet!