Soppsuppe i et brødfat (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)

Kategori: Første måltid
Kjøkken: Tsjekkisk
Soppsuppe i et brødfat (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)

Ingredienser

pære 1 stor
smør 70g
mel 2. l.
østerssopp 400g
vann 1,5L
paprika 3. l
salt
pepper
karve
merian
hvitløk 3 fedd

Kokemetode

  • Jeg endret oppskriften litt: Jeg tok frosne sopp i stedet for østerssopp og kuttet fersk rød pepper i stedet for paprika. Generelt tok jeg antall produkter med øye, fordi jeg måtte lage en porsjon (jeg hadde bare 1 passende brød og suppe forberedt for første gang, kjent for alle familiemedlemmer)
  • Så oppskriften:
  • Finhakk løken.
  • Smelt smør i en kjele (jeg helte vegetabilsk olje på grunn av faste) og begynn å steke løken.
  • Soppsuppe i et brødfat (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Når det begynner å få en gylden farge, tilsett mel, bland godt og stek litt.
  • Soppsuppe i et brødfat (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Tilsett deretter hakket østerssopp og paprika, bland alt og dekk med vann.
  • Soppsuppe i et brødfat (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Soppsuppe i et brødfat (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Krydre med salt og pepper etter smak, tilsett litt malt kummin, rør igjen og kok i ca 35-45 minutter, til sopp er mørt.
  • Soppsuppe i et brødfat (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • På slutten av tilberedningen, tilsett tre hakkede hvitløksfedd, merian og salt om nødvendig.
  • For en brødskål, ta et brød, skrap ut en tallerken i det, lag et lokk og tørk det litt i ovnen.
  • Soppsuppe i et brødfat (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Soppsuppe i et brødfat (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Det er bedre å ta foreldet brød, ellers kan det mykne for fort fra suppen. Hell suppen i brødet og pynt med urter.
  • Soppsuppe i et brødfat (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Soppsuppe i et brødfat (Falesna drst'kova polevka z hlivy podle Jany F.)
  • Oppskriften er hentet herfra: 🔗

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

50-60 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Suppen viste seg å være veldig velsmakende, og enda bedre med brød. Brød kan brytes i stykker etter hvert som suppen spises, eller du kan spise den etterpå.

Shahzoda
og du trenger ikke å vaske oppvasken)
mystisk
Ja På en eller annen måte la jeg ikke merke til dette vesentlige plusset med en gang

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter