Blandet salat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Krabbe pinner	200 g
Crackers	2 pakker
Ananas	1 krukke
Poteter	3-4 stykker
Gulrot	2-3 stykker
Korn	1 krukke
Egg	4 stk
Ost	150 g
Pære løk	2 stykker
Hermetisert saury i olje	1 krukke
Majones
Oliven til pynt

Kokemetode

Denne oppskriften ble delt med meg av min svigermor, en flott nålekvinne. Dessverre er det ikke noe bilde, men på nyttårsdagen vil det være aktuelt for de som er klare til å gidder å overraske gjester. Mannen er fornøyd med ham, han spiste alltid uten å forstå hva som var der, fordi det var velsmakende og tilfredsstillende, men da han fant ut hele sammensetningen, ble han forbløffet over et slikt sett med produkter, og navnet hans er alltid annerledes i hvordan dekorere det, men ektemannen kalte ham en rykk eller søppel fra - for en kombinasjon av tilsynelatende inkompatible produkter.
Så la oss begynne:
Skjær potetene i tynne strimler og stek de til de er møre, legg på en serviett for å fjerne overflødig fett.
Gjør det samme med gulrøtter og stek til de er møre.
Skjær krabbepinner i sirkler og stek også lett slik at de begynner å brette seg ut i bånd.
Skjær løken i halve ringer og sylt i eddik, sukker og salt.
Kok eggene.
Og nå er alt avkjølt, osten er revet på et grovt rivjern, ananas og egg er terninger. Vi begynner å brette salaten med most saury, og deretter resten av ingrediensene i tilfeldig rekkefølge, alternerende tørre lag med våte. Videre smører vi bare tørre lag med et majonesnett. Vi får en enorm bolle med veldig tilfredsstillende, deilig salat. Selvfølgelig er forberedelsene kjedelige, men verdt det. Prøv det, du vil ikke angre, og god appetitt for alle.

Retten er designet for

Mye av

Tid for forberedelse:

3 timer

Nasjonalt kjøkken

Folkens

Merk

I dag bestemte jeg meg for å legge til en liten forklaring på oppskriften min. Siden jeg ikke oppga størrelsen på poteter, gulrøtter, vil jeg legge til at alle ingrediensene skal være omtrent like mye. Croutoner kan også tas til din smak, hvem liker hva. For eksempel steker en svigermor små krutonger selv i smør med tillegg av favorittkrydder. Det viktigste er å legge salaten i tynne lag med riktig veksling av tørt og vått produkt. Navnet på denne salaten er forskjellig for min svigermor hver gang. Til bursdagen dekorerte hun den ved å tegne en bjørk fra oliven, eggehvite og grønn løk, og kalte den naturlig "russisk bjørk". 23. februar - hun bygde tårn av gulrøtter og poteter og kalte dem "Fyrlys". Som jeg sier, hun er en oppfinner og en nålekvinne. Så gjør det og navngi det etter deg selv!