Eplesausbrød med havregryn i en brødmaker

Eplesausbrød med havregryn i en brødmaker

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Gjær	1 ts
Puree 1 eple + vann	250 ml
Hvetemel	350 g
Havreflak	100 g
Salt	1 ts
Honning	2 ss. l.
Vegetabilsk olje	2 ss. l.
Hvetekim	1 ts
Solsikkefrø	70-100 g

Kokemetode

• Lim 750 g, grunnleggende modus, middels skorpe

Merk

"Velsmakende og sunn"
Brødet viste seg å være mykt, finporet, ømt, du kan kjenne smaken av et eple, skorpen smaker som hjemmelagde havregrynkaker.
Ikke egnet til suppe, men til snacks og te / kaffe - akkurat.
Det er ikke så søtt, men litt søtt.
Veldig nyttig - eplepektin og havregryn er et utmerket middel for å fjerne giftstoffer fra kroppen, så jeg håper at det ikke vil ordne seg for å bli bedre med slikt brød
Om å gå ned i vekt - jeg vet ikke enda
Bildet viser at taket er ujevnt, i seksjonen over er det mørkt - dette er et skråtak, brød er bakt helt, ingen grunn til å være redd!

Lignende oppskrifter

Rugbrød med eplemos i en brødmaker (MariV)

Eplebrød med flak og linfrø (barbariscka)

Eplebrød med valnøtter i Panasonic SR-TMH18 multikoker (Hekle)

I dag gjorde jeg det igjen, det ble litt tørt, tilsynelatende tok flakene mye vann i seg, når bunen rullet, var den vakker, og brødet viste seg å være litt tørt.
tilsett umiddelbart + 2 ss. l. vann - du vil ikke angre på det, de vil ikke være overflødige.
Jeg håper du liker det så godt som familien min. I to dager bakte jeg den to ganger på rad - så langt er dette en rekord, for det er fortsatt så mange oppskrifter på forumet og ideer i hodet mitt!
For å være ærlig er denne oppskriften inspirert av et langt tema om pektiner og tilsetningsstoffer i brød og en oppskrift av Alain Delongy Hercules euryday raskt, for å si det, min variasjon på temaet for det jeg leste.