Sildesalat (ikke "pelsjakke")

Sildesalat (ikke "pelsjakke")

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Bete	1 stor
Egg	2 stk.
Saltet sild	1 STK.
Syltede eller saltede sopp	150-200 g
Pære løk	1 STK.
Majones eller rømme med hvitløk / sennep	etter forbruk

Kokemetode

• IKKE en "pelsjakke"!
• Vi er vant til at hvis det er sild og rødbeter i oppskriften, så er dette en "pelsjakke". Men her for "pelsjakken" er det verken poteter eller gulrøtter, men mange andre ting er til stede, IKKE en pelsjakke ...
• Kok rødbetene, avkjøl og rasp på et grovt rivjern, kok eggene og skjær så stort som nødvendig. Hakk soppen også, men ikke for fin. Skrell silda og lag fileter av den, skjær i skiver en halv centimeter tykk. Skjær løken i kvart og hell over med kokende vann.
• Legg salaten lagvis: halve rødbeter, sopp, løk, egg, rødbeter, sild. Jeg la den ut slik, i form av en "krone" i en sirkel, helte majones i midten. Du kan også lage en rømmesaus med hvitløk eller sennep, og tilsett litt mer salt enn "etter smak".
• 

Tid for forberedelse:

20 minutter

Merk

Jeg fant salaten på nettstedet "Cooking with pleasure", men justerte den litt for å passe din smak. Det ble deilig og uvanlig.

Lignende oppskrifter

Salat "Kylling med svisker eller tørkede aprikoser" (håndverker)

Japansk nyttårssalat med daikon og gulrøtter (Vitalinka)

Laks på pelsjakkesalat (porsjonert) (Ksyushk @ -Plushk @)

hva en interessant design av en salat, en fest for øynene, slik jeg forstår det, blander du den ikke før bruk? og det går på tallerkener?