Salat "Rød fisk under et luftig teppe"

[MATLAGING.]

Salat "Rød fisk under et luftig teppe"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Rødfisk sl / s	200 g
Kokte egg	3-4 stk.
Tomater	2-3 stk.
Hard ost	130-150 g
En blanding av majones og rømme	1:1
Salatblader

Kokemetode

• Jeg vil gjerne tilby deg en salat som alltid har vært til stede på festbordet vårt i 5 år. Både sammensetningen og tilberedningen er veldig enkel.
• MATLAGING.
• Klargjøring av komponenter.
• Jeg vasker og tørker salatblader grundig. (Jeg liker å bruke Dubovik-sorten fordi bladene ikke falmer på lenge.)
• Jeg kuttet den røde sl / s-fisken (laks, kum, laks eller rosa laks) i tynne skiver eller terninger. (Jeg fokuserer på fiskens smak. Vanligvis salter vi den selv. Hvis den har en delikat smak, litt salt, så skjærer jeg den i skiver, hvis det er en mer salt versjon, så i terninger.)
• Jeg rengjør de kokte eggene, skiller eggeplommene fra proteinene. Jeg gnir eggeplommene på et fint rivjern, og det hvite på et grovt rivjern.
• Tomater (jeg prøver å bruke kjøttfulle) mine, kutter, fjern frøene (de er ikke nødvendig) og skjær massen i terninger.
• Ost (jeg prøver å bruke den med en nøytral smak: "Russisk", "Poshekhonsky") Jeg gni på et grovt rivjern.
• Jeg blander majones og rømme i like store proporsjoner. Jeg prøver å ta rømme krem ​​tynnere (10% eller 15%). Takket være dette er sausen ikke tykk, kalorifattig, suger lagene godt.
• Montering av salaten.
• Jeg la salatblader på fatet.
• Så legger jeg den lagvis:
• - rød fisk;
• - eggeplommer.
• 
• Smør lett med en blanding av majones og rømme.
• Så er det lagene:
• tomater,
• -ost.
• 
• Jeg smører hvert lag med saus.
• Dryss over toppen av salaten med proteiner. Du kan smøre dem med majones, eller du trenger ikke.
• Jeg la salaten i kjøleskapet i 1-2 timer. Så pynter jeg, slik fantasien ber, og serverer.
• Nyt måltidet.
• 

Merk

Salaten viser seg å være veldig, veldig øm. Jeg prøvde mange forskjellige alternativer for forretter, som inkluderer rød fisk, men denne kombinasjonen var deilig for meg. Nå serverer jeg rød fisk bare på denne måten. Vi elsker salaten så mye at vi ikke en gang diskuterer om den skal være på festbordet. :) Salaten ble aldri etterlatt halvspist, for ofte setter gjestene seg en annen porsjon.

Antall produkter er veldig betinget - jeg har gjort alt med øye i lang tid. Ikke vær redd for å legge til litt mer, reduser noe.

(Av og til lager jeg en liten porsjon til meg selv og sønnen min, ikke engang å legge komponentene i lag, men bare blande dem. Det er også deilig, selv om det "høres" litt annerledes ut.)

Jeg leste oppskriften en gang i et kulinarisk magasin. Jeg er veldig takknemlig for forfatteren for å oppdage en ny smak.

For en interessant salat! Fisken er allerede irriterende, det vil jeg absolutt prøve
Takk Lenochka!

veldig original, det er ikke nok fisk, men i form av en salat bare) tusen takk

[Irinka, Lena, kavmins,]

Irinka, Lena, kavmins, takk for oppmerksomheten til oppskriften. Prøv for din helse!

... det er ikke nok fisk, men i form av en salat bare ...

Du la merke til det veldig nøyaktig! Jeg likte det også en gang i en salat. Med en liten mengde fisk oppnås en komplett godbit.

Takk for den fantastiske oppskriften, vi vil definitivt prøve den, jeg er ikke i tvil om at den er veldig, veldig velsmakende!

[Olya,]

Olya, takk for takknemligheten!
Jeg håper du ikke blir skuffet.
Jeg er veldig fornøyd med det første bekjentskapet med denne salaten hos menn. Først når de ser at det ikke er kjøtt i parabolen, insisterer de på å legge den bare litt, og deretter, etter å ha smakt på den, flytter de parabolen stille nærmere, og som om de motvillig, omtenksomt legger til mer. Det er så hyggelig å se på det.

[Olya,]

Olya,
Jeg er veldig fornøyd med det første bekjentskapet med denne salaten hos menn.Først når de ser at det ikke er kjøtt i parabolen, insisterer de på å legge den bare litt, og deretter, etter å ha smakt på den, flytter de parabolen stille nærmere, og som om de motvillig, omtenksomt legger til mer. Det er så hyggelig å se på det.

Helt klart! Jeg må se at jeg fikk i det minste litt. Jeg vil avslutte abonnementet på hvordan ting vil være med oss! Jeg tror også vil gå med et smell!

[Olya,]

Olya, spor OBLIGATORISK! Jeg har ikke gjespet på lenge. Jeg la den straks til side for sønnen min og la den i kjøleskapet, ellers ... Et annet alternativ er å lage en liten tallerken bare for meg selv.

Lena, jeg sparer også salater for meg selv, fordi jeg ikke kan forstyrre mye mat og ved bordet spiser jeg mest varmt og grønt, og dessert. Men den andre dagen tar jeg frem en ufylt salat fra kjøleskapet og lykksalighet!

[Shelena]

Shelena, Til bokmerker !!!!

det er ikke nok fisk

Hit topp ti !!!

Helen, fantastisk salat. Takke! Jeg tar det med til bokmerker, nyttårsferien er lang, la oss prøve.

Jeg tar det med til festbordet mitt !!! Utmerket salat !!!

En utmerket oppskrift, jeg tenker bare, hva som ville "Mimosa" erstattet med en ny. Og så var jeg som bestilt. Tusen takk for at du la ut oppskriften!

[Shelena]

Shelena, Helena!
En interessant salatoppskrift ... må tilberedes til jul!
Jeg tok den til "søppelkassene"!

[Business, gala10, karamell, brendabaker, Borisenok,]

Business, gala10, karamell, brendabaker, Borisenok, takk jenter for vennlige tilbakemeldinger på oppskriften. Jeg håper du ikke blir skuffet over denne enkle salaten.
Vi har allerede saltet fisken for ham.

Kan rød fisk erstattes med makrell? Og så leter jeg etter oppskrifter der jeg kunne legge ved.

[Anya,]

Anya, Jeg har aldri laget denne salaten med makrell. Jeg kan ikke engang forestille meg hva smaken blir.
Du kan prøve å lage et lite parti ved å blande noen få ingredienser. Hvis du liker det, legg det ut i lag på et stort fat.
Jeg liker kombinasjonen av sl / c makrell med poteter og syltet agurk. For eksempel, som her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417281.0
Eller hent noe fra denne delen:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395339.0
Hvis du bestemmer deg for å lage denne salaten, kan du dele opplevelsen din.

Og vi har allerede forberedt og tilbrakt litt gammelt år med denne salaten)) Jeg likte salaten, deilig ...: yahoo: Godt nytt år! Og takk for oppskriften)

Takk for salaten. Jeg bokmerker det også. Det blir fantastisk med fisken, ellers spiste du en sild under en pels, du vil ha noe annet, salt: venner: Julen er foran, det gamle året. Jeg skal lage den.

[Larissa,]

Larissa, Jeg er glad for at jeg ga muligheten til å diversifisere bordet i familien din. Kos deg med å lage mat. Litt høyere ga jeg en lenke til emnet om sild. Jeg anbefaler på det sterkeste å stikke innom - det er så mange deilige oppskrifter!

Grrr, Natalia, for en fin fyr du er! Har allerede prøvd! Takk for at du stoler på oppskriften. Godt nytt år !!!