Terrine laget av geitost, pestosaus og soltørkede tomater (Geitost, Pesto og soltørket tomatterrine)

Terrine laget av geitost, pestosaus og soltørkede tomater (Geitost, Pesto og soltørket tomatterrine)

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: amerikansk

Ingredienser
geitost	300 g
krem 33%	~ 1/2 ms
pesto	4 ss. l
syltede tomater	5 stk
Pinjekjerner	~ 1/2 ms
salt pepper

Kokemetode

• Stek pinjekjerner over middels varme til de er lett gyldenbrune. Du kan ta pestosaus ferdig eller lage din egen. Fjern tomatene, tøm oljen og tørk dem litt.
• Ta en bolle eller bolle med blussete sider og legg den med plastfolie.
• 
• I en annen bolle, mos geitost, en kvart kopp fløte, salt, sort pepper med en gaffel og bland godt til en homogen blanding (i stedet for geitost tok jeg en blanding av ricotta og feta).
• Ha en liten mengde ost ca. 1/3 av delen i en bolle på en plastfolie, og press med en skje for å fordele den jevnt.
• 
• På toppen av ostelaget, som dekker det helt, legger du et lag pesto.
• 
• Dekk til ytterligere 1/3 av osten med et lag pesto.
• Topp med hakkede og tørkede soltørkede tomater og dryss med pinjekjerner.
• 
• Til slutt tilsett det gjenværende geitostlaget.
• 
• Dekk til og trykk lett ned på toppen og avkjøl i minst 30 minutter.
• Vri terrinen på en plate og fjern folie. Dryss med nøtter og drypp over litt olivenolje. Server med kjeks eller brød.
• 
• Terrine kan oppbevares i fryseren lenger. Fjern deretter terrinen fra kjøleskapet, omtrent en halv time før servering.
• Plasser bollen i en grunne bolle med veldig varmt vann i omtrent 30 sekunder. Trekk deretter i kantene på filmen for å fjerne terrinen fra bollen, la den stå i en halv time for å holde den varm.

Retten er designet for

20 porsjoner

Tid for forberedelse:

20 minutter

Merk

Kilde 🔗

Lignende oppskrifter

Stør og lakseterin (Vri)

Kyllingterrine med gulrøtter og paprika (Redmond RMC 01) (Gala)

Kalkunterrin med pære, basilikum og ost (MariS)

[Galina]

Galina, det er bare en fest for magen! Takk! I tillegg kan den lagres i lang tid.

[Galinka]

Galinka, fantastisk terrin! Et skikkelig opprør av smak!

[Irina]

Irina, Jeg ville ikke lagret den i fryseren på lenge, jeg er redd det ikke vil være det, men du kan gjøre det på tvers av en hendelse.

.... fantastisk terrin! Et skikkelig opprør av smak!

Marina, Jeg er ikke redd for dette ordet, det er virkelig fantastisk, samtidig som det blir gjort elementært og veldig raskt.

Vel, Galka, jeg lagde en så god smak. Jeg kan ikke engang forestille meg hvordan det smaker. Et stykke ble sendt med posten Takk.

Du kan kommunisere og se hverandre på Skype, men dessverre kan vi ikke behandle hverandre virtuelt.
Larissa, dette er for deg