i mellomtiden vil jeg også dele pepperkakene mine! De er mine første etter at jeg klarte å gjenkjenne riktig glasur!
Pepperkakene ble laget i henhold til Vei Mezeshkalach-oppskrift. Spesiell takk for det !! Svært velsmakende !!
Jeg gjorde mye på en gang - alt ble brukt på gaver - delvis til barnehagen, delvis til jobb og satt pepperkaker i husene til familien min
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.280Husene ble laget etter Gerdas oppskrift, kanskje. den endrer ikke størrelsen når den er bakt, selv om jeg liker Mezeshkalach 100 ganger mer for min smak!
Dette settet ble samlet improvisert i barnehagen

og disse pepperkakene er allerede til legging i hus








Jeg vet at ikke alt av maleriet på pepperkakene kom perfekt ut. Av minimumsvedleggene hadde jeg 1 og 00. Jeg aner ikke hvordan jeg skal jobbe med 00-vedlegget (selv om jeg var så glad da den kom !! og nå ligger den inaktiv), og 1 for maling var tykk. Jeg er ikke veldig god venn med kornetten, fordi jeg har nok av det i veldig liten tid - for det første kommer ikke kuttet ut rundt, og følgelig glasuren, og for det andre begynner spissen å bli ragget etter en stund, glasur i den (på spissen), tørker den raskt og begynner å hamre den (spissen). Jeg byttet den ut med en kornett laget av polyetylen (som for en krem), men også der kommer kuttet flatt og med glasur er det nødvendig å tilpasse det for å sette det riktig! Ja, og flatt, ikke rund i tverrsnitt, jeg liker det ikke, selv om linjens finhet viser seg hva jeg trenger .... Kanskje noen vil fortelle meg hva med denne situasjonen ??? Ellers må jeg likevel male, og dysene som trengs i nær fremtid forventes ikke ..
Vel, ta et bilde også, alt er på rømmen og på telefonen !! Det vil også være nødvendig å bygge minst en slags ministativ for skjønnhet ...
JuliAnna81, Julia, til meg for deg) og selvfølgelig vil jeg svare på alle spørsmålene)
Setterne ser elegante ut, spesielt snøflak på rødt!)) Hvis du fyller hånden din, blir alt bra!
Jeg liker ikke dysene fordi de fortsatt er smurt med glasur .. i min er kanten av hullet avrundet ... det er fint å lage poser med tett cellofan.Kuttet er klart og posen rives ikke)
Yulia, Veldig interessant pepperkaker! Det vil bli bedre over tid. Og hvilket merke av vedlegg har du? Hvorfor bruker du ikke 00? Jeg bruker Atek
JuliAnna81, Julia, pepperkakene dine gjorde meg glad! du vet, en slik nyttårsglede!
Jeg likte alle snøfnuggene! alt!
Jeg likte ikke de små menneskene, men det er alt på grunn av ansiktene, er de virkelig små? akkurat når øynene og leppene trekkes så tykt, forverres hele inntrykket, kan du tegne ansikter med en tusj?
JuliAnna81, Julia, jeg likte snøfnuggene dine, så vakre mønstre !!!!!! Jeg tror ikke linjene er tykke i det hele tatt. Jeg tegnet mønstre med en 1,5 PME dyse, neste gang vil jeg være 13:00. De har et veldig bra hull, glasuren kommer godt ut, jeg prøvde å tegne med Wilton-dyser, de har 1 som 1.5РME i hullets diameter, men i Wilton virker hullet for meg litt avrundet. Så nå bruker jeg bare RM E.
Og med kornetikk led jeg også, mens dysene ikke var det, hele tiden tørket glasuren ut i spissen.
Dysene mine er ikke merket i det hele tatt - noen av dem var i et slags sett (på bildet, øverste rad - begge har nummer 2 skrevet på, men de er helt forskjellige !!)
og den minste (på bildet, nederste rad er riktig) - bestilt på Ali, det står PME 0, men jeg vet ikke hvor mye dette tilsvarer sannheten. Jeg kan ikke jobbe for henne i det hele tatt, det er generelt urealistisk å presse noe ut av henne
Irina Fina,
DaNiSa, Takk for de fine ordene! Jentene her inspirerte meg til bragder
Ja, jeg er enig, ansiktene til de små mennene må trekkes annerledes neste gang. Takk for din mening - jeg vil definitivt vurdere det !!
Tanya, men jeg forstod ikke ... vel, dysene er smurt med glasur, så jeg holder servietten i nærheten. Og kanten på hullet er avrundet - er den avrundet i alle dysene?! eller hva var meningen?
men på bekostning av pakken er jeg enig i at den ikke rives, og at den er mer praktisk sammenlignet med en papirkornett, men klarer du å lage en rund seksjon når du skjærer? Jeg har, på grunn av at konditorposen har forseglede kanter på sidene, et flatt hull kommer ut når spissen blir kuttet av. Og når du klemmer ut av hullet, kommer det ut en tynn STRIP med glasur, ikke et rør .. Jeg har allerede prøvd å lime tuten på kornettpapiret med tape for stivhet, men dette hjalp heller ikke mye, fordi papiret inni kornetten er vridd med en kjegle og over tid oppførte den seg dårlig i selve spissen, og selve kornetten på stedet der du holder den med fingrene ble revet over tid ... Jeg forstår at en normal dyse vil løse dette problemet, men fortsatt er det ikke der ennå, hva kan gjøres? og generelt, hvor mange videoer jeg ser på, halvparten av tiden de jobber med en kornett og halvparten med en dyse ..
JuliAnna81, Julia, kanskje ved nærmere undersøkelse, kan du se noen stimer, men generelt ser alt anstendig og festlig elegant ut. Resten vil komme med erfaring. Jeg bruker mest cellofanposer. Jeg liker. Sannsynligvis noen som var vant til det i utgangspunktet. Cornetics fungerer ikke kategorisk for meg. Og jeg er ikke veldig vennlig med dyser ennå, dessverre.
JuliAnna81, Julia! Pepperkakekakene er veldig gode! Det er vanskelig å tro at du er ny i denne virksomheten
Jeg la merke til at nylig "slike nybegynnere" har kommet til oss, at det er på tide for oss "oldies" å lære av dem
Lera, tusen takk for oppmerksomheten min til arbeidet mitt !!
Jeg ville være interessert i å vite hvem og hvordan studert? I mitt miljø, bortsett fra deg, er det ingen som gjør dette og spør, bortsett fra at det ikke er noen her. Jeg er selvfølgelig på internett, selvfølgelig, lat og ser ut, men kan noen dele en god lenke til gode leksjoner?!
Og likevel, hvem er mer erfaren i å male, fortell meg - fantasi kommer med erfaring når du maler pepperkaker, eller er det enten gitt eller ikke? Og så har jeg så langt bare licks oppnådd med lite frihet, og jeg vil ha noe originalt !!
kommer med erfaring, spesielt begavede har det med en gang, men dette er ikke nødvendig))