Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker

[Vei]

Vei, og hvorfor ikke kategorisk liker glasur? Jeg lærte ærlig å tegne noe mer eller mindre forståelig på det)) selv om det ikke ville være synd å vise)

Hvorfor liker du ikke kategorisk glasur?

klargjøre at jeg ikke liker den ferdige blandingen "Alter Ice". Jeg forsto dette selv, selv når han nettopp kom ut, tok testprøver. Så hørte jeg at det ble forbedret, formelen ble endret og så videre. Mange pepperkakemestere jobber med det og anbefaler det, så jeg tok det igjen.
For det første, på bare pepperkaker, bryter tegningen av, på fyllingen holder den seg nominelt, men bare på pepperkakene blir noen krøller og mønstre fliset veldig raskt, noen ganger så snart de tørker. Den klassiske Eddie Spence-glasuren på tørt protein og pulver av høy kvalitet holder veldig tett på de samme pepperkakene!

Men det største og mest grunnleggende problemet er at det MORNELESSLIG SCARDS DYSER !!! Så vidt jeg har lagt merke til blir våre pepperkakekaker forsømt og ikke brukt. De maler ganske enkelt med konfekt engangsposer, og treskoene blir rett og slett revet av, og noen ganger biter de bare av.
Jeg siktet alterisasjon gjennom en veldig fin sil for å sile ut minst krystallinsk sitronsyre (selv om det absolutt ikke er klart hvorfor sitronsyre er i den tørre blandingen), men likevel endte nesten hvert trykk på posen med å bryte gjennom dysen / bag. Det er umulig å jobbe på denne måten, linjen blir avbrutt der det er umulig å gjøre dette, en haug med jambs fra dette dukket opp, som ikke kunne være, og som måtte korrigeres. Og denne gangen og nervene!

Dette er stilen og hånden til Judit Mezesmanna, en ungarsk kunstner.

Ser ut som

Og her er videoen på Veras lenke, men på YouTube


Og videoen hennes

[Vei]

Vei, Lisa, arbeidet med bildet er av høy kvalitet .. spesielt jambene du skriver om er ikke synlige ... du vet bedre))
Tvert imot, jeg kjøpte dyser ... du kan ikke gjøre mye uten dem ...
Og jeg ville ikke gjøre disse `` freaks '', for hvor grådig? Ja?) Det gjør jeg ikke)

[Vei]

Vei, aa, skjønner det)
Vel, om chipping, ja, jeg er enig. Også hos meg ønsker han ikke egentlig å holde på bare pepperkaker.
Og om dysene her jeg går forbi, klemmer jeg forresten ut av posen, kanskje av samme grunn, fordi jeg bare har en dyse, veldig liten, og dens glasur hamret meg (

spesielt og jammene du skriver om er ikke synlige ..

så jeg fikset dem, men hva kostet det meg !!!)))
Jeg er fornøyd med den endelige kvaliteten på arbeidet, til og med veldig mye, med unntak av de åtte, hun mynnet nervene mine mye når jeg gjorde slagene, og posen ble tett og alt slags dritt ble vist ((((

Og her er videoen på Veras lenke, men på YouTube

det er der det står nederst til høyre Mezesmanna))) det er lett gjenkjennelig!

Og jeg ville ikke gjøre disse `` freaks '', for hvor grådig? Ja?) Det gjør jeg ikke)

Ja, jeg er imot at barn er glad i et slikt emne, og generelt mot en slik endring i landemerker i livet, forandret de alt på hodet.

Judit Mezesmanna

ja, helt sikkert, Liza, jeg forvirrer dem, eller rettere sagt, jeg trodde lenge at dette bare var en person, så jeg vil slette innlegget mitt igjen slik at jeg ikke villeder noen)))

[Mona1]

Mona1, Tan, jeg kom nettopp til emnet. Det var en slik park. I henhold til kundens pepperkakedesign: det er 100% mugg. Jeg har en. Og det er blader og blomster. Jeg fant den i stabburet. Jeg tok et stort bilde av deg t

[elena88]

elena88, Lena, hva mange ting du trenger på gården! Vennligst vis meg hvordan formen ser ut.

Vei, Lisa, monstrene dine er de kuleste (vakkert på en eller annen måte er det ikke riktig for dem, sannsynligvis å bruke) av alt de gjør.
Jeg så Vikin, hennes er veldig tydelige, men dine er mye kulere !!!

Katya, det er slik de er. De små. Jeg forteller deg med en gang at jeg abonnerte i Kina i lang tid. Av denne grunn vil jeg ikke dele lenken. Men hvis du graver ettertenksomt på Ali, så tror jeg du kan finne den.

Len, takk!

[elena88]

elena88, Lin, er dette en form laget av glasurblomster, eller er det en form for mastikk?

Jeg tok med noe. Jeg lagde sett med åtte, så mange som seks, jeg skal vise dere to, resten er ikke veldig bra for meg. Åttens høyde er 15 cm. Og igjen ble jeg trukket mot boksene. Jeg laget en, diameter 12 cm, og flere alternativer for et deksel til den.

Jeg tok med noe

til tross for kompleksiteten og nøyaktigheten til alle verkene, erobret pepperkakene med påskeliljer meg mest av alt. Nå lager mange dem i forskjellige teknikker, men din, Tanya, er den vakreste, den mest narsissistiske og den beste!

Jeg så Vikin

og hvilken Vicki, vår? Jeg vil også se))

[Vei]

Vei, Lizochka, takk, jeg var veldig redd for å gjøre dem, glasur, det virket for meg, er uhøflig for en så delikat gjennomsiktig blomst. Vel, jeg gjorde det på en eller annen måte. Forresten, kunder liker også påskeliljer mer, selv om det var roser og tulipaner, men på en eller annen måte liker jeg ikke dem heller.

[Mona1]

Mona1, Tanya, veldig pent arbeid. De blå åtte ser ut til å være større enn vinteren, men resten av pepperkakene - det er allerede vår. En veldig hyggelig jobb. Narsissisten er selvfølgelig utenfor konkurranse. Jeg vil ikke bestemme meg ennå. Vel, veldig forsiktig!
Nå om mold. Jeg prøvde å lage av mastikk og sjokolade. Ising fungerer neppe. Selv om du kan prøve det, er det skjørt og vil ta lang tid å tørke. Er det noen grunn?

[Tanya]

Tanya, Vel, endelig tok jeg det hit. Jeg beundret dem i VKontakte! Påskeliljer er veldig gode !!!!!!!!!!!!!!!

ElizabethFor en jobb! så mange små ting! Det virker for meg at dette generelt er urealistisk å formidle på en gulrot !!!!!!!

Og jeg har noe! Men jeg sier med en gang at det er mange jambs. Jeg har ikke nok utholdenhet, spesielt når jeg vil sove, og jeg gleder meg til å fullføre pepperkakene Lera's dough, figur åtte 12 cm, pepperkakedyr, 8 5 cm og rektangulære pepperkaker 11 cm, calla liljer 12 cm, påskeliljer 8,5 cm: jente_rød:

[Mona1]

Mona1, Tanyusha, veldig vakker!
Boksen er fantastisk, og lokkene for enhver smak, jeg liker det virkelig!
Påskeliljer er selvfølgelig utenfor konkurranse!
Veldig skånsom!
Tan, hva er fargen på figur åtte?

[Irishechka07]

Irishechka07, som for de første pepperkakene, så alt er bra, glasur var en suksess, la deg flatt. Det blir bedre videre

[ledi]

og hvilken Vicki, vår? Jeg vil også se))

Lisa, ja, vår :)
Hun legger dem ofte ut på Instagram.
Hun har bare ansikter, men mange av disse karakterene.


ledi, Vera, du har et skikkelig våropprør av farger!
Pepperkakekakene er veldig vakre, festlige!
Variasjonen av bjørn er super!
Jeg liker veldig godt blomstene!
Åtte taper litt

[ledi]

ledi, tusen takk) veldig hyggelig) det var synd tiden ikke var nok, det er så mange ideer, men fysisk hadde jeg ikke tid til å implementere og prøve mange ting ... (

Vel, jeg skal vise deg nå hva jeg gjorde her innen 8. mars))) det var 170 pepperkaker! 3 dager sov jeg i 4 timer, pluss jobb 9-18 ... i dag sov jeg nesten! de tok pepperkakene, alle er så glade (kolleger bestilte fra moren min på jobben), men jeg er så fornøyd) de første bestillingene)
Selvfølgelig er jeg sååå langt fra forumet til noen av jentene fra forumet, alt er enkelt, mye av det på grunn av tidsmangel klarte jeg ikke engang å prøve, men det er det det er)
konstruktiv kritikk er akseptert)))




og bestilte et annet postkort som dette, størrelsen er 19 x 19 cm, jeg var veldig bekymret på hvert trinn!) men alt ble mer eller mindre. Det eneste jeg innså var at jeg hadde et stort problem - mangel på fantasi, jeg kunne ikke tenke på hvordan jeg skulle dekorere det, for det var ingen spesielle ønsker, de sa hvordan jeg ville gjøre det)

[Irishechka07]

Irishechka07, vel, smart jente. Vel lagt ned.
Hvis du ikke har returnert kortet ennå, kan du tegne striper på bladene og blomstene. De samme åtte ville ikke skade å dekorere med et enkelt mønster, i det minste hvitt over lavendel.

[kolobashka]

kolobashka, tok den bort om morgenen ...men kvinnen - kunden som knirket rett fra lykke))))) trodde aldri at det var så hyggelig! når arbeidet ditt blir verdsatt !!
Men dette er selvfølgelig veldig vanskelig! men da er det så hyggelig når du ser glede i ansiktene til folk))

før påske tror jeg det blir ledig tid, jeg vil eksperimentere, tegne kurver)

Jenter, jeg skal også vise meg og kommentere alle) Deig fra Judith. Størrelse 12 cm "Vårgave"

[Irishechka07]

Irishechka07, Ira, lyse settere. Fyllet er jevnt.

ledi, Vera, bjørner med blomster er så søte! Men de kaldfargede åttene ser helt vinterlignende ut. I blomsterpepperkaker hadde jeg ikke nok nøyaktighet. Callas er en god idé i stil med glassmaleriteknikk, men her trenger du en perfekt teknikk. Den svarte oversikten viser alle jambene. Jeg har nylig prøvd det også. Ja .... Jeg lagde en, klødde meg i hodet og det er det. Men det generelle inntrykket er: lyst, festlig.

[elena88]

elena88, tusen takk))) Selv om det var vanskelig, prøvde jeg virkelig)))

[pssaha]

pssaha, Tan, jeg likte fargeskjemaet rett på øyet som hviler. Blomstene er veldig søte. Men hva er rosenrødt nedenfor? Hvis dette også ble oppfattet som en blomst, burde det vært tegnet tydeligere. Han kommer på en eller annen måte ut av det store bildet. Hvis du tenker på designet, vil det være helt supert

Og jeg tok med meg. Deigen er min. Størrelse 15x9cm

[ledi]

ledi, jeg tror, morsomme bjørner. Bare den aller siste måtte lage et smil også, ellers var han litt lei seg. Jeg likte blomstene veldig godt - de med bue - som iris. Og jeg liker også mimosaen din. Jeg gjorde ikke det med mimoser, jeg fant ikke ut hvordan jeg skulle gjøre det furry. Hva har du drysset med for furry?
Katerina79, Kat, Eh, ikke spør om fargen, jeg blandet så mange forskjellige ting, som en alkymist, som jeg knapt kan gjenta. Det virket som om Ukrasovs blå gel dryppet og litt på spissen av en svart tannpirker. Kanskje jeg også la til Atekovs blå, husker jeg ikke. Jeg har en gel Ukrasa - en sjelden muck, aldri kjøpe. Da jeg laget biler nylig, trengte jeg en blå bil, så jeg dryppet denne gelblå nemeryo, og til slutt viste det seg, som på bildet nedenfor, måtte jeg motvillig bruke resten av min Ateko-blå gel, i det nedre bildet det første i nederste rad viste seg. Her er fioletten i Ukraska normalt gel, grønn er også kiwi, selv om alt dette ikke kan sammenlignes med Ateko i metning, men en slags blå skrekk.
BMW biler størrelse 10 * 20 cm

[Mona1]

Mona1, Tan, vel, kule biler!

Tan, jeg kommer ikke inn på mitt eget spørsmål. Dryss mimosa med farget sukker.

[Irishechka07]

Irishechka07, Ira, jeg likte virkelig settet, og de åtte nettopp erobret, som på det første bildet, altså pottemage, avrundet, holdt for seg selv som et alternativ for malen, og neste 8. mars. Og det siste kortet er fantastisk. Hvor gule tulipaner brenner direkte, og det er vakkert kombinert med syrin!
pssaha, Solbrune, elegante hjerter, en vakker kombinasjon med dempet grønn, veldig vakre påskrifter, din håndskrift er utmerket, med hvilken dyse skrev du inskripsjonene?
elena88, Sengetøy, vel, du er bare et titan! Slike åttere er enorme, og alt er solid - broderi. Så veldig jevnt, men hvor mange roser, mørket er mørkt! Hun, jeg vil aldri gå til dette, selv om det er vakkert, kan jeg ikke ta øynene av! Er det blomster rundt den formen? Ser du, jeg minnet deg med mitt nylige spørsmål om at du har så rikdom. Vred du rosene også med mugg eller vri på en eller annen måte? Smertelig smålig.

elena88Lin og farget sukker ... og hva brukes det til? drypp gelen og rør til blå i ansiktet ensartethet?

Og jeg tok med meg.

vel, mye iøynefallende arbeid! veldig vakker og smart
sannheten nederst til høyre nakosyachila - litt skjevt der, hvis du ennå ikke har gitt, så tegn en krøll med en liten hvit tråd for å visuelt glatte ut denne ujevnheten.

Og jeg la også merke til at mange jambs bare kommer ut på bildet, så du må ta bilder oftere i prosessen og se hva som er galt.

[Mona1]

Mona1, å takk))) veldig hyggelig!)
Jeg slikket også malen et sted da jeg bestilte formene til meg selv) hun er 12 og nesten 10 cm bred) men det er et sted å streife rundt)) fantasi er bare ikke nok)

[pssaha]

Callas er en god idé i stil med glassmaleriteknikk, men her trenger du en perfekt teknikk.

Lena, også hendene mine skjelver forræderisk, adlød ikke på noen måte da hun tegnet

pssaha, Tan, unnskyld for det lille bildet, viklet du rosene? Jeg likte fargen veldig godt!

elena88Hvilke små roser! Hva er diameteren? Broderiet går så bra med ham! Veldig ryddig!

hvordan du kan gjøre henne hårete. Hva har du drysset med for furry?

Farget sukker.

BMW biler størrelse 10 * 20 cm

Wow! også 8. mars? Kul!

[Mona1]

Mona1, Tan, takk! Egentlig er broderi min favorittstil. Jeg gjør mindre arbeid og mediterer. Det viktigste er at ingen griper inn. Derfor bare om natten. Jeg laget roser for hånd. Det er ikke så lenge å tegne dem som å blande nyanser. Videre er det to typer av en nyanse - tynnere og tykkere. I fjor fortalte jeg deg hvordan du gjør dette: først plasseres en dråpe, tørker opp, deretter trekkes en tykkere glasur av samme farge ovenfra i en spiral som en linjesnegl. Og det er alt. Rosetten er klar. Jeg bruker ikke engang en dyse til dem. Vel, jeg er ikke venn med vedleggene. Forhåpentligvis er dette midlertidig. For første gang laget jeg bladene med en dyse. Det er også et ikke-kommersielt design. Jeg gjør det ikke i slike mengder som du gjør. Jeg har ikke så mange klienter. Jeg tegnet totalt 7 ting. Av disse er 4 til salgs for svært lite penger. Og 3 i gave. Så jeg ble egentlig ikke forvirret. Men jeg fikk glede. Ja ... en kjøpmann av meg dritt dårlig. og sukker er enkelt å male: hell sukker i en pose, drypp gelfargestoff eller tørr, fortynnet med vodka. Og rist til blå i ansiktet. Jeg hørte jentene bare male tørr, men jeg har ikke prøvd det selv. Rundt pepperkakene har du rett, blomster fra form.

Vei, Lizonka, du har rett som alltid - arbeidet er ikke for et kikkhull. Jeg har allerede fått utskrevet briller. men har ikke kjøpt den ennå. Derfor slår jeg på alt lyset som er på kjøkkenet, jeg setter også på en lampe. Ideelt sett gjør du det i dagslys, men hvem vil gi meg? I beste fall baker jeg om dagen. Og så prøver assistenten med makt og hoved. Nå prøver jeg å skrive, og en liten hopper på meg med en pute. Jeg så uregelmessigheter på bildet, men jeg tok bildet med den ene foten på flyet, så jeg hadde ikke tid til å endre og fikse noe.

ledi, Ver, små roser - fra 1 cm og mindre. I gjennomsnitt, sannsynligvis omtrent 7 mm. De minste er et sted 3-4 mm. Men jeg kan ikke si sikkert, jeg målte det ikke. Og jeg har allerede distribuert pepperkakene.

i en spiral en slik linjesnegl.

Er disse rosene som bjørnen min? Men du har dem som med kronblad. Foto formidler i det minste det

Jenter, så V. Bredis video av en rose på en våt.
🔗
Jeg så en haug med ganger, men den var der så raskt at ingenting er klart. Kan noen gi en video som denne for å se den i normalt format?

Er disse rosene som bjørnen min? Men du har dem som med kronblad. Foto formidler i det minste det

Vel ja. Jeg bestemte meg empirisk for at spiralen skulle tegnes med en veldig tykk glasur. Da blir det mer fremtredende. Og ikke prøv å tegne jevnt, la det være en litt bølget, humpete linje.

[Irishechka07]

Irishechka07, Ira, arbeidet er av høy kvalitet, og med tanke på at du er nybegynner, så generelt fem pluss! Det eneste jeg egentlig ikke liker er den hvite konturen på posaden, vel, det stemmer, nitpicking

pssaha, Tan, veldig originale hjerter! En vakker kombinasjon av farger, skillet mellom fyller ser uvanlig ut, klasse!

elena88, Lena, åttendagene dine er selvfølgelig superklasse!
Det er veldig vakkert og elegant, men jeg er ikke enig i å gjøre dette, så mye hardt arbeid, ingen penger vil være nok!

Mona1, Tanya, bilene er kjempebra !!!
Og fargen på figur åtte viste seg å være veldig vellykket!
Det er selvfølgelig synd at fargestoffene svikter!

Vel ja. Jeg bestemte meg empirisk for at spiralen skulle tegnes med en veldig tykk glasur. Da blir det mer fremtredende. Og ikke prøv å tegne rett, la linjen være litt bølget, humpete.

Jeg tror jeg forsto hva Vera mente. her snakker vi ikke om linjens tetthet, men det faktum at spiralsvingene ikke fester seg til hverandre, som om de er fritt fra hverandre og gjennom svingene skinner det punktet du tegnet gjennom, kanskje det til og med spredte seg litt og sammen med omrisset blir inntrykket av ikke en linje skapt og overflaten av rosenbladet.

[Lena]

Jenter, hei, jeg er alt i pepperkaker, jeg løper inn her, men jeg blir ikke involvert i samtaler. Jeg lover å kommentere arbeidet etter ferien, mange likte det ikke-standard, spesielt med Ira, Lena, Tanya.
Lena, så på videoen av Bredis, stoppet nesten hvert sekund. Fra det hun så tegner hun et fiskebein i lysrødt, og en annen figur i mørket kan jeg ikke identifisere, men når hjertet hoppet over. Jeg må prøve for frihet, jeg liker resultatet.
Jeg vil vise noen av mine egne, jeg gjør det i små grupper i forskjellige teknikker. Hele tiden husker jeg ordene til faren min, som fortalte en lignelse om gamle og unge musikere som spilte domra (saz, det spiller ingen rolle, om bare med strenger). Når en ung mann spiller forskjellige melodier og ikke kan stoppe. Og den gamle mannen spiller bare en melodi, fordi han fant den. Jeg ser mange av feilene mine, jeg husker ofte Lena, jeg prøver ikke å gjøre åpenbare feil.
Dryss mimosaen med vanlig hvitt sukker.

[Mona1]

Mona1, Tanya, broderiet er så vakkert!) Påskeliljer er veldig delikate og ekte !!!))
Valg av lokk til kisten !! Klasse !! Kamille er kjempebra)) Narcissus er absolutt veldig kul !!))

ledi, Vera, interessant pepperkaker, der bjørnen og hunden liker å ha buketter med mimosa) ..
Om natten og det ble vanskelig for meg å jobbe .. Jeg prøver å skape på dagtid, ved små rush til kjøkkenet) .. Hvis du ser `` stimer '', så er selvfølgelig alt mulig å fikse neste gang .. Tettheten og ujevnheter i linjene er selvsagt synlige, men pepperkakene er interessante.

innen 8. mars))) var det 170 pepperkaker!

170 !!! Jeg falt, la meg ... våknet ..
Det viktigste er at fyllet er jevnt og pent! Med denne modusen! Rist hånden din !!))

Hvis dette også ble oppfattet som en blomst, burde det vært tegnet tydeligere.

Takk)
Ja, en blomst .. men gjorde det litt travelt .. ungen trakk meg fremdeles nedenfra)) Og jeg måtte fylle den ut .. Så jeg tenkte ikke for mye))

Jeg tok med meg

Bedøvet! Disse er bare for sjelen !!)) Broderiet er fantastisk !!!

BMW biler 10 * 20 cm

Sååååå det !!! Tanya, jeg elsker bilene dine!)

veldig vakre påskrifter, din håndskrift er utmerket, med hvilken dyse skrev du inskripsjonene?

Tanya, tro det eller ei, men håndskriften min er skummel i løpet av livet mitt ... Jeg hadde vært en krypteringsansvarlig!)) Men her, av frykt, skjedde det sannsynligvis: lol: Jeg skrev med en 1 mm dyse ... Jeg har ikke en mindre ennå)

Tanya, unnskyld for det lille bildet, viklet du rosene? Jeg likte fargen veldig godt!

Takk skal du ha) Ja, roser med en dyse, mens en så liten en)

Kanskje det er bedre) Foto fra telefonen ..

Og så pakket jeg den i esker av min egen produksjon)

Solbrune, veldig originale hjerter! En vakker kombinasjon av farger, skillet mellom fyller ser uvanlig ut, klasse!

Takk, Katerina!) Ideen er ikke min) Jeg likte den så godt)

Elya_lug, Elya, ujevnheten er selvsagt synlig .. Juster deretter tettheten av glasuren) .. Skygg bjørnene med en børste .. Det virker som med fingeren namazyukala))
Tesett er ikke dårlig og åttende)

[Katerina79]

Katerina79, tusen takk) veldig hyggelig)) den hvite oversikten er ja, jeg ble bare vant til å gjøre dette, det er mer praktisk, men hvem bestilte det sånn, så jeg bestemte meg for å gjøre det) spesielt i en slik skala er det virkelig lettere )

pssaha, tusen takk)) ja, i det minste taklet jeg fyllet, det er i det minste lettere å fortynne glasur til ønsket konsistens, jeg trente)
Mais gned for denne bestillingen på langfingrene fra å røre glasuren til ønsket konsistens)))
Jenter, jeg er imidlertid så glad for å høre vennlige ord fra dere alle) fordi jeg vet hva slags håndverkere vi har her, som jeg, om noen gang, vil vokse opp for veldig lenge siden)))
derfor er et godt ord mange ganger hyggeligere å høre)
Selv om alle som bestilte dem, sammenligner pepperkakekakene mine med de som selges i Patrick og Marie i Pirogovo og sier at de ikke en gang sammenligner, hvor mye bedre, vakrere og bedre kvalitet. Selv om jeg ærlig talt ser mange jambs på dem))) alle de samme)

[pssaha]

pssaha, Tanya, takk, tilsynelatende kan jeg ikke forstå hva slags tetthet jeg trenger, jeg slår den opp og teller, og sjekker ... Med bjørner, nesten som du sier, tegnet jeg med et lite skap, innvendig med tørre pasteller med pensel

[Elya_lug]

Elya_lug, Zlechka, veldig godt et tesett med lilla roser likte bjørnene også. Jeg liker også pepperkaker med dalliljer, selv om dette ikke er en marsblomst, men heller en mai. Jeg ønsket også å lage liljer i dalen, men turte ikke, for en haug med små blomster, det er lettere for meg å ha en mindre mengde, men større. Du gjorde det veldig bra. Og ja, jeg er enig med de som allerede har snakket, med fyllingen litt skuffende.

[Elya]

Elya, Jeg likte te-settene. Åttene er ikke dårlige, men fargevalget svikter oss. Eller dette bildet formidler det. Noen slags falmet grønt. På den, og gult er tapt. Jentene har allerede sagt om bjørnene. Buketter og kjoler er ikke dårlige. Igjen, jeg blir aldri lei av å gjenta deg: nå er ditt største problem tettheten av glasur. Juster det for Guds skyld! For fylling, ikke 10 sekunder, men 8. Da blir den tynnere og jevnere. Ikke vær lat, kast bort tiden din. Og for linjer, gjør et klart 5 sekunder. Vel, kanskje 6 sek. maksimum. Tror du alle gjør det så raskt? Ingenting som dette! Da jeg laget roser på åttende, skjønte jeg at det viste seg å være vannet for linjene. Jeg måtte legge ising ut av alle kornettene og blande pulveret igjen. Det er selvfølgelig kjedelig, men det ble som det skulle. Jeg tror på deg!

Selv om alle som bestilte sammenligner pepperkakene mine med de som selges i Patrick og Marie, i Pirogovo

For å være ærlig fornærmer slike sammenligninger meg. Det er bare forretning. Massekultur og forbruksvarer. Hvis du ser opp til dette, vil du aldri nå et godt nivå. Jeg vil ikke si noe dårlig om disse verdige bakeriene, de har en forretningsoppgave - lys, rask, mye. Skjønt, hva er jeg? Hver har sin egen oppgave. I meg dreper kunstneren kjøpmann. På NG bestilte de meg 40 enkle og lyse pepperkaker å henge på et juletre. Jeg døde nesten av kjedsomhet. Nå trengs også bryllupet 50 stykker. Jeg kommer til å slite ut denne kjedsomheten med ånden. Men jeg respekterer volumene dine. Og hvor fant du kjøpere til 170 pepperkaker?

[elena88]

elena88, nei, i denne forbindelse er jeg selvfølgelig enig .. Jeg sa også at de tar volumer, men kvaliteten lider
og jeg personlig sammenligner meg ikke med slike steder, jeg tror at mine er ufullkomne på dette stadiet og som ser mye bedre ut enn det som selges av dem)
å, dette er moren min på jobben)))) takket være henne) selv hovedsjefen er glad, vi ga henne også en boks)

For å fylle, ikke gjør 10 sekunder, men 12. Jeg tror Lisa Vei sa dette. Da blir hun tynnere og ligger jevnere. Ikke vær lat, kast bort tiden din. Og for linjer, gjør nøyaktig 5 sekunder.

Lena, jeg er på en eller annen måte forvirret. Når jeg sjekker glasuren for tetthet, tegner jeg en strek i den med en kniv og teller hvor mange sekunder til linjen forsvinner. Jo raskere den forsvinner, jo tynnere er glasuren, derfor, hvis linjen forsvinner på 10 sekunder, er glasuren mer flytende enn linjen der forsvinner på 12 sekunder, og glasuren på 5-6 sekunder blir enda tynnere. Eller gjør jeg noe galt, og du tenker på en eller annen måte annerledes. Vennligst opplys.

Og jeg er nok den mest skilpadden, jeg maler pepperkaker veldig sakte. Jeg har omtrent tre timer om dagen, så jeg har bare tid til å male 4-5 pepperkaker. Derfor har jeg allerede i et slikt tempo begynt å lage pepperkaker til messen som arrangeres 10. april. dette blir min første messe, jeg bestemte meg for å lage 100 pepperkakekaker til meg selv, og siden det tar så mye tid og ingen her lager slike pepperkaker, bestemte jeg meg for å selge dem av rom høy pris

[Irina Fina]

Irina Fina, Ira, jeg uttrykte meg selv feil og forvirret alle.For fylling betraktes 10 sek glasur som klassisk (hvis ikke riktig, så vil mine eldre kamerater rette meg) Men en av jentene (jeg husker ikke, for å være ærlig, hvem. Jeg tror det var Lisa Vei) snakket om 12 sek. Denne tørker raskt. Jeg gjør det tynnere, omtrent 8 sekunder. Og for tegning, en fem sekunders gang er når du dypper fingertuppen i glasur, snur den med en topp og teller hvor mange sekunder den vil holde formen. 5 sek - dette regnes som det mest akseptable. Hvis du trenger å være rett og tettere for dysene, for eksempel, så 6 sek. Og for svakere poeng, omtrent 4 sekunder omtrent, slik at toppene ikke stikker ut. Dette er selvfølgelig veldig relativt. Kanskje nå vil mestrene våre komme og tilbakevise. Men det er slik jeg jobber med glasur. Noen ganger viser det seg til og med bra. Jeg går nå, retter det forrige innlegget, ellers blir folk forvirret

[Tanya, Lena,]

Tanya, Lena, Takk! Jeg tar 10 sekunder for å fylle, og for linjer tar jeg bare basen, uten å fortynne eller telle. og konturen før fylling, hva skal jeg gjøre? Hvis jeg gjør den tykk, og deretter fyller den, så er kanten på en eller annen måte synlig, selv om jeg retter den med en spyd. Og hvis det er 10 sekunder, virker det normalt. Jeg skal finne ut av det på stien. uke.

Jeg skal vise deg noen flere, jeg gjorde det om natten, primitivt, men jeg likte å trekke vått på vått og raskt.

Jeg viser deg ytterligere åtte. Det var nødvendig å raskt lage en ny, og å blande en haug med nyanser med forskjellig tetthet av tid var slett ikke. Og da fanget blomster fra muggsopp meg. Stakk dem inn. Det fungerte også bra, etter min mening. Størrelse 19x11cm

[Mona1]

Mona1, Tanya, jeg likte påskeliljene, bare super, resten av pepperkakene er søte også, men påskeliljer er min favoritt!
bilene er gode, men blekhårede, størrelsen på bilene var veldig imponerende, og hvor mye oppstyr med dem ........: -

ledi, Vera, bamser er veldig fine, du er flott!

Irishechka07, veldig glatt og høykvalitetsfylling, smart og et slikt volum som jeg bare kan beundre, jeg vet hvordan slike volumer er gitt.
pssaha, Tanyusha, jeg elsker slike delikate kombinasjoner, men selv tar jeg alltid ned i lyse farger))))))) i det minste vil jeg beundre deg

Elya_lug, Elechka, pepperkakene er ikke dårlige, men du må få venner med fyllet, selv om pukkelene viste seg å være, bank pepperkakene lett på bordet eller ta det i sidene og med glidende bevegelser, uten å ta det av bordet, rist det frem og tilbake.
elena88, for meg er broderi grensen for tålmodighet, det er verken intelligens eller fantasi, tilsynelatende)))) Derfor beundrer jeg alltid hvis jeg ser det fra andre.


og for den femte dagen har jeg hatt pepperkaker, som, tilgi meg, en hund med lopper: - \ og jeg vil definitivt være i dem i to dager til, det er mange planer, og det er bare to hender, og det er 24 timer i døgnet.

Jeg viser deg etter ferien.