Hvet rugbrød med surdeig i en brødmaker laget av fullkornsmel

Kategori: Surdeigsbrød

Ingredienser

Rug surdeig 100g
Fullkorns hvetemel 320g
Helmalt rugmel 80g
Sukker 2. l
Salt 1t l
Vann 310 ml

Kokemetode

  • Ha i brødmakeren en etter en som skrevet i ingrediensene. Dette er mitt første surdeigsbrød i en brødmaskin)) Vi setter modusen "Pelmeni", elter i 20 minutter. Deretter programmet "Fransk brød" 6t.
  • Det ble super !!! Veldig luftig, sprø og veldig velsmakende)) Og viktigst av alt - HELPFULL !!! Jeg leste om kjøpt brød og gjær, bestemte meg for å gi opp alle disse gledene for alltid.

Retten er designet for

700g

Tid for forberedelse:

6t20min

Matlagingsprogram:

Dumplings, fransk brød

baba nata
Lily, god kveld! vennligst fortell meg, hva skal bunen være?
Administrator
Sitat: Baba Nata

lilje, god kveld! vær så snill å si meg, hva skal være bjellen?

Slikt - Pepperkakemann laget av hvet rugmel (mesterklasse) https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0 se bilder og anbefalinger

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter