Hjemmelagde eggnudler

Hjemmelagde eggnudler

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Mel	200 g
Egg	2 stk
Salt	1 ts

Kokemetode

• Vi elter deigen i et glass eller i en kjøkkenmaskin, så foretrekker jeg fortsatt å elte deigen til den er elastisk med hendene. Deigen blir så elastisk, elastisk.
• Vi gir ham litt "hvile" og begynner å rulle, du kan bruke hendene dine, men jeg gjør det med en deigvals fra Kenwood. Jeg kuttet den for hånd.
• Veldig rask og deilig.
• Jeg liker ikke å tilsette vann til nudler.

Merk

Jeg elsker hjemmelagde nudler veldig mye: i supper og som en andre rett med forskjellige sauser.

Tanya, takk for oppskriften din, jeg elsker videooppskriftene dine, jeg abonnerte til og med på dem. Og med ferien din!

Tanya, takk for oppskriften din, jeg elsker videooppskriftene dine, jeg abonnerte til og med på dem. Og med ferien din!

Lena, tusen takk

Tanya, jeg minnet om nudlene. : Venner: Jeg ville virkelig klare det. Jeg gjør det i morgen tidlig

Tusen takk, Tanya! For lenge siden kjøpte jeg et tysk deigpapir, men så langt har jeg bare rullet deigen på dumplings. Jeg nærmer meg moralsk pastaen. Nå vil jeg absolutt prøve. Det er et spørsmål - å tilberede den så vel som kjøpt pasta eller på en spesiell måte. Kan du dele kyllingoppskriften? Og hva er den omtrentlige veien ut?

Tusen takk, Tanya! For lenge siden kjøpte jeg et tysk deigpapir, men så langt har jeg bare rullet deigen på dumplings. Jeg nærmer meg moralsk pastaen. Nå vil jeg absolutt prøve. Et spørsmål er å lage den på samme måte som kjøpt pasta eller på en spesiell måte. Kan du dele kyllingoppskriften?

Takk for oppmerksomheten til oppskriften. Jeg lager mat på kortere tid enn en butikk, hvis jeg lager mat i en trykkoker, så legger jeg nudlene, etter at buljongen er klar, lar jeg den koke, slår den av og varmer den i 10 minutter. Neste gang får jeg øye på det

[Tanyul]

Tanyul, Jeg så videoen din med glede! Takk skal du ha! Tanyul, og hva har du for kutting?

Og jeg har allerede satt vannet, kok nudler! Her! Vi slurper med revet ost

Takk Tanyul. Jeg ville gjøre det i dag, men de blir kjørt fra kjøkkenet.

Tanya, tusen takk for oppskriften, akkurat i tide. Hvordan liker du Kenwood-dysen? Jeg er helt i tvil om jeg skal kjøpe den. Jeg leste en haug med anmeldelser, de skriver at ikke hver deig kan rulles ut på den.
Og et annet spørsmål, hvorfor trenger du å rulle ut flere ganger i samme modus, brett i to? Jeg ville være takknemlig for svarene!

Det er en glede å se hvordan du jobber med deigen! Og uten mel i det hele tatt!
Tanya, prøvde du å kna deigen i et Kendwood-blandeglass? Er det interessant eller ikke?

[Tanyul]

Tanyul, Jeg så videoen din med glede! Takk skal du ha! Tanyul, og hva har du for å kutte?

Natasha, Takk. For å kutte kjøpte jeg den i en porslinsbutikk, jeg vet ikke engang hva slags selskap det er, den er posisjonert som en kutter for kutting av nudler og urter.

Og jeg har allerede satt vannet, kok nudler! Her! Vi slurper med revet ost

Lenochka, Takk. Jeg er sikker på at det var deilig

Takk Tanyul. Jeg ville gjøre det i dag, men de kjører meg fra kjøkkenet.

Larissa, Tusen takk for tilbakemeldingene dine, det er hyggelig å høre fra en slik håndverkskvinne
Irina, Jeg liker veldig godt denne dysen, vi har den ikke i butikkene for kutting av nudler, en gang jeg så den i 6000r, knuste en padde den og bestemte meg for at jeg ville kutte den manuelt ved å brette den flere ganger, slik at nudelen var elastisk ville ikke gå i stykker.
GruSha, takk, jeg prøvde, men det er kniver litt vanskeligere å vaske, og det elter normalt og i Keshin kombinerer det samme fungerer bra. Men jeg er ofte for lat til å få disse vedleggene

For å kutte i en kinabutikk, vet jeg ikke engang hva slags selskap,

Jeg lengtet etter deg
Men det er bra at jeg så deg. Har allerede gått gjennom alt Og fortsatt funnet det! Ha berghoff. Men siden du snakker i servise, ser jeg på butikkene mine. Takk for videoen!

Jeg lengtet etter deg
Men det er bra at jeg så deg. Har allerede gått gjennom alt Og fortsatt funnet det! Ha berghoff. Men siden du snakker i servise, ser jeg på butikkene mine. Takk for videoen!

Soooo, berghoff ooo !!! Vi har alle oppvaskene i denne avdelingen som * FJELLSYNLIG * Vi har disse avdelingene i alle kjøpesentre.

Soooo, berghoff ooo !!! Vi har alle oppvaskene i denne avdelingen som * FJELLSYNLIG * Vi har disse avdelingene i alle kjøpesentre.

Tanya, det er ferdig! Jeg er stadig i en knirkende glede! Jeg har en slik enhet, er inaktiv (forresten, han ruller og kutter), og jeg er alle redd for ham! Men nå er denne uklarheten over! Lagde nudler, fikk mye glede av prosessen! I løpet av en time kokte Orsyushenka meg et stykke kylling, og mens jeg lagde deigen og snurret maskinen - og nå er det på bordet dampende kyllingnudler med urter og parmesan! SMAKT !!!! Takk fra meg selv, mannen min og eldre sønner - de yngre tygger fortsatt ikke dette!

Tan, vel, det er bare umulig å se på. Etter hver av videoene dine, vil du løpe og lage! Så enkelt og vakkert alt er alltid med deg. Og kjempegod

[Irina,]

Irina, for en deilig nudel !!! Takk!
Natasha, Tusen takk for de fine ordene. Ærlig talt, etter slike ord vil jeg skyte noe annet, det stimulerer direkte.
Takk alle enorme !!!

Tanya, åpne telegrammet! lyn! et sted så jeg i kommentarene forholdet mellom egg + vann i gram per mel til deigen. fortell meg pzhl! egg er en bagatell! og alle nudlene! med skjeer som smuldrer opp!

Irsk, jeg prøver å lage ett egg per 100 g mel til rulling av deig. Hvis egget er veldig lite, så ta 2 egg, men allerede for 120-130 g mel. For rulling av deig uten vann, jeg liker den deigen mer på egg alene.
For pasta er det bedre å bringe 1 egg til et volum på 120 ml med vann. per 100 g mel eller 2 egg per 100 g mel.

.... For pasta ...

aaaa Semyon Semyonich, men jeg leste den ikke helt ... Beklager kjære

[Tanyulya]

Tanyulya, Takk for videoen. Jeg vil prøve, bare manuelt)

[Inna]

Inna, lykke til! I min hånd, bestemor, å, hvor raskt rullet og kuttet.

Tanya, og her er nudler, jeg kan ikke ønske det, og oppskriften er enkel, jeg må bli opptatt, takk.

[Hjort fitte]

Hjort fitte, Ol er skjebnen Popados spesifikk: gal: go roll noodles

[I min hånd, bestemor, å, hvor raskt rullet og kuttet.]

I min hånd, bestemor, å, hvor raskt rullet og kuttet.

Jeg kan ikke gjøre det, jeg må først kjøpe en slags aggregat