Curd ostekake i en multikoker Redmond RMC-01

Curd ostekake i en multikoker Redmond RMC-01

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
kjeks	200 g
oljeavløp.	100 g
cottage cheese	300 g
egg	2 stk
sukker	100 g
sitronskall	1 STK
rømme	4 ss. l
bakepapir

Kokemetode

• Mal 200 g kaker (vanlig, som en potetkake) i en blender, tilsett 100 g. smeltet smør, vri igjen.
• Dekk til multikookerskålen med et helt ark pergament (slik at det er praktisk å ta det ut senere), fordel kakene langs bunnen og lag små sider, tamp det hardt med hånden.
• krem: 300 gr. cottage cheese (jeg hadde 1% i en vanlig pakke, men kremaktig, uten korn) + 2 middels egg + 100 gr. sukker + 4 ss. l. fett rømme + zest av 1 sitron (du kan appelsin) ------ pisk alt dette i samme blender eller mikser til glatt, bokstavelig talt 2 minutter er nok, selvfølgelig, hvis du tar cottage cheese uten korn).
• Hell kremen over kakene, det viktigste er at den ikke kommer mellom pergamentet og siden av bollen! Program "Baking" 1 time og 20 minutter, fjernet jeg ventilen. Etter programslutt, for å sjekke beredskapen, la jeg den i ytterligere 15 minutter, noe som ville være sikkert. ALT! Ferdig.
• Og nå er det viktigste å motstå og ikke ta ut ostekaken på forhånd. Den skal avkjøles, så etter programslutt, slå av varmen, ta ut bollen fra multikookeren og la den stå i en time. Når det er avkjølt, tar du pergamentet i kantene, og fjerner det forsiktig fra bollen.
• 

Retten er designet for

6 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 t 30 min

Matlagingsprogram:

baking 1 t 20 min

Lignende oppskrifter

Ostekake med sjokolade og bær (Mona1)

Lett ostekake med bringebærgele (Alexandra)

Ostekake med epler (Delonghi MultiCuisine) (GruSha)

Takk for den separate oppskriften !!
Jeg tok det med til bokmerkene mine)

Takk for oppskriften! Tok en lapp.

Jeg takker meg. det ble veldig velsmakende, selv om det ikke var en ostekake :) Krummen ble nesten ikke komprimert, den helles med et smell, men veldig velsmakende)