Hytteost og fiskegryte (SV Steba og Multi-blender Profi Cook PC-МСМ1024)

Hytteost og fiskegryte (SV Steba og Multi-blender Profi Cook PC-МСМ1024)

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
For kjøttdeig:
Laks hale	300 g
Torskfilet	400 g
Gjedde	750 g
For kjøttdeig	400 g
Høstost	200 g
Grønnsaker (dill + persille)	40 g
Rømme	5 ss
Kornet sennep	1 ts
Egg C1	2 stk
Salt	1/2 ts
Sitronsaft	1/2 del
Maisstivelse	2. des l
Bakepulver	1 pakke

Kokemetode

• Forbered fiskekjøtt til kjøttdeig (skille kjøttet fra beinene). Oppskriften indikerer allerede vekten av den ferdige fiskemassen. Skjær fiskekjøttet i små biter. Dryss over sitron. Slå på mikseren og sett hastigheten til 3, ta løken (forhåndsrengjør og del i 4 skiver) og spre kjøttet sakte for hakking. Men kjøtt om gangen er ikke mer enn 700-1000 gr.
• Jeg gjorde det i tre pasninger. Ha kjøttdeig i en bolle og rør. Separer 400 gr fra den totale massen for gryten. Tilsett detaljene og melk i resten av kjøttet (malt pepper 1 ts + salt + 100 ml melk + malt hvitt brød 170 g + 2 egg С0). Brødet males i en blender før det tilberedes kjøttdeig.
• .
• 
• Kasserolle:
• Ha cottage cheese + egg + salt + greener + sennep + rømme i en blender, slå alt godt fra første hastighet til den fjerde. Bland stivelse og bakepulver og så i en fungerende blender. Ha deretter kjøttdeigen gradvis i den samme blenderen.
• Smør bollen med et non-stick belegg med smør og hell ut den lærte massen (den er ikke flytende og ikke tykk, den har en grøtaktig konsistens). Sett stekeprogrammet i 1 time og 30 minutter og et trykk på 30, ikke lukk ventilen!
• 
• 
• 
• 
• God appetitt og godt humør!

[Marina!]

Høstost med fisk? Jeg har aldri prøvd denne kombinasjonen. Det ser veldig vakkert og appetittvekkende ut!Marina! Og smaker den som cottage cheese?

[lana19]

lana19, Jeg gjorde det for barn og for at de ikke skulle lukte fisken og spise fisken! Selvfølgelig kjennes ostemassen litt, og fisken kjennes også litt! Men generelt ble det bra! Barna spiste med potetmos, og de eldste spiste med en tomat og en agurk! Velsmakende, har et sted å bo på kjøkkenet mitt!

Det virker også for meg at det er deilig! Jeg tar det med til bokmerker. Og så snart jeg leker nok med røykeriet, vil jeg umiddelbart løpe for å lage gryten din!

[Elena Tim]

Elena Tim, Takk! Jeg håper du blir fornøyd!

Er det virkelig velsmakende ???

[ksenia225]

ksenia225, for en amatør! Det var deilig for meg! Barna og mannen spiste, men de var ikke indignerte!