Bryst inn løkeskinn (ny versjon) i multikoker Redmond RMC-M70

Bryst inn løkeskinn (ny versjon) i multikoker Redmond RMC-M70

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Bryst	500 g
Løkskall
Salt	100 g
rød pepper	1 ts
Svart pepper	1 ts
Saltblanding	2 ss. l.
Hvitløk	1 hode
Svart, søt ert, laurbærblad	smak
Vann	3 l

Kokemetode

• BREAST i løkskinn (ny versjon)
• i multikoker REDMOND RMC-M70
• Salt brystet, dryss over pepper, krydder, rasp med hvitløk, legg i en pose og i kjøleskapet for marinering i 5-10 timer.
• Hell vann i en bolle, sett SOUP-programmet i 1,5 timer, kok opp, legg løkskall og alle krydder i kokende vann, bringebryst på toppen.
• Stek til slutten av programmet. Avkjøl brisketten i buljongen, fjern den kald. pakk inn i folie og avkjøl.

Hallo. Fortell meg hva slags blanding for salting av smult er det en slags sett eller noe "fra deg selv"?

Hallo. Fortell meg hva slags blanding for salting av smult er det en slags sett eller noe "fra deg selv"?

God dag! Jeg kjøper i markedet med krydder.

Så kjøper du en ferdig blanding eller ingredienser du skal blande? Hva er inkludert? - hvis du kan finne ut.

Klar blanding fra private handelsmenn. Jeg vil prøve å finne ut og skrive.

Takk.

Beklager at jeg ikke har svart på lenge. Sammensetningen av krydderne er den vanligste. Tørket hvitløk, paprika, malt svart pepper, koriander, rød pepper, malt svart pepper, erter og allspice, laurbærblad, tørket selleri og persillerøtter.

Jeg har allerede marinert, men jeg legger umiddelbart pakken i multikookeren, om kvelden vil jeg slå den på gjennom ready4sky, i morgen skal jeg prøve. Jeg lager også mat i Redmond.

Admin-Tanya har en flott oppskrift på "Kokt bryst i Oursson trykkoker". Flott oppskrift, og det er den eneste måten jeg lager mat på. Deilig, myk, aromatisk! Takk til forfatteren av oppskriften for å dele matlagingsmetoden hennes. Jeg vil absolutt gjøre det så snart jeg klarer å kjøpe en fetere brystkasse.

Jeg har nettopp kjøpt en hals, jeg prøver den i henhold til oppskriften din, jeg har bare ikke 70, men også Redmond