Multikoker-trykkoker Moulinex CE502832

[Jula62]

Jula62, ja, proporsjonene er slike, bakt i en time, umiddelbart slått av varmen. Hun foret bakepapir i bunnen. Den ble bakt godt og brant ikke. Så bakte hun sitronkurkake i en time også, jeg tror det trengtes mindre, 50-55 minutter. Kanskje Charlotte kan være litt mindre for ikke å tørke den ut. Og da ble min ganske tørr, men jeg har selv skylden, jeg la veldig få epler. Jeg la epler i store biter på toppen og toppen var nydelig :-)

[natasha_s]

natasha_s, gå til side 97 og les innleggene mine. : rose: Jeg hadde muligheten til å bruke både 502 og 503 multicooker, og jeg beskrev forskjellene mellom dem i detalj. Begge muldyrene er flotte: jente_kjærlighet: forskjellene er ikke signifikante. Jeg tok 502 og tok 503 for moren min. Du vil definitivt ikke angre på et slikt anskaffelse!

Takk til alle de som ikke er likegyldige som svarte! Som et resultat bestilte jeg en svart, hvis den er force majeure - den selges bare i St. Petersburg på ett sted, jeg vil kjøpe en hvit.

Jenter, og ved en tilfeldighet bakte ingen når det er en silikonform inne i bollen vår?

Jenter, jeg vil dele en oppskrift på en deilig ostemasse-sitronkake. Jeg fant oppskriften på Internett og prøvde å bake den i en multikoker, siden ovnen min er svak.
250 gr cottage cheese
200 gr mel
170 g sukker
20 gram smør (1 ss)
3 egg
1 sitron
0,5 ts natron
Skjær halene fra sitronen, skjær i sirkler, fjern frøene og hakk (jeg gjorde dette i en blender).
Mal mykt smør med sukker, tilsett cottage cheese (jeg forhåndshakket med en blender, siden jeg hadde en hjemmelaget, kornete), tilsett egg og sitron, bland. Tilsett brus i massen, deigen vil koke (reaksjon av brus og sitron), vent 1-2 minutter og tilsett mel.
Jeg smurte kjelen med olje og kledde den med papir, men du klarer deg uten den, kaken falt perfekt ut av bollen.
Jeg bakte på PIZZA-modus i 1 time, men jeg tror det ville vært bedre i 50-55 minutter.
Kaken er porøs, med sitronaroma og smak, hytteosten føles praktisk talt ikke.
Jeg ønsket å legge ved et bilde, men jeg vet ikke hvordan

Fikk du denne høye kaken? Vel omtrent ...

[Jula62]

Jula62, ca 6-7 cm, er det ikke luftig, siden det er cottage cheese i sammensetningen, men heller ikke så tett som en cottage cheese-gryte.

Ja, jeg skjønner det. Vi må prøve å bake. Har du fjernet skallet?

[Jula62]

Jula62, nei, jeg vasket og kuttet av "butts" kuttet, tok ut frøene og - inn i blenderen

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, takk for oppskriften, du må prøve, ellers vet jeg ikke hvor jeg skal sette cottage cheese, mye har samlet seg. Bare forresten)))

Jeg har et nytt eksperiment i dag! Oppvaskduett.
Tyrkia braised i fløte og ris.
Siden jeg midlertidig ble stående uten en annen komfyr med flere kokere, og jeg ikke har komfyr, bestemte jeg meg for å lage kalkun og ris samtidig. Jeg risikerte veldig, fordi kjøttet var det siste stykket, og mannen ba om fuglen.
Skjær kalkunen (700g) i avlange biter, legg den i en bolle, tilsett løken i halve ringer, 100-150 ml krem ​​25%, salt og pepper. Jeg installerte en dampplate på toppen.


Deretter la jeg en silikonform på tallerkenen (Izyskannaya Bakeyka magazine), helte 1 multiglass Mistral Indica Gold ris i den, la et stykke smør og helte 1,5 multiglass kokende vann. Saltet.


Jeg lukket lokket lett og satte Quench bird-modus i 25 minutter, teksturnivå 4.

Resultatet er smuldret ris (litt undersaltet), deilig stuet kjøtt, men kremen krøllet (selv om jeg forventet dette).



Hadde en veldig velsmakende middag, og god appetitt!


Py. sy. For bildet, beklager jeg - jeg hadde ikke tenkt å lage en rapport, jeg bare fotograferte vennen min på telefonen i whatsapp, klaget, ba om å holde neven for retten!

Og i dag lagde jeg igjen sitronkake med cottage cheese, jeg måtte bruke cottage cheese Differenser fra første gang:
første gang jeg slo eggene, men i dag blandet jeg dem bare med cottage cheese,
for første gang la jeg smør, og i dag byttet jeg det ut med krem ​​(samme mengde),
bakt denne gangen uten papir i 53 minutter.
Jeg vet ikke hva som akkurat påvirket resultatet, men kaken viste seg å ikke være så luftig (4-5 cm), men mykere og mer øm (eller saftig, hvis du kan bruke dette ordet på bakevarer). Jeg tror 53 minutter er igjen.

[Elizabeth]

Elizabeth, en veldig interessant løsning, du må prøve, ellers vil du alltid lage noe "to i ett", men hva er høyden og diameteren på silikonformen? Jeg har ikke en, jeg må kjøpe den, sannsynligvis vil den komme godt med på gården.

Jeg prøver å måle formen når den er gratis ... Men den er ikke veldig stor, jeg tror den vil passe i frityrkokeren.
Jeg målte formen: høyden på sidene er 7 cm, diameteren er 17 cm.

Kjøttkaker i rømme-tomatsaus.
Løk 1 stk.
Gulrot 1 stk.
Hvitløk 2 nellik
Tomater 2 stk.
Tomatpasta 2 ss l.
Rømme 5 ss. l.
Vann 1 mst.
Salt 0,5 ts
Rosemary 1 kvist
Laurbærblad 1 stk.
Pepperblanding
Sukker (etter smak)

Finrevet gulrøtter, finhakk løken. Stek på "stekingen" (reduserte gradene) til løken er gjennomsiktig. Hakk hvitløken fint og tilsett i bollen. Skåld tomatene, fjern skinnet, kutt og stek med løk og gulrøtter i 10 minutter. Tilsett tomatpuré og stek i 3 minutter til. Tilsett deretter rømme, salt, sukker, lavrushka, pepper, litt rosmarin. Kok i noen minutter til, tilsett vann, da det viser seg å være veldig tykt. Sett kjøttkaker (jeg hadde ris). På "slukkemodus" i 20 minutter. Damp går ned av seg selv ved oppvarming. Deilig med spaghetti. Jeg lagde mat her om dagen, jeg likte det veldig godt. Kanskje noen kommer til nytte.

Jenter, fortell meg, oppskrifter jeg bare kan laste opp her, eller kan jeg gå til seksjonen der oppskrifter på en mulinex multikoker?
Jeg har bare en haug med oppskrifter bare for multikookeren vår (jeg har en hvit), jeg tror kanskje noen vil komme til nytte

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Liza, tusen takk, jeg har ikke en, jeg må kjøpe den. Det vil være nyttig.)))
caprice23, Natasha, selvfølgelig kan du (og bør) laste opp oppskrifter til seksjonen for multikookeren vår, alle vil være nyttige og interessante. Hvordan spre, jeg tror du vil finne ut av det, jeg har bare lagt ut en oppskrift, det er rett og slett ikke tid til det i det hele tatt. Så la oss vente på oppskriftene dine

Ønsker dere alle en god dag! Trenger råd. Gjedde abbor med poteter i rømme. Lag med filetbiter og poteter, kuttet i sirkler. For 700 g filet 5 mellomstore poteter og 200 g rømme, og til og med litt melk og smør. Noe som en gryte. Spørsmål: i hvilken modus skal du gjøre dette i den svarte mulen? Baking (eller for mye væske)? Pizza? En gang gjorde jeg 140 * 40 minutter på en multikokk - den ble brent, og muldyret likte åpenbart ikke det, det slapp vann ut av alle sprekkene ... Vennligst gi råd!

Jeg ville prøvd det på bakevarer og uten melk.

[Frau_M]

Frau_M, hvis 140 * brant på en multichef, så vil den brenne enda mer på bakevarer, der 150 *. Pizza er mer passende, virker det for meg, eller multikokk med en temperatur på 110-120. Jeg baker på pizza, den baker godt og har en gylden skorpe i bunnen og på kantene, så jeg synes gryten skal ordne seg.

Forresten, om baking. Hun lagde rømme, som ikke engang ble bleket i en multikooker.
For testen:
4 egg
250 g sukker
200 gr rømme
200 gr mel
0,5 ts soda
Først pisket jeg egg med sukker, så tilsett brus, pisk mer. Jeg tilsetter rømme og pisker litt til. Jeg tilsetter mel og blander.
Jeg slår på PIZA-modus mens bollen varmes opp, smør den med plommeolje, hell ut deigen.
For fyllingen kan du bruke alt som er i huset. Jeg gjorde det med rosiner, med nøtter, med frosne bringebær eller rips, mest av alt med tyttebær.
Jeg heller fyllet på deigen, siden bollen allerede har varmet opp, blir deigen beslaglagt nedenfra og fyllingen brenner ikke. Jeg skal helle bærene på toppen, de faller nesten til bunns. Når jeg helte ripsene etter melet og blandet, deretter i formen - deigen ble en stygg mørk farge av saften. Så nå sprer jeg den på toppen.Bringebær faller ikke gjennom og pynter kaken veldig pent.

Takk for rådet! Som et resultat lagde jeg det på Pizza, og fordampet deretter overflødig væske på steken. Skikkelig syltetøy!
760 g gjeddefilet, 6 mellomstore poteter, 200 g rømme, 50 g smør, 70 g melk, salt, pepper.
1. Saus. Kok opp melken (i en muldyr på steken), smelt smøret i den. Drenk i en bolle, avkjøl litt, bland med rømme.
2. Skjær fileten i små biter, skjær potetene i tynne sirkler (5 mm). Salt og pepper fisken. Vi legger i en smurt bolle i lag: fisk-poteter-fisk-poteter. Salt potetene på toppen også. Fyll med rømme saus. Pizza-modus 30 minutter. (Mula samlet tankene sine i 5-7 minutter, og så på nedtellingen). Det virket som om det var for mye væske igjen, jeg skrudde på Fry 160 * 5 minutter med lokket åpent og deretter 5-7 minutter 130 *.
Fiskens bunnlag er stekt til en skorpe, resten er veldig myk og øm. Jeg hadde ikke tid til å ta et bilde - de spiste)). Kilde: 🔗

Jenter, er multikookeren din åpen eller lukket når du ikke bruker den? Etter matlaging vasker og tørker jeg alltid umiddelbart, og samler deretter alt og lar det være åpent. Hele tiden er jeg redd for at hun vil kveles inne, eller noe ... vel, + slik at hva som helst lukt forblir - ventilert. Men jeg liker ikke at hun er vidåpent hele tiden.

[Ustritsa]

Ustritsa, Løfter jeg håndtaket og åpner lokket, i denne stillingen er det ikke lukket (jeg var også bekymret for at lukten ikke dukket opp) og ikke vidåpent

Jeg lukker den, den brukes ofte av meg, den rekker ikke å kveles.

Hvis jeg ser at det er tørt, lukker jeg det! Det irriterer meg for vidåpent

Takk))

Jeg ønsket også å fortelle deg om yoghurten - om valget av beholderen.

Jeg har en egen yogrutskål (også moulinex), som jeg nå vil gi bort som unødvendig. Jeg brukte det sjelden nettopp på grunn av disse glassene. Jeg var veldig plaget med å vaske og tørke 10 bokser og 10 lokk hver gang (og produsenten anbefaler å sterilisere dem også). Vi spiser yogrut i store mengder, og til slutt var jeg bare opptatt av å vaske glassene og deretter samle dem på kjøkkenet. Så laget jeg en stund yoghurt i en liters bolle. Dette er heller ikke veldig praktisk - surdeigen selges for 1,5-3 liter melk. Jeg måtte bruke halve posen og gjøre det ofte.

I mulinex multicooker fikk jeg et sett med vanlige 0,5 liter glasskrukker og vanlige plastlokk. Bare tre stykker passer perfekt innvendig; jeg la en papirserviett i bunnen. Etter tilberedning er det bare å dekke med lokk og avkjøle. Det er 3 slike "voksne" porsjoner yogrut))

Og jeg har fire halvliters passform, bare på bunnen og sidene legger jeg et stort papirserviett for ikke å klø det.

[Ustritsa]

Ustritsa, Jeg har til og med 4 krukker på 0,5 liter. eiendommer i en sakte komfyr, også, kjøp startkultur n 1-3l. melk, jeg vil ha mer, og så 2 kartonger melk bare til 4 glass

[Mariska]

Mariska, ikke rart de sier, tankene til genier sammenfaller allerede sendt min forrige melding og så din

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Mariska, Takk! Jeg risikerte det ikke, men neste gang prøver jeg å skyve det forsiktig)

I M-video er det rabatt på tegneserien vår!

[Vishenka999]

Vishenka999, uh-he, akkurat sånn at det trekker en til å kjøpe - til grøt og baking)) Selv om silikonringen sluttet å gi fra seg lukt etter omtrent to måneder ... Vel, hvis det var hvor jeg skulle sette det, ville jeg ha kjøpt en til. Tryllepotte.

I går ga muldyret en feil E0 for første gang, av en eller annen grunn ved steking: alle parametrene er standard, og når du trykker på Start, piper det. Å lukke lokket med håndtakslåsen hjalp, så startet hun programmet og jeg straks åpnet lokket. Slik jeg forstår det, er dette den første alarmklokken som sensoren i lokket begynner å søppel, som de skrev her, noen ledninger blir flosset. Jeg har allerede funnet ut hvor vi har et servicesenter, heldigvis ved siden av, hvis det skremmer meg igjen, må jeg ta det. (Jeg fant ut hvordan jeg kunne hjelpe henne, jeg snudde skålen med skrekk og glemte at jeg allerede hadde skjenket olje)

[Nadin1234]

Nadin1234Eksentrisitetene kan fortsette i ganske lang tid.Jeg har hatt en muldyr i tre måneder, om ikke mer, knirker den under steking og gir innimellom E0, men roer seg hvis du lukker lokket en stund (uten å blokkere). Samtidig fortsetter den å steke og stopper ikke nedtellingen av modusen. Og det piper også hvert 2-3 minutt (uten E0). Hvis det er plugget inn, er lokket åpent og modusen er ikke valgt (kanskje det skal være sånn?).

Hvordan kan temperaturen nå 110 grader på en multichef med ulåst lokk (slik ble fylte paprika tilberedt på forumet)

Legg de utstoppede paprikaene i bollen med sausen. Lukk lokket på komfyrtoppkokeren, men ikke blokker det. Multikokk-modus 110 * 45 minutter

Som uten trykk vil den få 110 grader, hvis ikke blokk. Jeg tror temperaturen var satt, men den var ikke mer enn 100

[Frau_M]

Frau_M, Jeg vil forstå hva E0-feilen betyr, som en sensor, noen ganger er feilkoder oppført i instruksjonene til trykkkokere, men vår gjør det ikke. Her har jeg skrevet til Brand 701 multikooker: E0 er en åpen eller kortslutning i den øvre sensorkretsen, jeg vet ikke om kodene samsvarer, jeg tror det ville være en åpen krets, det ville ikke fungere i det hele tatt.

[Jugen]

Jugenvil temperaturen nå 110, for bakevarer og 150 med lokket ulåst. Hvis det ikke er mye væske i retten, er alt i orden. Og hvis det er mye væske, blir det mye damp og lokket vil rett og slett svinge seg opp. Jeg satte vann på en 110 * multikokk, lokket åpner seg bare for mye damp. Og hvis det er paprika og tykk saus i en liten mengde, så kan alt være ...

Så jeg har vært den lykkelige eieren av denne multikookeren i to uker nå. Det er ingen grense for min lykke. Det er færre retter, mer tid. Og siden jeg har en baby, er denne multikookeren min frelse. Jeg hadde en erfaring med å bruke en slik mirakleteknikk, men det er enkelt med 8 funksjoner og rundt, men jeg ønsket en oval og mer moderne en så mye at jeg drømte om det i en uke til mannen min sa ja til å kjøpe en ny. Lang tid å velge. Jeg satt om natten, og hver dag falt valget mitt på forskjellige modeller. Men til slutt kjøpte de Moulinex hvit (vi har ikke svarte hvor som helst). Jeg vil skrive flere oppskrifter (jeg leste hele forumet og fant ikke slike), som viste seg å være helt velsmakende og viktigst av alt nyttig.

Bygg med løk og kylling

1. Sug perlekorn over natten (eller om morgenen, hvis den er tilberedt om kvelden) en mengde.
2. Smør bollen med olje, legg perlekornet (etter å ha målt volumet av det gjennomvåtte frokostblandingen),
3. Finhakket løk,
4. Eventuelle deler av kyllingen (jeg tar alltid brystet),
5. Tilsett salt og eventuelle krydder (jeg bruker ikke krydder, bortsett fra laurbærblad)
6. Fyll på vann (volum med gjennomvåt korn) og sett risen / kornene i 25 minutter.

Poteter med kål

1. Slå på stekemodus
2. Smør bunnen med smør, smør den finhakkede løken og tilsett etter 1 minutt ca. 3 ss. ss vann (slik at løken ikke blir stekt, men fordampet)
3. Eventuelle kjøttstykker, kjøttdeig, kylling (det er mulig uten kjøtt)
3. Finhakket kål. Rør av og til for å la kåljuice.
4. Slå av stekingen. Ha de hakkede potetene (hvis potetene er som et stort egg, så i 4 deler)
5. Salt og tilsett 0,5 ss. vann
6. Stew- eller stekemodus i 35-40 minutter.

Lat fylt kål

1. Stek løk med vann (vi spiser ikke rent stekt)
2. Tilsett kjøttdeig. Hindre
3. Tilsett kål. Vi venter på at kålen skal bli gjennomsiktig
4. Legg til 2 m. Art. ris (rund), salt og hell 4 m glass vann. Ris / kornmodus 30 min.

[Jugen]

Jugen, "steking", per definisjon, uten trykk (med lokket åpent), temperatur opp til 170. På bakevarer, nesten det samme. Se modustabellen i instruksjonene eller i oppskriftsboken. Det antas at under 100 * og over 135 * er det bedre å ikke lage mat under trykk, og samtidig er det bedre å ikke lage mat uten trykk ved en temperatur over 100 og en stor mengde væske. Noe sånt, selv om jeg fortsetter å bli forvirret om det.

[Nadin1234]

Nadin1234, etter min mening er E0 feil plassering av lokket (for eksempel når steking dreies håndtaket halvveis mot den "låste" låsen, lokket er ikke helt åpent - det hviler mot en hengslet hylle osv.).Men hvis posisjonen til håndtaket og / eller dekselet helt tilsvarer den angitte modusen, er den øvre sensoren merkelig.
... Interessant, det er bare muldyret som knirker når lokket er åpent?

[natallia.81]

natallia.81, Gratulerer med ditt verdifulle kjøp! Hvis det er mulig, kjøp en ny O-ring umiddelbart.
Takk for oppskriftene! Lat fylte kålruller - hvor mye av hva?

God kveld, jeg har lest dette emnet i flere måneder nå. Takket være dette forumet har jeg i flere dager anskaffet en svart multikooker.
Først kokte jeg vann med sitron (ifølge rådene), det lukter praktisk talt ikke. I dag prøvde jeg å lage maisgrøt (forhold 1: 2) på RICE / KRUPA-modus. Trykket ble samlet opp i ca 30 minutter (er dette normalt?), Så ble det kokt i 10 minutter, dampen kom stadig ut litt, så endte programmet, lokket åpnet nesten umiddelbart. Etter min mening var det ikke nok vann, jeg måtte tilsette kokende vann og la det stå på oppvarmingen i omtrent 15 minutter. Det viste seg da mer eller mindre. Hva gjorde jeg galt? Hvorfor økte trykket veldig lenge, og det var ikke nok vann? Tross alt skriver mange at for grøt-side retter er andelen 1: 2.

Lite vann, mais er bedre. 1: 3, 1: 4 lage mat

Å, egentlig, lokket mitt hvilte mot hyllen. Noen ganger setter jeg mulen litt frem, og noen ganger gidder jeg ikke, nå følger jeg den.
Jeg dro til servicesenteret for rekognosering, han viste seg å være i nærheten, bestilte en bolle og to silikoner. ringer, vent imidlertid lenge 45 dager. Jeg ble forsikret om at Moulinexes sjelden blir brakt til dem, pålitelige

God tid på dagen. Kjære damer, jeg vil gi kona min en gave. Hun har lenge drømt om en multikooker. Hun likte Moulinex for å se ut som en hekle med håndtak. Men slik jeg forstår det, kan du ikke kjøpe det (modellen er gammel). I dag dro vi på shopping og så Mulinex CE502832 multikoker. Min kone syntes å like det. Her i emnet ditt leste jeg at det er det samme bare hvite med tilleggsfunksjoner. Og jeg likte Brand 6060 multikooker med røyking. Siden jeg generelt er en komplett lekmann i denne saken, spør jeg råd om hvilken av disse tre multikookere som er bedre å velge. Hvis mulig, så kort hvorfor dette eller det. Og hva mer kan du gi råd om? Budsjett opptil 10 000. Takk.

[Barom]

Barom, ønsker du akkurat en komfyr med flere kokere, og ikke bare en multikoker? Og så drømmer kona om en multikoker, og du kjøper henne en trykkoker
Hvite og svarte modeller av Moulinex skiller seg lite ut, man kan si, i nyanser, så det er bare å velge fargen du liker
Og trykkoker-røykhuset er en tvetydig ting, det gir så mye røyk at hettene ikke orker og folk vasker alt etter en røykeøkt, inkludert gardinene.

For å være ærlig er jeg langt fra det i det hele tatt. Jeg vet ikke forskjellen mellom en multikoker og en trykkoker. Ja, jeg tror også kona mi, siden dette er den første multikookeren vi vil kjøpe. Hva er forskjellen? Kona snakker om en multikoker med trykkokerfunksjon. Her.

Kona snakker om en multikoker med trykkokerfunksjon. Her.

Mulinex 832 er en multikoker med mulighet for en trykkoker, eller omvendt.
Personlig liker jeg det mer enn alle de jeg har gjennomgått innen 10tr. En varmebunn er verdt det, tykk og pålitelig!
Og nå i M-videoen har den rabatt. Ikke nøl, ta den.
Det er også slike 🔗
men nå kommer det dyrere ut!