Multikoker-trykkoker Moulinex CE502832

Og så har alle så kul bakst i tegneserien, men jeg har noe slags søppel

Jeg vil ikke si noe om brød, jeg baker ikke, men for dette er det sannsynligvis fortsatt bedre å bruke en brødmaker. Men manniks, charlottes, kjeks, muffins, her la jentene ut en fantastisk oppskrift på muffins på rømme, - den kommer kjempebra ut. Prøv igjen, det skal fungere. Det viktigste er ikke å bli opprørt!

Caprice, jeg har en svart muldyr siden juli. Men bakverkene i den er fulle av søppel, som jeg bare ikke prøvde - og brød og charlotte og paier, enten brent eller var rå inni. Og jeg endret steketiden og varmet den opp, ettersom noen holdt den ... Som et resultat baker jeg alt bare i den gamle Panasonic-mulen, der kan du ikke finne feil med resultatet av å bake brød og kake.

Jenter, takk for svarene. Det er synd bare, andre lykkes, men det gjør jeg ikke. Med bakevarer er jeg generelt på deg. Jeg elsker å bake og det viser seg godt i ovnen, egentlig Nå prøver jeg å bake brød igjen i pizzamodus i 60 minutter på den ene siden og 20 minutter på den andre. Så skal jeg skrive hva som skjedde. Jeg vil ikke bake paier i den, men jeg vil gjerne ha brød, manna, cottage cheese gryte, rømme, det er noe sånt, kjeks også. Gårsdagens manna, merkelig nok, viste seg å være velsmakende, vel, ikke ah. Selvfølgelig, men mer eller mindre. I ovnen blir den mykere og med en mykere skorpe.

Jeg rapporterer. Hun bakte hvitt brød på pizzasettingen. Vel, det er en helt annen sak. Ingenting brant, skorpen er ikke stein. Jeg prøver en annen manna og charlotte i denne modusen, og hvis alt er normalt, kan bakemodus trygt erstattes med pizzamodus.

[caprice23]

caprice23,
du avslutter abonnementet på hvordan du baker på "PIZZA" -modusen, interessant

Jeg rapporterer. Hun bakte hvitt brød på pizzasettingen. Vel, det er en helt annen sak. Ingenting brant, skorpen er ikke stein. Jeg prøver en annen manna og charlotte i denne modusen, og hvis alt er normalt, kan bakemodus trygt erstattes med pizzamodus.

Deretter brødoppskriften din i studio (med detaljer) og hvor lenge den ble bakt.

Det var allerede denne oppskriften et sted, jeg vil skrive igjen.
Vann 250 ml, tørr gjær 1 ts, salt 1 ts uten sklie, sukker 2 ts, hvor mye mel vannet vil ta til det er "litt tykkere enn til pannekaker." Jeg elter bare med en gaffel. La stå under et håndkle i 1 time. Elt deretter, overfør til multikookerskålen drysset med mel. For oppvarming i 5 minutter, slå deretter av varmen og la den være lukket i 40 minutter. Deretter, uten å åpne lokket, "pizza" -modus i 60 minutter, snu og igjen på "pizza" i 20 minutter. Avkjøl på et rist under et håndkle. Og den andre dagen jeg i det hele tatt la den i posen, ble skorpen helt myk. I slike proporsjoner er brødets høyde ikke stor, 3,5 cm. Inne er det en storpored struktur.

Nå prøver jeg å bake sjokolade på kokende vann i en tegneserie. Det samme er på pizza. Jeg vil skrive resultatet senere. Hold fingrene krysset.
Jeg lurer bare på om kjeksene kan snus eller vil de sette seg? Vel, om cupcakes, det samme spørsmålet. Hvem vet, vennligst svar.

Vel, jeg rapporterer igjen. Sjokolade på kokende vann var en suksess i "pizza" -modusen. Jeg lagde en halv porsjon (jeg vil skrive til alle interesserte). 80 minutter. Svampekake 4 -4,5 cm høy. Fluffy. Bare til jeg skjønte om det er fornuftig å bake i tegneserien, og ikke i ovnen, i ovnen er det fortsatt raskere. Nå vil jeg nok unne meg selv og komme tilbake til ovnen.
Og enda et øyeblikk. Kjeksen kom ut av kasserollen uten problemer, men spor av lett vedheft var igjen, skyllet lett av. Jeg tror neste gang du trenger å legge papiret på bunnen.

Vel, jeg rapporterer igjen. Sjokolade på kokende vann var en suksess i "pizza" -modusen. Jeg lagde en halv porsjon (jeg vil skrive til alle interesserte). 80 minutter.Svampekake 4 -4,5 cm høy. Fluffy. Bare til jeg skjønte om det er fornuftig å bake i tegneserien, og ikke i ovnen, i ovnen er det fortsatt raskere. Nå vil jeg nok unne meg selv og komme tilbake til ovnen.
Og enda et øyeblikk. Kjeksen kom ut av kasserollen uten problemer, men spor av lett vedheft var igjen, skyllet lett av. Jeg tror neste gang du må legge papiret på bunnen.

oppskrift i studio!

SJOKOLADE PÅ KIPYATKA
1 ss. mel 250ml
1 kopp sukker
0,5 kopper melk
3 ss. l kakaopulver med et lysbilde
1 ts natron uten lysbilde
1
ts bakepulver uten lysbilde
0,5 ts salt
1 ts vanillin
1/4 kopp vegetabilsk olje
1 egg
0,5 ss kokende vann

Bland sammen mel, sukker, natron, salt, bakepulver, vanillin, kakao.
Pisk egget hver for seg, tilsett melk og vegetabilsk olje.
Tilsett den flytende delen til den tørre delen. Blande.
I siste øyeblikk tilsett kokende vann, bland raskt med en mikser
Smør bollen med olje, og det er sannsynligvis bedre å legge bakepapir i bunnen (den stakk litt uten den)
Hell ut deigen. Pizza-modus 80 min

[caprice23]

caprice23,
veldig velsmakende skrevet, vil jeg definitivt prøve
Takk

Hei alle sammen! Ta inn i rekkene dine, i en uke nå som eier av den svarte mulinexica. Dette er første gang jeg snakker med en trykkoker, det er fortsatt skummelt. Før henne var det bare flerkokere dex 50, 60 og en Vitek flerbrødsmaskin, som måtte byttes, byttet mot en trykkoker. Jeg kokte litt mer, jeg ble overrasket over at på multikokken på 95 grader, melkegrøten kokte aktivt, jeg tror temperaturen er 95 ifølge den øvre temperaturføleren. Derfor tror jeg baking er bedre på pizza, hvor temperaturen er lavere, og å bake kjøtt på bakevarer.
Jeg fjernet filmen fra skjermen bare den 5. dagen, jeg syntes skjermen var så uklar, selv i anmeldelsene leste jeg et sted at "skjermdekningen er dårlig, den begynner å trekke seg av på knappene og skjermen er overskyet"

[Lubashka]

Lubashka, Jeg begynte også nylig å mestre den svarte muldyret i går bakt hjemmelaget pølse på "baking" -modus, satte den på i en halv time, men slo den av tidligere og avsluttet den i "pizza" -modus. Dette er meg for uttrykket "bake kjøtt i baking" - du må være forsiktig, temperaturen er høy, jeg ble nesten "steking" på 15 minutter, skorpen var allerede stekt
Jeg vil si takk til alle jentene, du hjelper mye med råd, jeg studerte multikookeren om dette emnet allerede før jeg fikk henne pilaf fra første gang!
Jeg, som en ekte fan, leste hele emnet, jeg var veldig opprørt da jeg kom til stedet der multikookeren med en ikke-innfødt bolle var fastkjørt, jeg ønsket å bestille den, ellers er jeg redd for å puste på keramikken i går tok jeg en reserve ring, originalen, 1 i 1 som min egen.

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina,
Redmond-bollen er god for baking, på Multichef kan den brukes på Pizza, ingenting vil jamne seg der, du trenger bare å passe deg for ikke å blande den ved et uhell. Så ta det gjerne om nødvendig

jenter, er hele kyllingen bedre på BAKERI eller PIZZA?

Caprice23, er et glass mel en vanlig 250 ml eller et glass på 200 ml eller et multiglass? Jeg planla også å prøve disse bakverkene i helgen. Veide du mel på vekten?

[Jula62]

Jula62, glasset er vanlig, jeg vet ikke engang hvor mye som er i det. ... Men jeg har denne kjeksen hundre ganger Pekla (i ovnen), og hver gang målte jeg med forskjellige briller hvilken som kom til hånden. Alt fungerte alltid bra. Denne sjokoladen på kokende vann er generelt vanskelig å skru opp.
Nå stakk jeg av spesielt målt glasset som jeg sist brukte. Nøyaktig 250 ml.

[Jula62]

Jula62, veide ikke melet. Jeg målte bare alt med et glass

Jenter, fortell meg hvilke O-ringer som passer til muldyrene våre. Og da finner vi ikke originalen.

[caprice23]

caprice23, Bestilte jeg her 🔗 både 502 og 503 vil passe, dette er i Ukraina. Jentene skrev at 22 cm vil klare seg, men det er et kontroversielt spørsmål om hvordan det vil fungere under press.

Jenter, fortell meg hvilke O-ringer som passer til muldyrene våre. Og da finner vi ikke originalen.

Jeg bestilte en merkevare ring i Moskva tid. Kvaliteten på silikonet er forskjellig. Det er litt stramt. I flere måneder var det nødvendig å smøre oversiden i en sirkel med olje, slik at ringen skulle gli når du lagde grøt (henholdsvis under trykk).Nå ser jeg det strukket litt ut og jeg smører ikke med olje

[caprice23]

caprice23, Jeg kjøpte en tilsynelatende egnet trykkokerring (), 22 cm, den lukkes og låses godt, den åpner dårlig, jeg turte ikke å bruke den. I servicesenteret lover de usikkert å ta med seg sine egne om 3 måneder (Moskva-tid)

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Frau_M, Jula62Takk jenter. Jeg er i Russland. Jeg prøver kanskje merkevaren

Så jeg avslutter abonnementet på programsteken i en hvit muldyr. Det viser seg flott på 20 minutter (40 minutter er standard, det er mye), denne gangen er alt helt, ferdig, mykt og potetene er brunet, som en bakt skjønnhet! Og jeg tilførte ikke vann!
Tidligere stekte jeg grønnsaker og kjøtt i en Redmond-gryte og så på stewing i 10 minutter. Og jeg tilsatte ikke vann heller !!! Men den svarte mulen, med de samme handlingene, krever vann av en eller annen grunn, jeg vil prøve igjen senere når jeg spiller nok med den hvite.
Etter å ha stukket saften var nok, overførte jeg alt innholdet i min egen kasserolle og tilsatte poteter, tilsatte juice, men slik at bunnen ble smurt. Og så kokte jeg på steken.

Jeg vil dele gleden over den første opplevelsen av å lage yoghurt. Jeg hadde det vellykket, jeg gjorde det rett i bollen, siden det ikke er noen passende krukker. Jeg var ikke sikker på om jeg ville like det og ikke kjøpte det. For 1 pakke ultrapasteurisert melk 3,2% tok jeg en pakke med god mat symbiotisk startkultur og i 8 timer et yoghurtprogram. Da jeg helte den, var den allerede tykk, og om kvelden spiste de deilig yoghurt. Han minnet meg om bestemors "surdeig", vi kalte det det. Mannen min sa at det ser ut som en ryazhanka. Generelt spiste vi alt på en gang uten sukker og frukt. Jeg kjøpte surdeig på apoteket.

Og jeg liker ikke apotekets startkulturer, og det er dyrt + kjedelig. Jeg liker virkelig aktiveringsyoghurten, kremaktig og tykk.

Jeg likte også fra Activia før, men fortsatt fra Bio Max er det bedre for min smak. Det blir litt surt, men det er det jeg elsker.

Forresten, svaret på spørsmålet om lukten fra tannkjøttet overføres til yoghurt. Ja, det er det.
Jeg lagde yoghurt forleden etter en kjøttrett (i åpne glasskrukker), det er litt smak. Forrige gang jeg kokte kanel med sitron i en bolle før jeg satte yoghurten, vil jeg fortsette å gjøre det.

[Vishenka999]

Vishenka999, og hva er kjedelig? Det virker for meg at prosedyren er den samme ... men kostnadene er heller ikke veldig forskjellige, apotekposen kostet meg 12 UAH, jeg vet ikke hvor mye aktiviteten koster, men jeg tror ikke den er mye billigere. Jeg vil definitivt prøve å gjøre det ut av aktiviteten, det er bare at dette var den første

Og jeg liker ikke apotekets startkulturer, og det er dyrt + kjedelig. Jeg liker virkelig aktiveringsyoghurten, kremaktig og tykk.

Og jeg har allerede bestilt flere ganger her 🔗, hvis du gjærer en liter, så er en pose tilstrekkelig for 3 ganger, barna mine elsker hjemmelagde yoghurt, jeg lager dem i Avents plastkopper

Jeg likte også fra Activia før, men fortsatt fra Bio Max er det bedre for min smak. Det blir litt surt, men det er det jeg elsker.

Forresten, svaret på spørsmålet om lukten fra tannkjøttet overføres til yoghurt. Ja, det er det.
Jeg lagde yoghurt forleden etter en kjøttrett (i åpne glasskrukker), det er litt smak. Forrige gang jeg kokte kanel med sitron i en bolle før jeg satte yoghurten, vil jeg fortsette å gjøre det.

slik at du lukker glassene med vanlige lokk, og det lukter ikke

Du kan sannsynligvis lukke den. Dette er min vane etter yoghurtmakeren, jeg gjorde det alltid i åpne glass.
Men faktum i seg selv er interessant for meg. Dette er første gang jeg lukter en tidligere kokk på et fat.

og hva er kjedelig?

Mål det, gå til apoteket for å kjøpe. Vel, kjære, hele tiden må du plante en ny surdeig. Apotekets startkultur er ganske dyr. Og for å være ærlig likte jeg ikke veldig yoghurten på vei ut.
Og så tok aktiveringen (biomax også bra) underveis - et halvt glass om gangen. Du kan raskt laste den inn i en tegneserie på sterilisert melk for natten.
Lukten vil bli overført til yoghurten, melken absorberer lukt godt. Lag glass.Jeg har omtrent samme høyde 3 bokser hermetisk mat - akkurat. Og sterilitet i hver krukke før åpning.

Jeg har 7 porsjonsglass fra yoghurtmakeren, muldyret blir jevnt, uten å bli overopphetet, jeg stoler på en eller annen måte mer enn yoghurtmakeren. Og ja, de anbefaler å dekke med lokk i tegneserier, men noen ganger skriver de at det ikke er nødvendig å stramme tett , bare dekk. Jeg prøvde å gjøre det i en bolle, men hvis det etter matlaging overføres til andre retter, tappes tettheten av blodproppen, den vil være drikkbar da, og vi elsker at skjeen står

[Nadin1234]

Nadin1234, og fra hvilke yoghurtmakerkopper? Og hva er volumene? Jeg vil ta litt mer, slik at det kan lages 1,5 liter. På apoteket vårt er surdeig i porsjonsposer, en er nok til 1-3 liter. melk i henhold til instruksjonene, per 1 liter. Jeg likte det, jeg vil prøve det for 2. Når det gjelder det faktum at jeg var ukomfortabel i bollen, gjorde jeg det for testen og innså at den var bedre i krukker. Jeg ville bare prøve det først, og deretter kjøpe glass, plutselig likte jeg ikke Redmond-koppene, bare 4 160 ml hver, ikke nok (((Kanskje noen vil råde hvilke som skal ta mer
Vishenka999, vi snakker sannsynligvis om forskjellige surdeier. Jeg gjorde akkurat det samme som du sier. Jeg helte UHT-melken i en bolle, helte pulveret fra posen og skrudde på programmet. Men jeg prøver med aktivering, det er bare det at det er vanskeligere å finne frisk aktivitet her enn å gå på apoteket

Jeg vil ta litt til, slik at 1,5 liter kan lages

Jeg tok de vanlige 270g glassburkene av tomatpuré med vridbare jernlokk, 6-7 stykker er inkludert (jeg har nettopp laget en og en halv liter melk), det er veldig praktisk, jeg strammer ikke lokkene, men dekker bare til dem under tilberedningen. Billig og munter.

[Larra]

Larra, takk, jeg tenkte også på noen "ikke-spesielle" krukker, jeg drar i dag og ser hva vi selger passende

[Larra]

Larra, takk, jeg tenkte også på noen "ikke-spesielle" krukker, jeg drar i dag og ser hva vi selger passende

Først gjorde jeg det i vanlige glasskrukker på 0,5 liter. og dekket med et vanlig lokk. Så tok jeg krukker med babymat "Miracle-child" (du vet sikkert, du er fra Ukraina), nå lager jeg dem i dem, jeg lukker lokkene, jeg lager dem til 1,5 liter. Jeg tar startkulturen Goodfood på apoteket og ultrapasteurisert melk

[Olёnka]

OlёnkaJeg gjorde det med samme surdeig, og hvor mange krukker av et mirakelbarn passet?

[Olёnka]

OlёnkaJeg gjorde det med samme surdeig, og hvor mange krukker av et mirakelbarn passet?

Jeg setter 9, 8 står rett opp, og 9 setter jeg litt skrått.

Jeg har hatt en så langsom komfyr (svart) i 4 måneder, og nå elsker jeg henne mer og mer hver dag.
Først var jeg redd, men trodde likevel ikke at på 15 minutter kunne det dampes rødbeter eller poteter, for eksempel. Jeg har fortsatt en gammel Panasonic, hun lager alt i lang tid.
Og nå lager jeg mye i det. Jeg elsker det spesielt fordi det viser seg raskt, og samtidig er det velsmakende, som om alt hadde vært kokt og forvisket lenge.
Jeg liker å lage grønnsaker til salater. Og jeg liker en dobbel kjele på bena - på Panasonic er det som en kurv, den passer ikke der mye, men her legger jeg en hel bolle med poteter-mock-beets - og på en halv time er alt kokt, helt, ikke kokt.

Jeg kokte ertesuppa - den er så flott, jeg la alt i på en gang, jeg la ikke ertene i bløt på forhånd, og en time senere ble suppen slik vi vil - hele poteter og potetmos.

Generelt er denne trykkoker en fantastisk maskin.
Og jeg baker fremdeles i Panasonic, det baker godt, og det å bake i en muldyr er det samme med tiden. Vel, samtidig en bolle med floss i fjæra.

Av en eller annen grunn brukte jeg aldri en multikokk. Jeg har nok vanlige programmer.

[Katya_Katerina]

Katya_Katerina, Jeg kjøpte et "sett med krukker til en yoghurtmaker Severin", det er 8 av dem. 160 ml hver, i motsetning til Redmont, er de smalere og skrudd. lokk, og prisen er sammenlignbar, selv om det bare er 4 av dem, passer 1120 ml i 7 b. Jeg tilfører alltid 200 ml krem).

[Nadin1234]

Nadin1234, takk, jeg vil se etter :-) hvis 7 stk. passer, så er det bra

Jeg kokte primitive poteter med sopp, det ble deilig. Jeg forteller deg.
Produkter: 700 g champignons, 3 middels løk, vegetabilsk olje til steking, en stor boks rømme (den ser ut til å inneholde 0,4 l), salt og pepper etter smak, malte nellik på tuppen av kniven, poteter - slik at det viste seg et sted 2/3 av bollen sammen.
"Steking" 35 min: stekt sopp i 20 minutter, tilsatt løk, stekt i ytterligere 15 minutter.
"Pilaf" 20 min: tilsatt poteter, rømme, salt, krydder, blandet.
Etter avslutningen av programmet ventet jeg på at multikookeren skulle renne av dampen av seg selv.

Hallo! I omtrent en måned har jeg lest Temka, siden jeg er eier av en svart muldyr. Registreringshender nådde ikke før det var et spørsmål om yoghurt. Jenter, får du det i konsistens som en butikk eller ikke (for eksempel den samme Activia)? Jeg har allerede prøvd fra forskjellige startkulturer og yoghurt - resultatet er det samme. Smaken er normal, men på en eller annen måte slimete viser det seg. Oppbevar melk, kok, og avkjøl.

Ja, fra den ferdige yoghurten viser det seg som en butikk. Fra den tørre surdeigen hadde jeg tråder som strekker seg, brr.

Jeg får ikke fra Activia det samme som det var, men veldig tykt, ingenting varer og smaken er annerledes, mer delikat, uten syrlighet. Det handler om melk! Nå slik melk i butikkene, rekonstituert fra tørr, og de skriver ikke om det, lyktes jeg heller ikke flere ganger. ganger - under de samme forholdene kom det flytende eller "snørret". Det er nødvendig å ta melk, slik at det ble skrevet direkte på esken "uten melkepulver", så er reglene. viser seg.

[Nyctalus]

Nyctalus, stekte du i 35 minutter ved standard temperatur eller reduserte den? Og hvorfor slukket de på Plov på grunn av forskjellig temperatur?

[Mariska]

Mariska, Jeg tar Lustdorf-butikken som er ultra-pasteurisert, du trenger ikke koke den. Fra apotekets startkultur "goodfood symbiotic" viser det seg tykt og strekker seg ikke med tråder. I går la jeg den rett i bollen (jeg har ikke kjøpt noen egnede krukker ennå), den var klar klokka 5, men jeg helte den klokka 7, den var i ett stykke, tett og homogen. Det er synd at den knuste, selv om den ikke påvirker smaken. Det viser seg med syrlighet, men ikke veldig surt, vi tilsatte ikke sukker.

Takk jenter! Sannsynligvis er poenget i melk, jeg gjorde det fra gode mennesker. Jeg prøvde annen god mat, yoghurt blir tykkere enn butikkyoghurt, men noen andre. Smaken er normal, min blir fortært, men jeg liker dem bare ikke. Forresten, jeg har krukker under Voloshkovo-feltet, yoghurt med syltetøy, pottebukede. 4 stykker passer inn i muldyret. De er store, men jeg liker det. En liter melk, når du heller den, er ikke full på omtrent en fjerdedel. Så er det hvor du skal sette syltetøy, frukt eller bare røre sukkeret.