Brødmaker Midea AHS15BC

Vi kjøpte 20 modeller, de er nesten identiske med 15, slik jeg forstår det, men rundt 20 på forumet er det bare 2 sider, så jeg skriver her.
Den harde arbeideren jobbet de første 2 dagene nesten kontinuerlig - hun bakte 3 brød, 2 muffins og laget 2 yoghurt.
Alt ble bra, ingen klager. Riktignok tar det lang tid å vente på programmet i 2-3 timer ... Jeg blandet allerede den andre cupcaken for hånd, men jeg lagde den bare på baking, den trenger ikke å heve seg.
Men når det gjelder gjærbrød, vil jeg spørre - hvis du tar øyeblikkelig gjær, trenger du kanskje ikke korrektur, og du kan bruke Pie, Dessert-programmet eller elte og lage manuelt på Baking?
Ingen prøvde det?

Og et annet spørsmål - hva er den beste måten å lage brød med en utpreget hvitløkssmak på? Jeg prøvde 2 ferske revet nellik eller 3 lettstekte nellik på et lite brød, men smaken var veldig svak. Skal jeg legge mer? Eller kanskje legge tørr granulat eller insistere på fersk vegetabilsk olje?

God ettermiddag, kjære bakere. Hvem baker brød i midtprogrammet vårt på program 1? dele resultatene, jeg baker konstant på fransk, alt fungerer bra, og 1 første program er nesten 1 time mindre

Jeg baker på 1 prog .. det blir bra .. selv når jeg gjør det med rugmel .. på 2 prog viser brødet seg å være mer frodig

[Hercules korn]

God ettermiddag alle sammen! Vi har nylig kjøpt denne fantastiske brødmakeren. I dag gjennomførte jeg et eksperiment, jeg hadde veldig lyst til å lage brød, som i en butikk. Vi selger godt brød "Grain Hercules" i St. Petersburg. Etter å ha studert butikkens sammensetning bestemte jeg meg for å bake min egen. Jeg vil gjerne dele min oppskrift på korn Hercules-brød.
Hercules korn
Flak "5 frokostblandinger" - 1 ss. l.
Hvetekli - 1 ss. l.
Havrekli - 1 ss. l.
Rugmalt - 0,5 ss l.
Byggmalt (korn er bedre å male) - 1 st. l.
Hirse (gryn) - 1 st. l.
Alt i alt er det ca 70g.
Om morgenen helte hun kokende vann - 240 ml. Alt må være hovent godt.
Jeg bakte den om kvelden.
Hell 60 ml i en bøtte. vann + all hovent masse,
Eplecidereddik - 1 ts.
Smør - 1,5 ss. l.
Hvetemel - 380 gr.
Rugmel - 50 gr.
Salt - 3/4 ts.
Sukker - 1 ss. l.
Gjær - 1,5 ts.
Vegetabilsk olje - smør bøtta.
Ytterligere komponenter: (lastet under den andre batchen på signalet)
Linfrø - 0,5 ts
Sesamfrø - 1 ts
Solsikkefrø - 1 time l.
Du kan ta flere av disse ingrediensene, som du vil!
Program: Fullkornsbrød 3 timer 28 min. for 750g. Lysskorpemodus.
Det ble veldig velsmakende og veldig luftig brød! Selv forventet det ikke! Høyden på det ferdige brødet er 16 cm.