Brødmaker Midea AHS15BC

Takk! Har du kokt melk på forhånd? Jeg leste at det er viktig å koke.

[Nybegynner]

Nybegynner, beklager at jeg kom for sent med svaret: melken ble ikke kokt, fordi den allerede er pasteurisert eller sterilisert ... Det nytter ikke å koke den en gang til.

Bakte en deilig cupcake. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Det er veldig velsmakende og aromatisk, bare mel skal legges 400 g per 100 g. væsker. Jeg måtte tilsette væske, deigen viste seg å være tykk og kaken hvilte mot vinduet på døren. Det ble enormt.

Hei jenter og ikke bare!
Fortell meg hvilke programmer som er i ovnen din? Så vidt jeg forstår er det rug og fullkorn? Og også et annet spørsmål: er det en plate i instruksjonene med tidsfordeling etter trinn, elting-løft-baking osv. P.? Jeg fant ikke instruksjonene på Internett, men jeg anser denne komfyren som et alternativ for dachaen.
Takk på forhånd for svarene dine!

[Maria]

Maria, det er ikke noe rugeprogram. der jeg skrev nedlastingsinstruksjonene i en personlig





Tabellen tilsvarer ikke 100%, men den er veldig nær, det er forskjell i varigheten av noen moduser

Tusen takk, hvilket program bruker du til rug eller rug-hvetebrød?

[Maria]

Maria, rughvete-brød på hovedprogrammet. Og jeg klarer fortsatt ikke rug, vi har ikke alle ingrediensene som er nødvendige for å bake det. Og så anbefales det å kombinere programdeig-elting og korrektur + baking eller bare elting på et hvilket som helst program, deretter korrektur, deretter baking

Fra hvilken maskin lastet du ned tabellen? Jeg bruker Scarlett - alt ser ut til å være likt hvert minutt.

Og noen ovner (jeg vil ikke peke en finger) i Rye-modus har feil program (flere elting og korrektur). Så det er fullt mulig å kombinere moduser (elting -> baking).

Bakte en deilig cupcake. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Det er veldig velsmakende og aromatisk, bare mel skal legges 400 g per 100 g. væsker. Jeg måtte tilsette væske, deigen viste seg å være tykk og kaken hvilte mot vinduet på døren. Det ble enormt.

Snakker du om stor eller liten størrelse? Åh, om den store.

På hovedprogrammet? (Jeg bakte kake to ganger, men på hvilket program jeg glemte). Det må gjentas.

[Nybegynner]

Nybegynner, søtt brød. Bordet er også fra skarlagen. Men hvis du sjekket varigheten på mellomtrinnene, så samsvarer det ikke med søtt brød, på hele korn ikke alt. Det er ikke noe cupcake-program, det er en kake. Det er kortere og jeg har ikke prøvd det ennå.

Akkurat søtt! Det er bra at jeg kom hit, ellers hadde jeg begynt å gjøre det viktigste.
Og jeg har en litt annen tabell, noen punkter faller ikke sammen med din. Sweet sjekket ikke. Jeg får øye på det da.

[Nybegynner]

Nybegynner, fra hvilken skarlagenrød har du et bord?
Eplebrød med nøtter https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388719.0 fra instruksjonene

Fang måleresultatene (etter tid i synkende rekkefølge), søt modus, 1000 g:
2:53 - 1. batch
2:42 - slutt
2:17 - 2. batch
2:12 - kaste ingredienser
2:08 - slutt
1:38 - 1. treningsøkt
1:37 - slutt
1:17 - 2. treningsøkt
1:16 - slutt
0:56 - baking

Kanskje vi kan lage vårt eget bord ved felles innsats? Og gjøre det offentlig på forsiden?

Kulich (smør) - det ble bra.

Hei kjære eiere av Midea AHS15BC. Vi skal også kjøpe en slik brødmaker. Prisen er attraktiv, og kundeanmeldelser i nettbutikker er ikke dårlige, selv om det stort sett er første entusiastiske inntrykk. Siden forskjellen mellom produktene til et kjent (dyrt) merke og et billig merke, som de sier, nettopp er i langvarig bruk, og ikke i nærvær av mange kremer, så jeg vil gjerne høre uttalelsen av hvem som har ovn i drift i lang tid og hvordan den oppfører seg. Det er ikke mye informasjon på komfyren på internett, selv på produsentens nettside er det en instruksjon av en eller annen grunn bare for Midea AHS 20.

PS. Vi har bakt brød hjemme lenge, men i en vanlig ovn.Noe erfaring jeg har. Og angående rugbrødet som er diskutert her, vil jeg dele at det er praktisk talt ubrukelig å bruke kvassurt og tørr kvass i stedet for malt. Selv om de inneholder malt, er det ikke det samme, men hovedsakelig gjæret rød malt som brukes til å tilføre farge til både kvass og brød. Derfor, uansett hvor mye du heller urten i brød, vil den ikke forbedre noe annet enn fargen. Normal baking krever hvit, gjæret malt, som er en naturlig bakevarer og bakepulver. Forresten er det veldig enkelt å lage det selv (mye enklere enn rødt), fordi det faktisk er malt spiret korn. Og hva du vil, bygg, rug, havre, mais osv.

Din kjære

[spod1]

spod1Denne HP dukket opp i begynnelsen av 2014, så det kan ikke være noen statistikk over brukstiden.
Av erfaring vil jeg si et år eller to, så flyter bøtta, så finn ut om tilgjengeligheten av dem i tjenesten og generelt tilstedeværelsen av slike.
Malt, maltpreparater - brukes i bakeri https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Å lage malt hjemme https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110567.0

[spod1]

spod1, Jeg kjøpte den på egen risiko og risiko. Jeg led også av dette problemet. På siden der jeg tok den, er denne modellen veldig godt demontert. Og prisen på 2300 gjorde meg også lykkelig, selv om den går i stykker om 2 år, virker det som om den ikke vil være så lei for den slags penger.

Av erfaring vil jeg si et år eller to, så flyter bøtta, så finn ut om tilgjengeligheten av dem i tjenesten og generelt tilstedeværelsen av slike.

Er du en eier eller en servicemann?

Vel, bøtta lekker, er et problem for mange brødprodusenter.
Forresten, hvis samtalen dreide seg om dette - hvorfor lekker bøtta og hvordan unngår du den?

Jeg liker babyen min.

det er nesten ubrukelig å bruke kvassurt og tørr kvass i stedet for malt

Ganske sant. Jeg legger til kvassurt (i mangel av malt) - det påvirker praktisk talt ikke smaken, bare fargen.

spod1, Denne HP dukket opp i begynnelsen av 2014, så det kan ikke være noen statistikk om brukstidspunktet.
Av erfaring vil jeg si et år eller to, så flyter bøtta, så finn ut om tilgjengeligheten av dem i tjenesten og generelt tilstedeværelsen av slike.
Malt, maltpreparater - bruk i bakeri https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Å lage malt hjemme https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=110567.0 Mer informasjon: https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379455.0

Takk for svaret. Når det gjelder malt, forstår jeg at innlegget er utenfor emnet, bare litt overrasket over at dette er et slikt problem. Som barn viste bestemor, som alltid bakte brød selv, meg hvordan jeg skulle lage det. Så vi ble avhengige av å lage malt selv. Det viser seg bra. Så jeg delte min erfaring. Og på internett er det mye informasjon om det. Du har helt rett.

Om bøtta vil jeg bli med i SW. "Novichok_ya" Hvis disse komfyrene dukket opp bare i 2014, hvor kommer informasjonen fra at om to år flyter bøtta?
Eller er dette et problem for alle ovner? Det vil si at hvis bøtter ikke selges separat, så er ovnen til å kaste?
Selv om du for den typen penger sannsynligvis ikke kan kjøpe en bøtte for et kjent merke.

spod1, jeg kjøpte den på egen risiko og risiko. Jeg led også av dette problemet. På siden der jeg tok den, er denne modellen veldig godt demontert. Og prisen på 2300 gjorde meg også lykkelig, selv om den går i stykker om 2 år, virker det som om den ikke vil være så lei for den slags penger.

Du har rett, du blir ikke spesielt lei deg. Hvis hun selvfølgelig holder ut i disse to årene.
Penger er veldig morsomme. Ved å velge en komfyr prøvde jeg å analysere det som er så interessant, i motsetning til den billige Midea, en brødprodusent fra en kjent produsent kan gjøre for hele 17 000 rubler. Jeg trodde at hun for den slags penger bare måtte kunne for eksempel vaske klær eller støvsuge. Det viser seg ikke.

Hvorfor lekker bøtta og hvordan unngår du den?

Akk, alle HP-er med en åpen rosa / oransje silikonoljetetning er utsatt for for tidlig svikt. Som en anbefaling om å holde innsiden av bøtta og metalldelene ved siden av kjertelen helt rene, kan den minste smule tjene for brudd og ytterligere svikt.
PS: Min Delogi har en oljetetning av denne typen, den fungerer i to år.

[sazalexter]

sazalexter påvirker legging av produkter på en eller annen måte holdbarheten til pakkboksen? Skader vann / mel det? (Jeg har ikke funnet noe klart svar ennå)

I en hvilken som helst oppskrift på brød, bakevarer, som er publisert av instruksjonene for ovnen, får du mel og vann - dette er obligatoriske komponenter i deigen! Uten kombinasjonen av disse komponentene i noen andel, vil det ikke være noe brød og bakverk!

Derfor blir mekanismen til skuffen x / komfyren skjerpet nettopp for tilkobling av disse komponentene, som denne maskinen faktisk ble oppfattet for.

Hvis du ser nøye på brødoppskriftene i instruksjonene for hvilken som helst ovn, kan du se at de inneholder forskjellige typer, melvarianter i kombinasjon med forskjellige mengder vann, egg, melk, smør og annen væske - det betyr at produsenten opprinnelig legg den i enheten. / komfyren ved hjelp av disse produktene.

Det er bare at det er x / ovner som i utgangspunktet kan tjene lenge (Hitachi-en min ble født i 1994 og pløyer med kraft og hoved), og det er "engangs" x / ovner med kort levetid - slik er det produsenten bestilte å kjøpe x / ovner oftere

Mennesker! HJELP !!! SOS !!!
Akkurat nå la jeg merke til - i bunnen er det svart bomullspulver. Er det fra metallfriksjon eller noe mer alvorlig? (hulkende, og smøre tårer over ansiktet mitt)
Er du ok?

legging av produkter påvirker kjertelens holdbarhet på en eller annen måte

Ingen vet dette.

Er det fra metallfriksjon eller noe mer alvorlig?

Mest sannsynlig fra å gni bøtta i reiret.

Ingen vet dette. Mest sannsynlig fra bøylens friksjon i reiret.

Alt! Bank, fløyter, torden og sjakten i bøtta snubler. Hva å gjøre? Hvordan det? Vel, jeg tok meg av det, som et blått øye, blåste støvet av det. Og dette etter et par måneders drift uten belastning? (trekker håret ut).

Vel, jeg tok meg av det, som et blått øye, blåste støvet av det.

Og hvem oppvarmet leiligheten med en x / komfyr?

Uh-uh, hvilke dårlige insinuasjoner? For disse formålene har jeg en varmeapparat. Og jeg varmet opp ovnen i flere minutter.

[Nybegynner]

Nybegynner, Til tjenesten.

Alt! Banker, fløyter, rumler

[sazalexter]

oops, seilte

sazalexter, men hva er den korrekte beskrivelsen av feilen teknisk sett?

Og kan den utnyttes for nå eller ikke?

Uh, uh, hvilken elendig innuendo? For disse formålene har jeg en varmeapparat. Og jeg varmet opp ovnen i flere minutter.

Hva slags insinuasjoner er det? Fra dine ord er det skrevet ned riktig, som jeg kan se

Jeg her med en tulling tente på komfyren for oppvarming (baking), det var kaldt hjemme. Våre instruksjoner nevner ikke at dette er helt umulig å gjøre med en tom komfyr. Hun ble opprørt rett. Lokket så ut til å vri seg litt.

[å varme opp]

Vel, det stemmer - siden det var kaldt hjemme (vel, veldig kaldt) og ovnen var mer som en fryser, slått på ovnen å varme opp.

Jeg, sobsno (sist), og tenkte at du tenkte feil. Men jeg frarådet meg ikke - plutselig tenkte jeg ikke slik du tenkte.

Fred - vennskap - et brød fersk!

Å, brød er nå et problem

"Nybegynner".

Ja. Det er ubehagelig. Jeg har veldig sympati. Jeg ønsket å høre på mer positivikk om ovnen. Og her ... Vel, ikke vær lei deg. Til tjenesten ... Det er veldig interessant hvordan tjenesten deres vil oppføre seg i en slik situasjon. Du skrev at lokket førte litt når det varmet opp på tomgang. Du ser på dem, ikke fortell om det. Bryggen tordnet og det er det ... For hvis det rasler og rasler, sikkert noe med skaftet eller kinematikken og knapt skjedde fra feil oppvarming, er kinematikken snarere bare spinkel eller et banalt ekteskap, men listige tjenestemenn, etter å ha oppdaget lokket, kan begynne å klandre alt for feil betjening for ikke å utføre reparasjoner under garantien. Hvis det er tilfelle, må du bare gjøre noe for denne produsenten av teknologi for å male, glem det generelt og fortell alle dine venner og bekjente, slik at ingen er i dem.
Og hvis det repareres uten problemer, er dette et godt tegn. Til slutt kan alt bryte, det er viktigere hvordan produsenten løser disse problemene ...
Du vil avslutte abonnementet etter å ha kommunisert med tjenesten. Veldig interessant.
Vennlig hilsen.

Jeg beklager villedende - nei, lokket vridde seg ikke. Jeg er bare så mistenksom (jeg føler alt og det virker - jeg flyttet bare komfyren og lyset lå på en annen måte).
Og jeg elter alltid bunken brått (jeg liker tett brød), det er den økte belastningen.

Og hvis det repareres uten problemer, er dette et godt tegn.

Som regel repareres ikke HP i denne priskategorien, men erstattes med en ny.

Som regel repareres ikke HP i denne priskategorien, men erstattes med en ny.

Jeg forstår at utskifting av bøtte ikke vil løse problemet?

Nybegynner, til tjenesten.

Siden butikken ikke utstedte et garantikort, mistenker jeg at den har "sin egen" tjeneste.

Yoghurt fra "activia" ostemasse. 1 pakke med aktivering, 0,5 l. melk, 2 ss. l. Sahara. Yoghurtprogram i 6 timer.

Er 6 timer nok? Varmer du opp melk til 40 gram? (hvordan er det riktig - å varme det opp eller ikke?). Steriliserer du beholderen? Og ostemasseaktivitet - yoghurt blir kjøligere? Eller skyldes det en mindre mengde melk? Overalt skriver de en oppskrift - for 1 liter melk, 100 gram yoghurt (og i våre instruksjoner, som om proporsjonene ikke er angitt).
Hendene klør for å prøve, men spørsmålsflyten har samlet seg, og først nå klarte jeg å kjøpe naturlig yoghurt uten fyllstoffer.

[Nybegynner]

Nybegynner, https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389045.0 Her er resepten. Med aktivering prøvde jeg bare å gjøre det, jeg likte det. Melk ved romtemperatur. Det var ikke nok melk. derfor gjorde det. Resultatet var tilfredsstillende. Etter tid: jo lenger, jo surere.

Bordet er også fra skarlagen.

Du ser ut til å ha et bord fra Rolsen. Scarlett lager ikke yoghurt.

Kanskje jeg ikke husker det lenger.

Laget yoghurt. Det viste seg å være surt (det er min egen feil, jeg overeksponerte det). Og så veldig mye, ingenting.

Jeg lagde yoghurt for andre gang. Reduserte "sløvhet" -tiden til 6 timer. Noe jeg ikke liker resultatet. Den første tiden var mer som sur kefir, denne gangen som sur yoghurt. På en eller annen måte ikke yoghurt i det hele tatt. Jeg vil endre startkulturen til å tørke (det er urealistisk å finne levende naturlig bio-yoghurt på salg).

Jeg lagde yoghurt for andre gang. Reduserte "sløvhet" -tiden til 6 timer. Noe jeg ikke liker resultatet. Den første tiden var mer som sur kefir, denne gangen som sur yoghurt. På en eller annen måte ikke yoghurt i det hele tatt. Jeg vil endre startkulturen til å tørke (det er urealistisk å finne levende naturlig bio-yoghurt på salg).

Hva er riktig navn - yoghurt, kefir, yoghurt? https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255920.0

Vel, jeg forventer litt spesifikk smak fra yoghurten (og det er urealistisk å avgjøre om laktobaciller har blitt mangedoblet eller om melken har gjæret på grunn av andre "midler").

[Nybegynner]

Nybegynnerhvordan har du brødmakeren din?

Jeg holder bøtta med hendene mens jeg elter.