Brødmaker Midea AHS15BC

Og likevel - hvordan stoppe programmet og deretter fortsette?

aldri. bare koblet fra i 9 minutter. Vel, det er hvis du ikke har noe imot elektronikk.

bare trekk ut kontakten

Vel, det er ingen måte ...

Jeg vil ha smaken som et brød (skiver osv.) - fortell meg hvilken oppskrift og hvilket program du skal bruke?

Dessverre vil du ikke få denne smaken uten bruk av spesielle tilsetningsstoffer som brukes i bakerier. Du kan ikke unngå overflod av smuler. Dette er hjemmelaget brød uten kjemikalier som vi var hekta på. Det er ingen slike alternativer i oppskriftsboken. Kanskje på forumet finner du nøkkelordet "panifarin".

Og likevel - hvordan stoppe programmet og deretter fortsette?

Ved å slå av brødmakeren slår du ikke av gjæren. Derfor er denne funksjonen ikke gitt. Bare alternativet for nødstopp, som allerede var nevnt ovenfor. Hvis du vet hvorfor du trenger å slå av, det vil si hvilken prosess som skal stoppes og hva som vil skje videre, kan du bytte til manuell modus ved hjelp av programmene: pasta (den vil bare knead), yoghurt (kammeret blir oppvarmet for korrektur), baking.

[Jaroslav]

uten bruk av spesielle tilsetningsstoffer som brukes i bakerier.

dette er ikke helt sant, i fabrikker blir budsjettbrød bakt uten tilsetningsstoffer og praktisk talt uten gjær, de sparer på alt, mer salt, mindre sukker og smør ... de tilsetningsstoffer til dyre og nybegynnere, uten dem noe sted.
Jaroslav,
se på forumet slik at brødet er som en fabrikk, du må lære å bake med surdeig eller deig, tilsett eddik, litt mer salt som et alternativ, velg en oppskrift.

Det er eksperimentelt etablert at hvis du ikke tar vann i det hele tatt når du baker "fransk" brød (program nr. 2, fane 1 kg), men erstatter det med melk - 250 ml. og tre ss rømme (med skje), så blir brødet fjell-a-a-azdo bedre

Fortell meg hvor du kan kjøpe en scoop fra Midea-brødmaskinen. Alt Teflon-belegget til meg har skrellet av, nå holder deigen seg fast på det

[kalgri]

kalgri, I tjeneste

I tjeneste

i hvilken? er det en Midea-tjeneste ???

[kalgri]

kalgriAlt som selges offisielt i Russland må ha tjenestestøtte, et annet spørsmål er hvordan det fungerer.

i hvilken? er det en Midea-tjeneste ???

Du bør ha adresser / telefonnumre i garantikorthefte. I Moskva er tjenester om reservedeler ikke på kurs.

Godt nytt år alle sammen!

Fortell meg, i de fleste oppskrifter på andre brød er hovedmodusens varighet fra 3 til 4 timer. Midea har mindre enn 3 ganger. Hvem justerer steketiden hvordan?

Takk for komplimentene! Og godt nytt år til deg!
Jeg baker på det andre programmet - "French bread", det er nesten fire timer programvarighet. Nok til å lage frodig brød. Jeg tilpasser ikke eller legger til noe. Jeg bruker alltid ingrediensene ved romtemperatur: Jeg heller vannet litt varmt (ikke høyere enn 30 grader), varmer opp melken i mikrobølgeovnen, melet er allerede varmt

ALT!!! Bøtta mi er død!
Jeg bakte en cupcake, dynket en bøtte. Jeg begynte å bla i padlen - og den beveger seg knapt og knaser. Vel, så rørte jeg henne opp, gikk bra, jevnt. Jeg ønsket å bake brød - men skulderbladet beveger seg ikke !!! Tilsynelatende lekket sukkeret og karamelliserte. Mitt gode råd til deg - ikke bake muffins og ikke kok syltetøy (vel, jeg lagde ikke mat, jeg tok meg av bøtta, men lagret den ikke).
Jeg prøver å gjenopplive. Usa, gikk inn i en pichalka.

Mitt gode råd til deg - ikke bake muffins og ikke kok syltetøy

Jeg er helt enig, og jeg har medfølelse.Jeg hadde dette med den første brødmakeren: Etter gleden av kokt syltetøy og kaken klarte jeg å bake den, bøtta rant etter å ha prøvd å få spatelen til å snurre, dynket den lenge osv. .. trener ikke dette lenger.

bøtta rant etter å ha forsøkt å få bladet til å snurre, dynket det i lang tid osv.

dynket en bøtte med kokende vann. Bøylen rykket ikke ut. Jeg bestemte meg for å vri den nedenfra. La oss gå. Snurrer nedenfra, stopper ovenfra. Jeg helte en bøtte med kokende vann, la den på en batch. Dette flere ganger. Bladet snurrer opp, begynner å bevege seg veldig lett, stammen dingler. Hvor lenge den vil vare - jeg vet ikke, og motoren var veldig varm.
Her er den ekkel tingen som kom ut når den ble blandet med vann:

t-a-a-a-k var opprørt over at natten ikke sov. Jeg hulker.

[Nybegynner]

Nybegynner, Smør bunnen med PMS silikonfett, det hjelper, men ikke lenge, dette er en sykdom hos alle CPer som har en åpen oljetetning i utformingen. Min DeLonga hadde også en kil, jeg ser etter en bøtte .... med tjenesten på DeLonga går det ikke bra, jeg håper Midea gjør det.

Smør bunnen med PMS silikonfett

Takk! Og hvor selges dette, og hva er PMS?

[Nybegynner]

Nybegynner, Emne for å hjelpe deg https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0

[sazalexter]

sazalexter, bare om natten studerte jeg det, vel, forklar, pliz, i et nøtteskall, på fingrene, en analfabeter

Hei alle sammen, siden 1. april 2014 har jeg bakt fantastisk brød i denne brødprodusenten.
Det eneste er at rug ikke fungerer veldig bra, det er alltid en slags liten og tøff, hva kan være grunnen? den er litt høy, men nei, lokket har mislyktes ... kan noen gi oppskriften på Darnitsky? og så matte franskmenn noen ganger.

forresten, hvorfor ingen tilbyr Borodino-brød i denne ovnen, eksperimenterte jeg:

rugmel 350 g;
hvetemel 250 g;
malt - 5 ss l;
vann - 400 ml;
honning - 2 ss. l;
sukker - 2 ts;
salt - 1,5 ts;
eddik - 2 ss. l.;
malt koriander-10 g (3 ts);
tørr gjær - 3 ts
Vegetabilsk olje 2 ss. l.
Kokemodus: rugbrød

18:59
Helhetsinntrykk: det viste seg å være lavt, 7 cm, 9 cm firkantet, du ser i kantene at det ikke ble bakt. det er nødvendig å enten sette en ekstra tid til å bake, eller ikke ta den ut umiddelbart slik at den blir der til den avkjøles. generelt smaker det veldig hyggelig, som en butikk, du kan også sette karve

Kokemodus: rugbrød

hvor er da et slikt regime?

og ikke legg ut bilder fra sosiale nettverk. ikke alle er registrert der.

oops) 3. fullkorn

[rug]

du har brød rug- hvete (med høyt innhold av rugmel), og følgelig vil baketeknologien være annerledes (ikke foreskrevet i CP) - kort elting og en korrektur uten elting. Studer det grunnleggende om rugbrødbaking her på forumet (jeg er ikke en fan av rug, altså).

Men hvete-rug "franskmann" i henhold til oppskriften på Panasonic, som ble testet i Midea ...

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0




Jeg laget det ved å ta i stedet for 100 g rugmel - 50 g rug og 50 fullkornshvete og en skje kvassurt i stedet for malt.
Lagt til litt linfrø.
Han slet også med trangen til å tilsette mel mens eltingen pågikk.
Jeg gjorde en feil og la den avkjøles i en lukket HP. Derfor rynket taket.
Fantastisk rose, fantastisk tekstur og skorpe.

Jeg deler oppskriften på Darnitsa-brød, jeg valgte sammensetningen av produktene selv:

varmt vann 40-45 grader - 240 ml (du kan sette melk også, men ifølge erfaring vil det komme lavt brød)
1 egg (påkrevd, ellers er ikke smaken den samme)
olje 1,5 ss
salt 1 ts
sukker -1stl
hvitt mel 1 4/5 kopp,
rugmel 1 kopp
malt 2 ts
gjær 3 ts
Raskovn (program 6)

Jeg har ikke tatt et bilde ennå, hvordan jeg skal bake neste gang, jeg vil definitivt legge det ut her.

Raskovn (program 6)

du ved et uhell ikke oppdaget syklus 6 i programmet?

Nei. noe en gang.
Men ingen bakte slik at lite brød ble kuttet? ellers er han vanligvis så lubben

Fransk brød med hvitløk, oppskrift på 1000g: Vann-290ml, Rustolje -1,5st l, Salt-1,2 ts, Sukker-1,2 ts, Mel-3,5 kopper, Gjær-1,2 ts., Tørr hvitløk - 2 th l. Jeg vet ikke at bildet vil åpne eller ikke

Jeg baker på det andre programmet - "French bread", det er nesten fire timer programvarighet. Nok til å lage frodig brød. Jeg tilpasser ikke eller legger til noe. Jeg bruker alltid ingrediensene ved romtemperatur: Jeg heller vannet litt varmt (ikke høyere enn 30 grader), varmer opp melken i mikrobølgeovnen, melet er allerede varmt

Fransk program - 3 t. 20 min. Når jeg prøvde å bake på det, falt taket nesten sammen, det stoppet litt. Vel, jeg fanget meg i tide, slo av ovnen (20 minutter før bakstart). Jeg kan ikke forstå hvordan du kan bake franskbrød hvis det pleier å gjære på grunn av programmets lengde?

Jeg har alltid deilig fransk, men denne på toppen er en slags hybrid)))) kanskje på grunn av den forsinkede modusen, at natten sto og den ble revet fra hverandre))

hvorfor kan jeg ikke?

hvorfor kan jeg ikke?

prøv å skifte mel eller gjær

prøv å skifte mel eller gjær

Takk for rådene, det handler ikke om dem.

Kjevle med smør og sukkerdeig etter denne oppskriften. https://mcooker-nom.tomathouse.com /index.php@option=com_smf&topic=1032.0 Jeg tok en konvertering for 2 egg, 3 ss sukker. Jeg lagde deigen ved hjelp av "Dough" -programmet, jeg løftet til og med lokket. Fra dette volumet ble det oppnådd 6 pølser i deig og en rull. Jeg gjorde rullen slik: Jeg rullet laget, smurte det med smeltet smør og drysset det med rikelig med sukker, rullet det opp, la det i en bøtte. Stekeprogram 50 min.

Hei, hvem kan dele oppskriften på en kake til brødmaskinen vår ???

[julia3313]

julia3313,
Oppskriftene er universelle:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

Jeg prøvde det selv, jeg likte denne:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

Takk, jeg prøver, det er tid for å lage en test

Jeg lager hele tiden kjøtt.

dynket en bøtte med kokende vann. Padlen sprang ikke. Jeg bestemte meg for å vri den nedenfra. La oss gå. Snurrer nedenfra, stopper ovenfra. Jeg helte en bøtte med kokende vann, la den på en batch. Dette flere ganger. Bladet snurrer opp, begynner å bevege seg veldig lett, stengelen dingler. Hvor lenge den vil vare - vet jeg ikke, og motoren var veldig varm.
Her er en så stygg ting som kom ut når den ble blandet med vann:

t-a-a-a-k var opprørt over at natten ikke sov. Jeg hulker.

skriv til støttetjenesten på den offisielle nettsiden, de vil hjelpe deg med å finne en ny bøtte)

Hei alle sammen, siden 1. april 2014 har jeg bakt herlig brød i denne brødprodusenten.
Det eneste er at rug ikke fungerer veldig bra, det er alltid en slags liten og tøff, hva kan være grunnen? noen ganger ser det ut til å være høyt, men nei, lokket har mislyktes ... kan noen gi sin oppskrift på Darnitsky? og så trakk franskmennene seg noen ganger.

prøv denne oppskriften, jeg har alltid fått den: https: //mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

skriv til støttetjenesten på den offisielle nettsiden, de vil hjelpe deg med å finne en ny bøtte)

du har tilsynelatende ikke lest hele emnet. eller har en personlig opplevelse?

Venner, hvor kritisk er rekkefølgen på ingrediensene? Min viktigste ovn er Panas, det er gjær-mel-vann. I mange år ble jeg vant til døden. Det motsatte er sant. Hvis du endrer rekkefølgen, hvordan vil dette påvirke resultatet?

[Bormental]

BormentalBokmerkeordren har absolutt ingen effekt på resultatet.

[sazalexter]

sazalexter, Sobssna, det er logisk at resultatet ikke skal påvirkes. Jeg vil ikke helle væsken ned, slik at skuffetetningen lever lenger. For den stående oppslemmingen i bunnen med sukker, etc., surrer ikke i det hele tatt, IMHO. Videre å dømme etter vurderingene ovenfor.

du har tilsynelatende ikke lest hele emnet. eller har en personlig opplevelse?

Jeg fikk til og med en samtale derfra) de lovet å finne en bøtte

Jeg fikk til og med en samtale derfra) de lovet å finne en bøtte

vel så hold oss ​​informert.

[Sjokolade cupcake:]

God morgen, glade eiere av HP midea. Jeg har denne HP i 12 måneder. Fra oppskriftsboken er det deiligste jeg får brød med epler og valnøtter. nøtter (alltid velsmakende)
Og nå vil jeg fortelle gårsdagens eksperiment.

Sjokolade cupcake:
Hvetemel - 210g
kakaopulver - 40g
sukker -160g
løsne -1 ss. l.
en klype salt
vanillin - 1 g (eller vaniljesukker (2 ss. l.)
luktfri vegetabilsk olje - 80 ml
vann 250 ml

Jeg tok denne oppskriften som grunnlag, og endret den litt:
vann-200 ml
melk 1,5% -50 ml
olivenolje -5 ss. l
kirsebærsyltetøy -2 ss. l
kakaopulver-40g + sukker 160g + melkepulver 1,5 ss. l + vaniljesukker -25 g (blandet alt separat i en bolle)
mel (siktet) 200 g umiddelbart (ca. 50 g tilsatt under elteprosessen)
TV-seer -1,5 ts
ekstra bitter sjokolade-15g (kuttet i store biter)

Modus: rask baking, vekt: 750g, Farge: mørk
Cupcake er guddommelig !!!

PS neste gang vil jeg legge til ferske kirsebær.
Jeg legger ut bildet litt senere ...

Her kommer sjokoladekaken !!!

Hvorfor er hurtigbakemodus for kaken?