Eplepai-kake

Eplepai-kake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
egg	3 stk
mykt smør	120 g
sukker	1 glass
mel	1 glass
melk	50 ml
bakepulver	1/2 ts
vanillin eller vaniljesukker
et eple	3-4 stk

Kokemetode

• Gjør smøret mykere. Du trenger ikke å smelte, bare la den være varm, eller i mikrobølgeovnen i 5 minutter i "avrimingsmodus" hvis smøret er fra fryseren.
• Pisk smør, egg og sukker med en mikser.
• Tilsett mel og bakepulver til blandingen og pisk, tilsett melk, vanillin eller vaniljesukker, bland (du kan bruke en mikser).
• Skjær epler i skiver, du kan sammen med skallet.
• Smør kakefatet med smør, dryss over mel eller semulegryn, legg epleskiver i bunnen, dekk med deig - ta deigen med en skje og legg den på eplene, legg deretter det andre laget med epler. Dekk til deigen igjen (deigen har konsistensen av veldig tykk rømme).
• Dryss med valmuefrø på toppen.
• Merk følgende! Cupcake deig oppskrift! Derfor kan du rett og slett helle deigen i en form, og legge epleskiver eller plommer på toppen av deigen.
• Jeg gjorde, som jeg skriver over, det vil si at jeg la to lag epleskiver som jeg helte med deig, og jevnet deigen med en skje. Kaken min kom ut kort, (mange epler), men veldig eple.))
• Setter du inn færre epler, bør kaken være høy.
• Vi setter kaken i ovnen forvarmet til 170 grader, hvis det er mange epler, kan du sette 200 grader på en gang, bake fra 45 minutter til 60 eller mer - til de er møre.
• Spis til helsen din!

Tusen takk for oppskriften! Deilig eplemuffin! Vi spiste det veldig raskt!