Pølser i deigen i vaffelpølsmakeren "Pyshka-3"

Pølser i deigen i vaffelpølsmakeren "Pyshka-3"

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Deig:
Mel psh.	130 g
Maismel	130 g
Egg	1 STK.
Sukker	1 ss. l.
Salt	1 ts
Paprika	1 ss. l.
Bakepulver	1 ts
Melk	1/2 - 2/3 stabel.
Pølser	14-18 stk. (avhenger av størrelsen)

Kokemetode

Vi blander de tørre ingrediensene med et litt pisket egg på forhånd og heller gradvis i melken til deigen når konsistensen av tynn rømme.

Vi varmer enheten, hell ~ 0,5 ss i hver celle. l. deigen, legg pølsen på en spyd og hell like mye deig.

Lukk og stek til det er mørt.

Merk

Dette er bare ett av testalternativene, som du kan bruke mange her.
Du kan bruke favorittpannekakedeigen din, du kan puste, du kan gjære, du kan ost-kefir på brus, etc.
Praktisk utløp for en rask matbit.

Lignende oppskrifter

Kremete svinekjøttpølser med Schwartenblock (ang-kay)

Pølser stekt i sennep (celfh)

Hjemmelagde kyllingpølser (Elven)

[Larissa]

Larissa, du, som alltid, dreper på stedet med rettens skjønnhet, så vel som enkelheten og hastigheten på tilberedningen! Takk for oppskriften! Forsto jeg riktig at slik deig kan brukes både i grillen og i en sandwichmaker?

kan denne deigen brukes i en grill eller i en sandwichmaker?

Selvfølgelig, Checkmark! Og i frityrkokeren. Først da må du lage deigen litt tykkere slik at den ikke sklir av pølsa på forhånd.

Takk! Jeg tar det ombord!

Larissa, tusen takk !!!! Og så noe bra, pølsemakeren min er ikke vennlig med røre og med pølser ... eller jeg er ikke venn med dem.
Jeg vil absolutt prøve denne oppskriften, hvis jeg bruker kjøttet, så er alt bra, men pølsene knekker bare fra innsiden og de blir på en eller annen måte vridd.

her med kjøtt og i gjærdeig, til og med



dette er pannekakedeig, men det samme kjøttet


og knekker bare pølsene.

med pølser som du trenger for å gjøre noe på forhånd?

Pølser går i stykker selv under normal matlaging, og under steking, og under steking, hvis de er overopphetet, Tanya! Tiden bør reduseres. Deigen er bakt - det er alt! Så pølsene er klare.

Pølser brytes fra hverandre selv under normal tilberedning, og under tilberedning og under steking, hvis de er overopphetet, Tanechka! Tiden bør reduseres. Deigen er bakt - det er alt! Så pølsene er klare.

Og alt virker fuktig for meg.
Takk, jeg skal prøve. Jeg begynte allerede å tenke, hva er de pølsene laget av da, hvis de fattige

Og jeg har aldri gjort det med kjøtt, bare med pølser. Men aldri en brast.

Og jeg har aldri gjort det med kjøtt, bare med pølser. Men ikke en eneste brast.

Så pølsene dine er gode, men her sier jeg definitivt .... noe slags søppel.

Så pølsene dine er gode, men her sier jeg definitivt .... noe slags søppel.

Tanya, i hemmelighet - nå er det enda sunnere å røyke enn å spise en pølse Og for å være ærlig, virker det som om disse pølsene kan erstattes med hjemmelagde pølser, bare ferdige, ikke rå

Tan, oftere og oftere gjør jeg det bare med hakket kjøtt, med rått kjøtt, men med gode pølser har vi virkelig ... et bakhold.

Jeg kjøper bare wiener, og selv da ikke ofte.

Kjekt! Jeg visste ikke at dette er mulig med pølser.

Takk til Larisa for å gi en lenke til denne Temka
Så skal jeg vise deg min første opplevelse på denne enheten
Jeg gjorde det i går for første gang og ble overrasket over at første gang noe skjedde.
Vanligvis vel, "den første pannekaken er klumpete"
Jeg lagde halvparten med bananer, halvparten med pølser. Jeg kuttet bananene i to, og kuttet pølsene i 4 deler helt. Men de var lange, Hannoveranske.
Jeg liker egentlig ikke pølser, så jeg spiste ikke en eneste, men med bananer er det kjempegodt
Men derimot spiste både mann, sønn og barnebarn med pølser

Som er jevnere (til venstre for oss) er med pølser, og store løse (til høyre for oss) er med bananer, men jeg helte deigen for første gang, helte for mye, så de viste seg å være så løs

Jenter, fortell meg hva slags enhet du har? og hvor fikk de det? Det er sannsynligvis slik barn sluker, og søtsaker kan lages og gis til skolen

og søtt kan gjøres

Og søtt, og grønnsaker, og kjøtt! Alt du vil! Og denne tingen har mange navn, avhengig av produsent. Mine (skrevet ovenfor) - "Pyshka-3". Det er også en enhet "6 pølser", her, for eksempel 🔗 Bla på Internett, de er i salg!

[s]

du kan lage søtsaker og gi dem til skolen

Jeg gjorde det med gjennomvåt tørkede aprikoser. Tørkede aprikoser i 15 minutter dampet, deretter over natten i en avkjølende dampbåt.
Sist gangs til og med med tørket aprikossirup inne med kondensert melk. Sprøyten for dette er hjemmelaget: fra beskyttelseshetten på sprøytenålen, sveiset med varmt lim til hetten skrudd på røret. Deigen ble gjort søtere.
Det er bare et problem - enten tørkede aprikoser skal være den minste, eller de skal kuttes og stables på en hårnål. Ellers passer det ikke akkurat inn i skjemaet.
Det viser seg å være en veldig velsmakende ting. Går med et smell.

Fortell meg, trenger du standardpølser eller fettpølser?

Katya, vanlige pølser er bedre og helst av høy kvalitet, ikke pølser.

[på]

Noe som dette.
Først kuttet jeg kjøttet fra tre kyllingben, hakket det, tilsatte en løk, krydder, marinert i en dag ...

Så brøt han den i 6 deler, pakket den inn i folie og kjørte den til damppå i kappen 35 minutter. Og ikke la kjøttet avkjøles, og fylte det i dette hjemmelagde utstyret... Som jeg ringte stopper for en pølsemaker.

Der ramlet han kjøttet med en spesiell ramrod, knuste det gjennom proppene med nøtter på hårnålene og over natten i kjøleskapet.

I dag, etter lunsj, tok jeg fyllet ut av kjøleskapet, frigjorde rørene, klemte ut det grepede kjøttet, kuttet det i biter.

6,5 cm hver. Hvert rør inneholder seks hakkede "pølser" uten skall. Det vil si ett rør for en pølsefylling. Det er to rør totalt, ganske nok. Og de lengre passer ikke inn i kjøleskapet. Kort fortalt er alt beregnet.
Vel, her er resultatet.


Tilleggsmerknader.
1. Tre ben for to dressinger er selvfølgelig for mye. Men overflødig kokt og dampet i folie lyver heller ikke
2. For variasjon hadde jeg denne gangen deigen med tilsetning av rugmel
150 g hvete
100 g rug
1 egg
vann
2/3 ts salt
1 ss. l sukker
1 ts paprika
Bruken av rugmel ga spesielle trekk ved elting og helling, jeg måtte tukle.
Den resulterende smaken var imidlertid verdt det.

Kul!!!

[Konstantin]

Konstantin, stusset, så kult! Det er hva det betyr når en mann har hode og hender! Og dette er ikke en kjøpt pølse, det er ikke kjent fra hva som er kokt. Bra gjort!

Jeg trenger også en mirakleteknikk: jente-ja: Jeg vil ha en slik enhet! Hvor skal du lete etter?

Og jeg forstår fortsatt ikke om jeg liker apparatet eller ikke ... En porsjon i crumpet-3 er bakt i 15 minutter, og på en eller annen måte liker jeg ikke ujevn steking. Forekomster ved kantene på skjemaet er bleke. Jeg ser på bildene til andre brukere av denne tingen - de er jevnt gyldne, de viser seg vakre.

[voktere]

Dette er ikke første gangen jeg gjorde i "Pyshka-3" voktere fylt med gjennomvåt tørkede aprikoser.


I min vanlige test, men i dag i stedet for vann brukes når du blander most jordbær.


Smaken er veldig interessant.

Neste gang vil jeg prøve deigen på fersk agurkemos, men med kjøttfylling.

[Landsmann]

LandsmannJeg forstår ikke. Det første bildet er ferdig, i testen eller hva? Eller er det ingen bilder i ferdig form?

[Landsmann]

LandsmannJeg forstår ikke.Det første bildet er ferdig, i testen eller hva? Eller er det ingen bilder i ferdig form?

Det første bildet viser den tilberedte fyllingen. Og jeg var klar til å legge det opp, men ombestemte meg. De er alle like utenfor, at de som er ... Men for din skyld, "hvis en kvinne spør ..." (c), pliz. Her er de i dag.

"hvis en kvinne spør ..." (c),

Takk Nå er det en annen sak, alt falt på plass. Flott !!!

[Landsmann]

Ja, hva slags enheter de ikke kommer på, det er så kult!
Landsmann, du er rett Kulibin
Takk til forfatteren for oppskriften

oftere og oftere gjør jeg det bare med kjøttdeig, med rått kjøtt,

Tanya, kan du fortelle oss litt mer om kjøttet og hva slags deig lager du til det? Noe familien min allerede har spist pølser, vil ikke ha mer: - ((Enheten er inaktiv: - ((

Galina, deigen er som for pannekaker, bare tykkere og i stedet for pølser, la jeg ferdig kjøtt og revet ost, det er fortsatt litt deig på toppen, bare ikke flytende, ellers løp den kaaaak over kantene, jeg hadde å demontere hele pølsen og vaske.
Jeg gjorde det samme på gjærdeig, de sa at det smakte godt, men uten "hevingen", på puffen ble det bra.
Jeg vil prøve alt smørbrød.

kjøttet er allerede klart

Takk, Tanyusha, enorm
Bare si kjøtt - kjøttdeig? Rå eller overkokt?

Biter av kjøtt, vanligvis etter AF eller grilling.

[Tanyulya]

Tanyulya, Jeg forsto alt nå :-)))) Takk :-))))
Fortell meg din mening: Tror du ikke rått kjøttdeig vil gå her i det hele tatt, ikke sant? Vil du gjøre med rå?
Din mening er viktig for meg, som assa

Jeg prøvde den rå, men jeg bakte den på pannekakedeig så lenge.
Men jeg likte det med gjær og spesielt puff. Og jeg lager ofte bare kjøttdeig av kjøttdeig

så kan det tilsettes deigen, men det har jeg ikke prøvd, mine og dekslene deres spiser dem godt.

[Tanyulya]

Tanyulya, ja, tusen takk for "vitenskapen" jeg forsto alt, jeg vil også prøve

Jeg prøvde at jeg ikke beregnet størrelsen på paiene og bare tre ting passet inn i enheten, resten turte ikke å presse seg inn, jeg stekte bare i en panne. Og for disse tre, måtte overflødig deig krype ut av kantene, jeg måtte kutte den av med en saks
Deig: 1 kopp kefir + 0,5 kopp vokser. olje + 1 ts salt + 1 ss. l sukker + 1 time l tørrgjær Saf-moment + 3 ss. mel. Jeg elte alt, mens det hevet, lagde jeg fyllet: Maling i en blender en kyllingfilet (rå), 1 løk og 1 potet (rå). Saltet og pepper. Jeg stakk den som vanlige kaker og brettet den i en form (3 stykker). Bakt i form i omtrent 20 minutter. Jeg var redd for at kjøttet ville forbli fuktig. Men alt ble veldig velsmakende og saftig

[omsorgspersoner]

Jeg prøvde det i "Pyshka-3" som fyll for omsorgspersoner courgette, tørket av Admin-teknologi. Skjær og legg på spyd.

Også en del av sirupen som ble til overs fra tilberedningen ble brukt til deigen i stedet for vann.
Det fungerte bra. Selv om sirupen nok burde ha blitt fortynnet litt.

Ja, det er en god enhet, selvfølgelig, jeg fortsetter å se på den, men jeg er redd for at jeg ikke vil leke med den lenge og vil gå på hylla. I dag bakte jeg pølser i deig i en sandwichmaker, vel ... men i en pølsemaker hadde det vært bedre og vakrere, og kanskje bedre.

Kanskje pølsemakeren virkelig vil være i virksomhet? Jeg ser på deg og lager paier i den ... og koteletter ... Få den?

Jeg kjøpte den tross alt, denne pølsa. Jeg fant ikke Pyshka-3, men kjøpte en slags Kenbrook-666, pølseprodusent, men hun er den samme som Pyshka-3. Så jeg tenker, men hvis du pakker pølser i butterdeig og baker ...

Jeg kjøpte Smile RS-3633.

Jeg prøvde å lage pølser på ferdig gjærdeig - det ble ikke veldig, for hardt
Kanskje noen vil gi råd til en ikke-flytende riktig pølsedeig.

Og i dag lagde jeg pølser i en deig, i en vanlig deig av mel, egg, litt kefir og salt. Vi likte. Vel, dette er selvfølgelig det enkleste jeg umiddelbart kunne finne ut, men det var deilig, og nå tenker jeg å bake noe enda bedre. Jeg tør ikke bake av gjærdeig ennå. Jeg tror at topplokket trolig ikke trenger å lukkes med en lås, deigen vil øke i volum.

Du trenger en øm, men hvis jeg holdt den litt lenger, ville jeg få en pølse i en vaffel.

Du kan prøve en gjærfri, vanlig deig: Bland 2 egg og litt salt, tilsett 50 ml kefir, og tilsett deretter mel til konsistensen ikke er flytende rømme. Jeg tilsatte ikke bakepulver, egg i deigen. Dette er den enkleste deigen, men den viser seg å være deilig. Jeg så også på Smile 3633, men Kenbrook viste seg å være nærmere.

Størrelsen på pølsen i aksene skal ikke være mer enn 10 cm, det vil si at pølsen skal være kort, og dette er ikke synlig fra fotografiet. Standardpølsen er litt lengre, og overskuddet må kuttes av.

I "Pyshka" ~ 70mm. Men ikke noe problem. Fra to utklipp, lagt i deigen med baken til kantene, er komposittkvaliteten ikke dårligere. Når du legger, er det bedre å bruke pinsett, hvis medisinsk, så helst lang.

I "Pyshka" ~ 70mm.

Og i Kenbrook også lengden er litt mer enn 10 cm og jeg kuttet pølsene litt, det ble veldig vakkert i utseende, men så ble deigen igjen og jeg fullførte den fra deigen og restene av pølsene og alt ble bra også .
I dag bakte jeg ostekaker fra 200 g cottage cheese, 3 egg, sukker og salt etter smak (jeg slo det hele med en blender), tilsatte mel til konsistensen av tykk rømme og bakt i 7 minutter, bakt perfekt, det viste seg nydelig. Og de stekte ujevnt, fordi jeg var redd for å skifte deigen, jeg trodde hun ville stikke av, men nå vet jeg at du kan legge mer enn jeg la i og så steke jevnere.

Og så eggerøre, for det var tomme celler igjen, og jeg fylte dem med pisket egg og salt

Generelt liker jeg denne enheten.

Larissa, takk foto otpad :-) :-) som alltid på høyeste nivå !!! Urrah, nå vil ikke pølsemakeren stå inaktiv !!!!

Kort fortalt varte ikke musikken lenge. På 5. matlaging av pølser var det et krasj på kjøkkenet. Jeg gikk ut og så at det nedre håndtaket hadde brutt av nesten ved roten. Deigen var gjærfri. Før jeg kjøpte, kom jeg over anmeldelser om at noen hadde en ødelagt penn, men jeg håpet at denne ulykken ville omgå meg. Men det gikk ikke.