Pai med jordbær (bær) og vaniljesaus inne i deigen

Pai med jordbær (bær) og vaniljesaus inne i deigen

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Smør	150 gr.
Rømme 15-20%	2 ss. Jeg kjører
Egg	4 ting.
Sukker	180 g
Vaniljepuddingpose (for fylling)	0,5 stk.
Bakepulver	1 ts
Salt	klype
Vaniljesukker	smak
Jordbær	15-20 stykker middels størrelse
Vaniljekremmelk	på resept
Mel	2 - 2,5 ss.

Kokemetode

• Delikat, fuktig, smuldret, smelter i munnpai med vaniljesaus og jordbær inni.
• Fei halvparten av porsjonen på fem minutter!
• Denne oppskriften bruker ferdiglaget vaniljepudding. Den som ikke er lat, du kan lage den selv i henhold til favorittoppskriften din - den vil bli enda bedre!
• - Kok sausen fra en halv pakke med vaniljepudding ved å følge instruksjonene. Sjekk for sukker !!! Noen halvferdige puddinger krever tilsatt sukker. Dekk til med folie.
• - Forbered jordbær ved å vaske dem og sørg for å tørke dem, og skjær dem i to, store bær i fire deler. Bedre bruk harde bær, du kan være litt umoden.
• - Pisk smøret med sukker, tilsett gradvis salt, egg, rømme (fløte), uten å stoppe piskingen.
• - Bland melet med bakepulveret og elt raskt deigen som en veldig tykk pannekake, så den ikke drypper fra skjeen.
• - Bland deigen med jordbærene veldig forsiktig og legg på en smurt ildfast form, drysset med mel eller på bakepapir.
• 
• - Så, med en skje eller en slikkepott, lager vi fordypninger i deigen og legger 1 ss i disse fordypningene. skje lett avkjølt krem, uten å nå bunnen. (Jeg la 1 ss egg og bananlikør til kremen.)
• 
• - Vi setter på en temperatur på 170 gr. til de er gyldenbrune.
• - Ta forsiktig ut kaken !! Vi skifter og venter på avkjøling !!!
• - Hvis du kutter den varm, så flyter en del av vaniljekremen fragmentert ut, noe som også er veldig velsmakende. Hvis den er varm, blir sausen som en tykk krem.
• I den avkjølte kaken absorberes noe av kremen i deigen!
• Hvis du vil ha en veldig gyldenbrun, kan du bruke litt! dryss toppen med sukker og spred mandelflakene på toppen.
• Glass 250 ml.

Retten er designet for

12 porsjoner

Tid for forberedelse:

20 minutter uten baking

Merk

Du kan bake denne kaken uten fløte, du får en deilig kake med bær, men kremen er alt av glød.
Rømme kan erstattes med fløte eller smør.
Denne gangen "festet" jeg en skje maismel og en skje med stivelse til den vanlige delen av melet, det ble bra!
Jeg kokte vaniljekrem fra en hel pakke, den gikk veldig bra til servering! Neste gang skal jeg koke en dobbel porsjon og hele kremen går i fyllet.
Kos deg med sommerte!

Lignende oppskrifter

Tsvetaevsky paj med bær (Elaria)

Streisel paj med bær (Arka)

Bringebærbærpai (Olechka.s)

[Rada-dms]

Rada-dms, nydelig pai! Koker du kremen selv, med hvor mye melk?

[Qween]

Qween, Jeg kokte av 500 ml melk, en pakke vaniljepudding "Doctor Oetker" og 2 ss. l sukker. Jeg har nøyaktig halvparten igjen.

Jeg kan forestille meg hvor deilig det skal være!

[ang-kay]

ang-kay, ja, jeg likte den spesielt varm, kremen sprer seg litt, mmmmm

[Rada-dms]

Rada-dms, fristende paj, med pudding inni - rett stor a la parisisk! Tusen takk for oppskriften, du bør absolutt prøve den!
Bare jeg fant ikke melet, for å henge løkken i gram?

[Vasilica]

Vasilica, Jeg fikser det! takk for at du la merke til det :) :)

Olga !!!! Jeg tar det med til bokmerker, min manns foreldre og søster vil definitivt like det !!!!! Kan jordbær erstattes med andre bær?

[Matilda_81]

Matilda_81, selvfølgelig, kan byttes ut, bare sette mindre surt
Gulnara, og for deg selv, kjære, hvorfor benekter du en slik kake;) vi spiser opp det siste stykket akkurat nå, jeg nekter å bake for fjerde gang, jeg vil prøve andre oppskrifter også! (Jentene satte opp så mange yummy ting)

Jeg har ikke tid, jeg lager mat, men de spiser fødselen, jeg har bare smuler
De vil smake mye, men favorittene mine er Sonadoras skorpe og Julia Vysotskajas aprikospai. De vil feie sansene dine sammen med protvin.

[Matilda_81]

Matilda_81neste gang jeg sender det med bud, ikke så langt som

[Matilda_81]

Matilda_81, klipp denne med en gang og skjul stykket for morgenen, jeg gjorde det andre gang!

Matilda_81, klipp denne med en gang og skjul stykket for morgenen, jeg gjorde det for andre gang!

dette er en idé !!!!

å, for en skjønnhet denne kaken
og hva er det til venstre for tryllestaven med den magiske skyen naveton?

[Aprelevna]

Aprelevna, og dette er et skall, jeg samler på en samling håndlagde figurer og skjell

[Aprelevna]

Aprelevna, hvor fint, jeg ville skrive!

For en fantastisk deilig kake !!! Hvilken størrelse har du? Jeg trenger å lage en kake som ser ut som et helt bakeplate. Kan du fortelle meg hvor mange porsjoner deig du trenger?

[svetta]

svetta, 25 * 18, høyde 5 cm, steg til toppen. Du kan beregne, prøve å beregne. Jeg vet dessverre ikke størrelsen på bakeplaten din, men jeg har en ikke-standard (kompakt ovn)

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg har et 33X39 bakeplate, det viser seg 2,8 oppskrifter ... tror jeg ...

[Aprelevna]

Aprelevna, og dette er et skall, jeg samler på en samling håndlagde figurer og skjell

vel ... et skall
det virket for meg at det hele var spiselig, noe krem-protein-luftig ble viklet på et sugerør

[Aprelevna]

Aprelevna, å, virkelig, å lage en slik kremaktig protein-luftig og Michelin i lommen, eller hva de gir for spesielle fordeler!

[fornøyd]

En slik appetittvekkende pai - veldig fristende! Veldig frodig og øm, jeg skal lage det på en eller annen måte. Jeg tar det med til søpla, takk fornøyd!

[MariS]

MariS, Jeg ser også på en til, melder deg av! Noe jeg kom dit i takknemlighet brøt, men i stedet for teksten for deg -

noe jeg gjorde nydelig, men smaker middelmådig. puddingen er ikke søt og på en eller annen måte ikke veldig god. kanskje hva gjorde jeg galt?

[Jiri]

Jiri, er det synd at noe ikke ordnet seg eller ikke passer?
Kan du sette et bilde av et stykke, ellers vil du forstå hva årsaken er, i annen smak eller innen teknologi. Med hvilken enhet laget du deigen og hva slags pudding brukte du?
Jeg la 2 ss til puddingen. l sukker. klassisk søt deig, søte jordbær, litt søt pudding :)
Jeg skal bake for fjerde gang her om dagen. Jeg venter på et bilde :) Kanskje du bare ikke liker ferdig vaniljekrem? Vil du ha kaken uten kremen?

Bare be om tilgivelse, jeg sitter med anger og tygger på en ny bit. Kaken er kald, tilført og så deilig! Jeg vil ikke snakke så utbrudd lenger, det er veldig velsmakende!

Og jeg pisket smør og egg med sukker i en kjøkkenprosessor Orson

Kaken er kald, tilsatt og så deilig!

Ved å rehabilitere kaken, Jiri, reddet du meg rett og slett fra et hjerteinfarkt. Jeg kommer til å tilby en annen versjon snart, takk for at du har fullført gjennomgangen.

[Rada-dms]

Rada-dmsfor en fantastisk pai! Jeg hindret meg i å forberede den i dag - utsatte den til fridagen).

[Irina F]

Irina F, Jeg er veldig glad for at jeg likte det;) Prøv å bake, bare sjekk kremen for sukker;)
Takk for at du var innom!

[Rada-dms]

Rada-dms, ja, jeg har allerede tatt hensyn til nyansen om sukker))))

[svetta]

svetta, ta større egg, tilsett litt mer rømme og smør, en ekstra skje sukker og mel.

[Matilda_81]

Matilda_81, og hva slags fendere fra Sonador, jeg elsker fendere, det gjør jeg ofte med øye! ???

[Matilda_81]

Matilda_81, og hva slags fendere fra Sonador, jeg elsker fendere, det gjør jeg ofte med øye! ???

Takk for den fantastiske kakeoppskriften! Jeg har alltid vaniljepuddinger på lager, da familiekaken vår blir laget på dem.Jeg vil definitivt lage mat etter oppskriften din.

Og fendere er selvfølgelig en sang. Nylig har jeg bare bakt og paier, siden det er fire menn i familien, og fendere er den kuleste og enkleste paien. I tillegg har jeg allerede omtrent 20 typer fyll til dem, jeg baker rundstykker og rømme fra denne deigen. ! Sandora er absolutt flott!

[tumanofaaa]

tumanofaaa, Jeg har stekt fendere i lang tid, mest søt og nå baker jeg i en brødmaker på dachaen, jeg liker veldig godt fenderen med valmuefrø fra den, selv om jeg hovedsakelig bruker den til elting
Men til 20 !!!! fyllinger !!! Godt gjort, du kan allerede gi ut en bok om fendere !! : rose: Hva er favorittfyllingene dine?

[tumanofaaa]

tumanofaaa, Jeg har stekt fendere i lang tid, mest søt og nå baker jeg i en brødmaker på dachaen, jeg liker veldig godt fenderen med valmuefrø fra den, selv om jeg hovedsakelig bruker den til elting
Men til 20 !!!! fyllinger !!! Godt gjort, du kan allerede gi ut en bok om fendere !! : rose: Hva er favorittfyllingene dine?

kanskje mer. mannen min, eldste sønnen min og broren min har jobbet i en ny leilighet i flere måneder nå. det er ingen gass, men de bor der. derfor lager jeg mat til dem og tar alt. så annenhver eller tredje dag steker jeg en dobbel porsjon fennikel. en er søt og en er ikke søt. og hver gang med en ny fylling. det hun bare ikke oppfant. en gang var det ingenting i det hele tatt. Jeg tok babyfruktpuréen fra de yngre barna, helte sukker og mel i en søt fest, og tilsatte litt salt i den ikke-søte kjøttpureen og drysset den med hvitløk og dill. mennene kysset deretter hendene. og jeg vil aldri innrømme hva fyllingen er.
den mest favoritt for søtsaker - alle søte pluss stekte frø og gulrøtter stuet i kunstig honning med sitron og mandarin.
ikke søt - fisk med ost eller stuet surkål eller kokt egg med krabbepinner ... eller ... det er det!
Men det enkleste er sukker = vegetabilsk olje + kanel! Raskt og deilig!
Bare ofte, hvis fyllet er tungt, vrir jeg dem ikke, men bare en rull.

[tumanofaaa]

tumanofaaa, ja, sukker, smør, kanel er også vanlige fyllinger hos oss, men jeg skal prøve stekte frø! Og velsmakende også! :)Takk!

Olga, jeg beklager det langsomme svaret:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=184371.0
Her er en oppskrift på en fender, veldig elsket av oss

Jeg elsker akkurat som Sonadora med dumplings og valnøtter. Jeg gjorde det også med vridd solbær og valnøtter, mannen min likte det veldig.

[tumanofaaa]

tumanofaaa, ja, sukker, smør, kanel er også vanlige fyllinger hos oss, men jeg skal prøve stekte frø! Og velsmakende også! :)Takk!

stekte solsikkefrø gir en funky smak, ikke engang sammenlignbar med nøtter og budsjett. i ikke søt, legger jeg sukker i deigen på samme måte som i søt. fortsatt deilig! Forresten vil deigen bli bedre hvis melken deles i to med kefir! Men dette er ifølge oppskrifter fra Sanadorin. Hva slags deig lager du?

Olga, jeg beklager det langsomme svaret:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=184371.0
Her er en oppskrift på en fender, veldig elsket av oss

Jeg elsker akkurat som Sonadora med dumplings og valnøtter. Jeg gjorde det også med vridd solbær og valnøtter, mannen min likte det veldig.

godkjenner fullt ut !!!! prøv å lage det samme, men med ikke søt fyll. for eksempel med potetmos, sopp og stekt løk!

Rada-dms, beklager at jeg forlot emnet. Jeg vil ikke gjøre det lenger. Men vaniljepudding du nevnte er en utmerket ingrediens i deigen. Jeg elsker ham veldig mye og kysten!

[Irina]

Irina, Jeg vil absolutt prøve

[tumanofaaa]

tumanofaaa, Jeg la boka hjemme, jeg har en slags kompleks deig, som jeg empirisk fant og skrev ned, vil jeg gjenta og skrive! Det var veldig velsmakende da jeg bakte med valmuefrø, til og med spilte det inn. Det ser ut til at det var rømme tilstede, og kanskje det var deig uten egg.
Og vanligvis baker jeg det lenge med øynene, noen ganger tilfører jeg også kefir når jeg lager deig uten å tilsette surdeig.

En gang bakt med grønn løk og krydret ost, likte vi det ikke, jeg tror det var med sopp og poteter. potetmos vil smake godt for oss!
Matilda_81, ooo, jeg bakte så mye, til og med med en pseudo-aprikos !! Jeg likte det veldig godt :)
Bare nå er det en skjevhet med søte paier, så råd om velsmakende er veldig nyttig!

[Rada-dms]

Rada-dms, Rapporterer jeg. Kaken er velsmakende og uvanlig. Men av en eller annen grunn reiste jeg meg ikke så bra. Den luftige er til og med synlig på bildet. Og min er ikke sånn. Se her:

Toppen min ble ikke stekt tradisjonelt (ovnen min er ikke veldig god i dachaen min ...)

[Rusalca]

RusalcaTusen takk for at du prøver å bake en kake! Jeg bakte den 10 ganger, og når jeg ikke hevet meg bra, synder jeg på egg. Jeg tror at når det er mange egg, må de piskes godt med smør eller sukker, hvis de er med smør, før du legger til et om gangen. Vel, det kan fremdeles være et slikt resultat når deigen blandes lenge og kraftig.
De siste gangene jeg gjorde det med andre bær og med hjemmelaget vaniljesaus, ble det enda bedre. Lykke til !!!

Gabi! Vika! Takk for at du setter pris på paien og skriver "takk" i takknemlighet! Hvor fint det ville vært om du droppet noen ord om produksjonsteknologien her - når alt kommer til alt har du fått en fantastisk og luftig, kanskje det er verdt å publisere noen nyanser i oppskriften!

Merket det!
Jeg vil absolutt prøve det om vinteren!

[MariV]

MariV, takk for at du kom til meg for en kake !!!! Det vil være interessant, med hva du vil tenke på å bake den om vinteren?

[Rada-dms]

Rada-dms, men med jordbær ..... tror du det ikke vil? Ja, og HZ, bakst med solbær, igjen årets høst, har allerede frosset. Eller med epler, kort sagt, hva som helst. Jordbær er over lenge.

Deilig og rask kake. Takk for oppskriften. Bakt med nektariner. I stedet for pudding lagde jeg vaniljesaus (til et glass melk).