Kokk
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Type: multikoker-brødmaker
Volum (L): 4
Ledelse: elektronisk
Strømforbruk (W): 1250
Holde varmen: Ja
Forsinket start: Ja
Maksimal innstillingstid for tidtakeren (h): 24
Antall automatiske programmer: 15
Baking: Ja
Grøt: Ja
Gryn: Ja
Slukking: Ja
Dampkoking: Ja
Tilleggsinformasjon:

Kroppsmateriale metall

Det er en klokke

3D-oppvarming

Manuell justering av temperatur, koketid

Livets raske tempo skaper spesielle krav til husholdningsapparater. For å oppfylle disse kravene har vi utstyrt en av Zigmund & Shtain multikookermodellene med et induksjonsvarmeelement, noe som øker kokehastigheten betydelig på grunn av fravær av en oppvarmingsfase.

Induksjonsvarmeelement

Russified LCD-skjerm

Berør kontroll

15 automatiske programmer

Multipovar-program

3D - oppvarming

Skål med dobbeltlags non-stick belegg

Mulighet for å justere tilberedningstiden for alle programmer

Forsinket startfunksjon med en rekkevidde på 24 timer

Automatisk oppvarmingsfunksjon

Kropp i rustfritt stål



Mer informasjon:

Induksjonsvarmeelementet øker kokehastigheten betydelig på grunn av fravær av en oppvarmingsfase

Russified LCD-skjerm forenkler menyenavigering og programinstallasjon.

15 automatiske programmer: Melkegrøt, Suppe / Stew, Steamed, Steking, Brød, Pasta Sakte, Korn / Pilaf, Yoghurt, Baking / Pizza, Desserter, Sterilisering, Pasteurisering, Babymat

"Multipovar" -program - temperaturområde 35 ° -150 ° grader, trinn 5 grader, tidsintervall fra 1 minutt til 12 timer
lada-matushka
Ja, jeg har hatt en slik multikooker i 2 år nå.
Jeg kokte mange oppskrifter i den, jeg gjorde til og med en anmeldelse for Zigmund & Shtain.
Hvis vi tar forskjellene fra konvensjonell (ikke-induksjons) multikooker, blir alt kokt i den mye raskere.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

lada-matushka
Anmeldelse av multikookeren "Zigmund & Shtain"

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Jeg foreslår at du åpner en slik boks med meg. Ikke stor eller liten, ikke høy eller kort, ikke tykk eller tynn. Og akkurat for en multikoker med deilig sjokoladefarge!

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Her er hun min gyldne og sjokolade!

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Jeg tok den ut av esken og skjønte hva jeg manglet - det er ingen oppskriftsbok! Det er instruksjoner for bruk av multikookeren, men det er ingen anbefalinger om proporsjoner matlagingssuppe, grøt, andre retter og yoghurt.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Det første jeg gjorde var å demontere den uforståelige tingen på lokket til multikookeren. Som viste seg å være en dampventil. Enkel å fjerne, demontere og montere. Sannsynligvis, hvis noe slipper unna, vil det ikke være noen problemer med rengjøring.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Se nå hva som er inni: det er med emballasjen.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

En "damper" -rist er tilgjengelig her. For å bruke den, hell vann på bunnen av bollen, og legg et rist på toppen. Bena er dekket med noe gummi, slik at bollen ikke blir riper. Dypere i det for å koke egg (virker det for meg), selv om du kan lage frukt / grønnsaker for et par.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

En målebeger er også inkludert. Jeg brukte den veldig bra. Jeg forteller deg senere i selve oppskriftene.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Inkludert er en øse og en slikkepott. Jeg brukte dem hele tiden, og belegget på bollen ble ikke skadet hvor som helst! Så vi kan trygt si hurra! (Jeg leste anmeldelser av en multikoker hvor slikkepotten riper på overflaten av bollen.)

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Nå er selve bollen tung, massiv. Jeg tror straks at det vil vare lenge! (Jeg helte ikke noe over 2,5-litersmerket, så jeg kan ikke fortelle deg om avkok og rømning.)

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

På baksiden er det en slik ribbet overflate.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Vi ser inn i multikookeren - dette er et induksjonsvarmeelement. Det ser imponerende ut.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Siden bollen er tung, støttes den av slike myke "tapper".

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Vel, og lokket, jeg kunne ikke motstå å ikke demontere og ikke se hvordan det fungerer. Kvinnelig nysgjerrighet avslørte tilstedeværelsen av enkel demontering / innsamling. Ingenting falt av og brøt ikke av noe sted.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Nå om ledelsen - det er enkelt, forståelig, funnet ut uten instruksjoner. Jeg har nettopp lest om tidtakeren - hvordan stille inn tiden.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH
lada-matushka
Jeg skal fortelle deg om oppvasken jeg allerede har prøvd i den:
- Grøt, selvfølgelig, første ting! Tidsbestemt kl. 07.00. Melken rømte ikke og ble ikke sur. Grøten viste seg å være veldig velsmakende!

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Ingenting igjen:

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Jeg prøvde å lage suppen, for den var interessant. Enkelt og uten bjeller og fløyter.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Apple charlotte - hvor kan vi gå uten den! Tall viste seg som en kake. Du kan bruke halvparten av produktene.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Kyllingeskiver på en grønnsakspute er fantastiske. Kjøttet er mørt og velsmakende, grønnsakene var de jeg fant på kjøkkenet - courgette, brokkoli, tomater og eggplanter.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Hjemmelaget kompott - fra det som var. Hvem lager ikke sånn mat? Rosiner, eple, tyttebær ...

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Sjømakaroni - Jeg hadde veldig lyst til å prøve å lage pasta i en tregkokere. Ikke verre enn på komfyren!

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Og så noen flere oppskrifter i en langsom komfyr:
- Tunge stuet i Alsace - Jeg tok grunnlaget for oppskriften fra Escoffier, prøvde å lage mat etter haute fransk mat

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Sibirsk kompott - Jeg kunne rett og slett ikke legge denne oppskriften på baksiden (favorittklassiker)

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Honning gløgg med sort pepper - Jeg har allerede forberedt denne oppskriften to ganger og begge gangene til et utdrikningslag (det ble veldig bra)

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Hjemmelagde brisling - Jeg ønsket å lage hjemmelagde brislinger lenge og her ble det så vellykket fanget fersk lodde. Det viste seg bare fantastisk - butikkbrisling glemmes en gang for alle!

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Fylt blekksprut - denne oppskriften er min rene fantasi, så å si forfatterens.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Vegetarisk karri med kokosmelk - Jeg har allerede kokt denne oppskriften på komfyren og bestemte meg for å prøve den i en multikookerversjon.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Glamorøs spaghetti med rødbeter og feta - Jeg lagde også denne oppskriften. Retten ser veldig glamorøs ut!

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Påskekake - det er på tide å gjøre deg klar til påske! Har du prøvd nye oppskrifter ennå? Prøv denne!

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Rik kålsuppe med kokt kjøtt, kålrot og kantareller - dette er mitt forsøk på å overføre klassisk russisk mat til en matlagingsmetode med flere kokere - jeg anbefaler det! Opplevelsen var veldig vellykket!

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

- Fiskekonsommé med risboller - laget i haute cuisine fra Escoffier.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Mine funn:
Grensesnittet er enkelt, alt er umiddelbart klart. Selv barnet mitt fant ut hvordan jeg skulle lage grøt i en langsom komfyr. 
De mest brukte modusene var melkegrøt og lapskaus / suppe. Den første er perfekt for de som vil sove lenger om morgenen, og grøten vil være klar til å våkne. Den andre er perfekt for å lage kylling med grønnsaker. Jeg kastet den inn, slått den på og glemte ... og når det er tid for lunsj, trenger du ikke engang å varme den opp igjen, for etter at du har tilberedt fatet, holder multikookeren den automatisk i oppvarmingsmodus. I samme modus er hjemmelagde kompotter mine gode - de har blitt hits i familien min.
Jeg hadde ikke tid til å prøve alle modusene, og derfor er det noe å eksperimentere med. Det er også interessant at multikookeren inkluderte flere enheter av interesse for meg. Dette er spesielt en yoghurtmaker. Jeg vil gjerne lage deilig hjemmelaget yoghurt. Så det vil være mange oppskrifter på en multikooker i bloggen min.
Når det gjelder volumet på bollen - passer en fantastisk størrelse (som Winnie the Pooh sa) til en familie på 4 personer. Det er like enkelt å tilberede måltider til et stort selskap, og våre gjester er ofte!

Ulemper:
Jeg manglet en bok med oppskrifter, der jeg kunne se nærmere på tilberedning av retter av interesse for meg.
Jeg vil også ha tang (fordi det noen ganger er upraktisk å legge matbiter med en slikkepott) og en visp for å tykne sauser, supper og gelé.

lada-matushka
Og en bonus:

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH
Catwoman
Jeg vil sitte her og stille, jeg liker virkelig koppen
lada-matushka
Catwomanhvorfor stille? Det må være høyt))

Denne anmeldelsen ble skrevet for 2 år siden. Nå skal jeg fortelle deg hva mer jeg har forberedt på for denne perioden:

Tranebær maispai
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Hirsegrøt "Girl's Dreams" (med kyllinghjerter)
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Nederlandsk ertesuppe (snert) - Erwtensoep (snert)
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Makaroni i marinestil med spinat
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Sukkotash"
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Sunn havregryn med cashewnøtter og linfrøolje
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Bygggrøt med tørket frukt
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Kylling i Marsala (i sakte komfyr)
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Indisk karri med kikerter og spinat
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

En rask muffin i en langsom komfyr (med myse)
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Laslovna
Bildene er vakre, som fra en oppskriftsbok! Jeg vil prøve alt!
lada-matushka
Laslovnatakk!
Mange oppskrifter har gått med fotografier i kulinariske magasiner.
lada-matushka
For de som er interessert i hvordan induksjonens multikooker skiller seg fra de vanlige: alt er veldig enkelt her.
På grunn av de fysiske egenskapene varmes det opp raskere. Du må også forkorte koketiden sammenlignet med konvensjonell multikoker. Dette tilrettelegges av en tykk tung bolle som holder seg varm i lang tid.

Noen flere oppskrifter:

Tomatsuppe med kikerter
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Beef Burgundy"
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Kyllingpilaf med bygg
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Perlebyg "Fra bunnen av hjertet mitt"
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Biffstuing med rødbeter
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Fastetider jul sochivo
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Aloo Chole" - indisk krydret kikerter
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Ungarsk gulasj-suppe
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Flonyard med ranetki
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Hjemmelaget fiskesuppe (basert på hvit fiskekraft etter Auguste Escoffiers oppskrift)
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

lada-matushka
Mest av alt elsker jeg å lage buljong i en multikooker! De viser seg å være helt gjennomsiktige og utrolig duftende. Og viktigst av alt - ikke nødvendig å følge forberedelsene ...

Noen flere oppskrifter i Zigmund & Shtain multikoker:

Potetsuppe med paprika (i langsom komfyr)
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Pickle "Dachny" (i en multikoker)
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Naval pasta" med hvitløkspiler
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Sopp solyanka
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Rødbeter med courgette
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Pilaf med soltørkede tomater (i langsom komfyr)
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Ikke kjedelige" poteter med kjøtt (i en sakte komfyr)
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Kylling i gresskar fløtesaus
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Kyllingsuppe med hjemmelagde nudler
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Kyllingpaprikash" i en sakte komfyr
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH
lada-matushka
Alt langkokende - bønner, kikerter - jeg stoler på multikookeren. Med sin evne til å koke til kokt og ikke miste utseendet på produktene, anser jeg det som viktig.
Det samme gjelder matlaging av fisk.
"Steamer" i en sakte komfyr er sjelden. For familien vår (på 4 personer) er ikke volumet nok. Så jeg tar ut en stor dobbel kjele.

Gjedde øre (i en multikoker)
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Indiske vegetariske burgere"
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Kyllingfilet i rømmesaus" i langsom komfyr
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Fiskesuppe med kantareller (i langsom komfyr)
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Solfylte dumplings med sitronsaus"
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Fiskepaprikash" i tregkokere
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH
lada-matushka
Jeg lagde noe ferskt for et par dager siden:

"BRNDZI APUR" (armensk mat)
Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

lada-matushka
Denne oppskriften er generelt veldig rask:

"Oksesuppe med tørkede aprikoser"
(Armensk mat)

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Katyunya Kam
Jeg liker henne ærlig talt ikke
lada-matushka
Katyunya Kam,
WHO?
lada-matushka
Fra fersk:

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Kålsuppe med bønner og soltørkede tomater

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

"Estofado"
(Meksikansk mat)
Masinen
lada-matushka, hvorfor skriver du ikke oppskrifter? det ville være veldig interessant å lese hvordan du lager alle godbitene dine trinn for trinn)
Og så ville du ha besøk her)))
lada-matushka
Masinen, takk for rådet.
Jeg begynte å legge ut oppskrifter på forumet litt etter litt.
Babushka
Lada, har du prøvd å lage souvid? Holder den temperaturen?
lada-matushka
Babushka,
Tatyana, jeg har ikke støvsuger, så jeg lagde ikke mat.
Og så holder multikookeren forskjellige temperaturer - jeg ba om yoghurt spesielt da jeg prøvde det ...
Babushka
Ladatakk. Jeg fikk ideen om å kjøpe den.
Babushka
Jeg kjøpte det ...

🔗
amargar
Sitat: lada-matushka
Jeg begynte å legge ut oppskrifter på forumet litt etter litt.
stikk nesen min hvor legger du ut?
selenа
Babushka, Tanyusha, gratulerer, vennene dine er deilige
Tanya, din mening om induksjonskoking er veldig interessant (eksperimentene våre med ovner teller ikke)
Jeg er tålmodig og venter på inntrykkene dine
Babushka
Håptakk! Jeg vil definitivt dele inntrykket mitt.

margarita, oppskriftene er her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=613.0
Masinen
Tatyana, Gratulerer! Jeg vil sikkert like det))
Babushka
Mariatakk! Jeg håper virkelig!
Babushka
Vel, jeg åpnet den. Jeg ble positivt overrasket over den fulle oppskriftsboken på papir av god kvalitet med fargerike bilder.

🔗

🔗

Brukerhåndboken:

🔗

Så langt er førsteinntrykk veldig positive.

I butikken viste det seg en trist situasjon: Under sjekken ønsket selgeren å demonstrere at multikookeren jobbet og la hånden i bollen for å berøre den. Jeg bare vyaknula: "Vær forsiktig, dette er induksjon, varmer opp raskt!", Men hadde ikke tid. Jenta brente hånden. Ikke mye, skjønt. Det har gått 10 sekunder siden starten av flyet ...

amargar
Sitat: Babushka
margarita, oppskrifter her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=613.0
takke
lada-matushka
Babushka,
Tatyana, gratulerer! Hvis mulig, skann oppskriftsboken din!
Babushka
Lada, sendt inn en personlig.
lada-matushka
Tatyana,
Takk, skjønner!
Irlarsen
Jeg forsto ikke om induksjon og hvordan jenta brente hånden. Hellte du vann der rett i butikken? Jeg har en induksjonstopp, så en tom panne blir ikke varm, bare vann varmes opp. Hvis du fjerner en fullkokende gryte med vann fra ovnen, kan du berøre ovnen nesten umiddelbart og ikke bli brent.
Jeg drømmer bare om en induksjonsmulti.
Babushka
Irina, det ble ikke helt vann. Bollen varmes opp med en gang og er tom.
Hvorfor varmes ikke den tomme kjelen opp? Jeg har matlagingsinduksjon. Prinsippet med induksjon er å varme opp retter, ikke mat. Maten varmes opp ved å varme opp en panne eller panne ... Det stemmer, du kan berøre komfyren, ikke pannen.
Irlarsen
Babushka, Jeg gikk for å ta på ... Visste jeg ikke dette i så mange år

Oppdater. Jeg rørte ved det ... Herre, jeg har dette panelet i seks år !!!!!! Hvis ikke for forumet, en dag ville jeg definitivt ha brent meg selv !!!!
Takk folk !!!!!
Babushka
Irina, vi tenker bare ikke på mange ting ...
lada-matushka
amargar,
Margarita, gode oppskrifter!

Irlarsen, Babushka,
Irina, Tatyana - det er derfor jeg liker induksjon at den varmes opp med en gang!
Babushka
Jeg laget en dampet omelett til frokost. Likte.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH
lada-matushka
Tatyana, god!
Laslovna
Og hva slags bolle til en brødmaskin er det? Kan jeg elte deigen der? Hvorfor en brødfabrikant med flere kokere?
Lenat
Laslovna, det er bare en Multicooker, ingen brødmaker
Laslovna
Og jeg venter fortsatt på at brødet skal elte
lada-matushka

Laslovna,

Oksana, det er en Baking / Pizza-modus for baking. Det er ingen kneaders i den.
Babushka
Oksana, vi vil ikke elte ... Det er ingen eltemann, men det er et "brød" -program for baking. Jeg kan være med på det og prøve å lage en drink med fetaost ...
Mirabel
Aaaah !!! Hvilket tema! for en treg komfyr! oppskrifter! sannsynligvis kan tilpasses andre tegneserier
Babushka, Tanya! Med ditt kjøp! la det vær så snill og gi ut godbiter!
Babushka
Vikatakk! Tegneserien er interessant ... Jeg likte grøten i den mer enn i Panasonic. Akkurat nå, innimellom, satte jeg bulgarske drinker med fetaost for å bake i den. Jeg får se hva som skjer. Vi har også en yoghurtmaker fra samme selskap på salg. Kanskje jeg endrer den gamle. Vi får se...
Babushka
Tilberedt "Drikker med smør og sirene" uten gjær. På Pizza-programmet 40 minutter. Likte.

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH
Irlarsen
Er kokehastigheten i bollen like reaktiv som en gryte med vann koker på en induksjonsovn?
Babushka
Irina, ja, hastigheten er reaktiv. Derfor kjøpte jeg denne. Jeg så på induksjonsmulti i Kina, til og med viste i emnet om Xi'an:

Multikoker-brødmaker Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter