Avokadosaus med eple

Avokadosaus med eple

Kategori: Sauser

Ingredienser
stor moden avokado	1 STK.
grønt eple	1 STK.
hvitløk	2 fedd
kokt egg	1 STK.
sitronsaft
pepper
salt
oliven olje	2 ss. l.

Kokemetode

• Jeg kuttet eplet i terninger (du kan raspe det) Pisk med en nedsenkningsblander (jeg slo det med et multifunksjonelt bamix-vedlegg, og pisk det deretter med majonesfeste). Jeg brukte denne sausen til å kle en salat med tomater, agurker og rødløk, i prinsippet kan sausen spres på brød og spises. Det viser seg å være veldig velsmakende.

[Alycha]

Alycha, Jeg skriver det ned, jeg prøver det, jeg tror jeg liker det også!

Helse