Pizza beslutningstakere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Gourmeter har aldri kjøpt mozzarella i det hele tatt, jeg bryr meg ikke hva slags ost, så lenge den smelter. Men selv den som bare er laget av gummi, kan jeg steke og spise hver for seg.

[Anna67]

Anna67, Jeg kjøpte første gang da jeg kjøpte pizzabakere, slik at alt var i samsvar med reglene. Det var umulig med nye assistenter i gjørme ansiktet. Familien har blitt for kresen.

Og vel, nå må du beholde baren. Jeg baker i utgangspunktet bare en kake. Med ost og / eller sesamfrø. For pizza har det aldri vært alle produktene samtidig, det vil si ost og ingen pølse, det vil si pølser, ingen ost, da er ketchup ekkelt.

[Oksanochka,]

Jeg fant Svetlana ga proporsjoner:

Oksanochka, takke! Skissert!

Jenter, god morgen alle sammen! Si meg, hadde du en slik situasjon når du baker to pizzaer på rad, brenner den andre til toppen? I dag om morgenen bakte jeg to på rad, en rett inn i ovnen uten tepper og former, og den andre i en form slik at det ville være mer praktisk å bære og for andre gang brenner toppen min, du åpner den og hun drar ost et sted. Må jeg avkjøles for andre gang eller vaske allerede. Hvordan går det?

Kanskje den andre stiger sterkt over en lengre periode (den står også for en lengre korrektur)
Hvor mye test har du? En gang skrev de at det er bedre å ikke legge mer enn 300 gram i prinsessen. Det handler om gjærtale.

Jeg lager deigen fra 400gr. mel til to pizzaer, kanskje korrekturen virkelig påvirker, men det er ikke mye tid, jeg vil prøve å legge den i kjøleskapet når jeg legger ut alt.

[LarisaS]

Alt er riktig
1) Mens den første baker, tar den andre lengre tid å forlate henholdsvis høyere, mer fantastisk.
2) Ovnen er allerede varm, noe som betyr at pizzaen stiger enda raskere og bedre.

Konklusjon: enten la ovnen avkjøles litt, eller gjøre den andre pizzaen tynnere / mindre, eller prøv å bake den i kortere tid.

LarisaS, og hva er formen du baker den andre pizzaen i?

Ja, sannsynligvis enten for å avkjøle den eller ikke for å la pizzaen heve, det er mindre passende å bake; jeg så inn og satt fast før

når du baker to pizzaer på rad

den første i en kald prinsesse (jeg har en enkel prinsesse) = 15-20 minutter for på / 10-15 minutter for av, tiden avhenger av fyllingen og tykkelsen på deigen

mens jeg baker, ruller jeg ut teppet på Teflon og samler det neste, det blir ikke lenger satt i ildprinsessen, som har stoppet litt, jeg slår det på igjen

selv om prinsessen ikke overopphetes hele dagen

den andre tar lengre henholdsvis høyere, mer fantastisk.

Jeg tror, ​​på grunn av formen, er den nærmere det øvre varmeelementet. Prøv å forme en ny pizza på en non-stick matte og dump den i ovnen.
Mens hun skrev, svarte Irina det samme.

Den andre formen er silikon med en diameter på 30 cm og en høyde på 3 cm fra regenten.

[LarisaS]

Og prøv å dele denne mengden deig i 3 deler. Eller 2.5. Fra restene kan lite lages.

Lagt til fredag ​​3. februar 2017 10:39

LarisaS, baker du pizza i form?

Takk jenter, jeg skal prøve igjen på teppet, det er tynt.

Lagt til fredag ​​3. februar 2017 10:42

Jeg er redd den blir ganske tynn på 3 deler, jeg baker den første uten tepper og former i 14-15 minutter, og den andre bare i en form i 13 minutter. Jeg har en vanlig prinsesse.

[Nelya]

Jeg baker ofte ikke søt paj fylt med sopp, smeltet ost og rømmesaus, og den er ikke høy. Men han rødmer meg

Nelya, Jeg vil ikke si at bildet er en lav kake, men ja, jevnt rød, selv sidene. Smurte du den med noe? Blør også pizzaen på sidene normalt?

dele hvilken bakemodus?

Helena, Du spør om pizza, ikke sant? Jeg former den på en silikonmatte, setter den i en komfyr som er forvarmet til maksimum i 5 minutter, slår den av, lar den stå i ytterligere 2 minutter og tar den ut.

Jeg snudde komfyren på hodet, og satte generelt et gitter senere. Og bunnen er ikke brent, og toppen er rosenrød. Sidene er bare bleke, men de viste seg også å være gule, ikke hvite.

Anna, Ville jeg ikke ha tenkt på

[Kseny @]

Kseny @, her har noen allerede snudd. Og min GF trenger ikke tenkes ut, fordi den bretter seg ut 180 grader og er absolutt like stabil i alle posisjoner

Men hun er på beina.
Og hvis du snur det, hvordan kan du si det? På lokket, eller hva? Dumt liksom

Men hun er på beina.

Hvem er på bena, prinsesse? Jeg tror hun ikke vil rulle av bordet hvor som helst ...

min 10-15 på av

Hvorfor holde den slått av så mye, Ir? Ingen grunn, varm pizza serveres mens osten er flytende

Hvorfor holde den slått av så mye, Ir?

prinsesse fortsatt en halvtime etter varm, jeg er ikke det beholde på av i bry

Jeg lager alt i prinsessen på + av-modus

og du vil ikke spise varm flammende pizza, den vil uansett kjøle seg ned

Lagt ut fredag ​​3. februar 2017 11:45

men hvis det er antall minutter, så er de relative, jeg har usøtet, ikke rik, enkel brøddeig, vi liker ikke tynne pizzaer, så det tar mer tid å lage mat

Jeg lager alt i prinsessen på + av-modus

Jeg snakker ikke om alt, bare om pizza

[Irin]

Irin, i alle og pizzaen min kommer inn

Nelya, jeg vil ikke si at det er en lav kake på bildet. Men ja, jevnt rød, til og med sidene. Smurte du den med noe? Blør også pizzaen på sidene normalt?

Oksana, det ser ut til at hun ikke smurte kaken, det skal jeg ikke si med sikkerhet. For når det er en ekstra eggeplomme, smører jeg den. Men det er i denne oppskriftskaken det ikke er smøring, så den smurte ikke.
Pizza når det viser seg, men for det meste rødaktig, smører jeg alltid siden med ketchup.
Her er et gammelt bilde som er lastet inn i galleriet, dette er mest sannsynlig den første pizzaen. Men så fikk jeg mye væske. Her og volum. saus og majones, og jeg legger også i marinen. revet agurker og tomater, sl. frosne paprika. Nå smører jeg ikke med majones.

Her er en annen rødbrun kake, men den er allerede søt

God dag! Jeg er ny på siden, i dag er den første dagen jeg registrerte meg =) Jeg vil gjerne dele to oppskrifter til prinsessen.


På butterdeig, rå fylling av most og presset courgette, små poteter, løk og en halv kyllingbrystfilet. Jeg bakte på en forvarmet prinsesse, 5 minutter, ytterligere 5 minutter etter at jeg slo av. Ikke smurt.

Og pizza på italiensk deig


Jeg la deigen på en forvarmet ovn (smurte den ikke med noe), bakte den i 5-7 minutter, etter å ha slått av den, holdt den i ytterligere 5 minutter.
Jeg smurte deigen med hjemmelaget tomat, la cervelat og drysset med ost.

Det tilberedes veldig raskt, det er ikke varmt på kjøkkenet, det smaker annerledes enn det i ovnen, bedre.

prinsesse en halvtime etter varm, jeg holder ikke på, jeg baker

Det gjorde jeg også en gang. Etter å ha slått av den, åpnet jeg den umiddelbart og lot den stå i 10-15 minutter i den lukkede. Så det ble fuktig, eller noe, ble gjennomvåt og ble helt vått Generelt likte jeg det ikke, jeg liker det med en sprø skorpe, men det ble som kokt

Det er bra å legge igjen lukkede kaker. De er bare myke. Og pizzaen må trekkes ut mens ovnen ikke er veldig kul, ellers vil den fuktes fra det våte fyllet som et ferdig kjøpt i en boks på vei ...

Så hun ble fuktig

ja, og sannheten avhenger virkelig av den spesifikke enheten

men - som jeg sier, avhenger tiden av tykkelsen på deigen, hva slags deig og på fyllet, så pizzaen din var helt sikkert tynn

Forresten, slå den på i 5 minutter - tørk den, med lokket litt åpent, vel, hvis en slik hendelse skjer

Lagt til fredag ​​3. februar 2017 13:03

prinsesse er varm min 15 etter av, og begynner å kjøle seg ned bare etter en halvtime

vel, forresten - for alle individuelt

[AlisaZ]

Pizza når det viser seg, men for det meste rødaktig, smører jeg alltid siden med ketchup.

Smører du, så er det tydelig at det er den ikke-smurte deigen som er interessert i hvordan den blir rød.

AlisaZ, Hallo . En annen elsker tynne pizzaer) På butterdeig, et interessant alternativ

[Alice]

Og pizza på italiensk deig

Alice, og hva slags italiensk deig?

[AlisaZ]

AlisaZ,
Alice, velkommen til forumet vårt!
Det er hyggelig at med den første meldingen og umiddelbart kom til Temka vår. Ja, og ikke tomhendt, hun tok med seg så deilig
En interessant oppskrift på butterdeig. Raskt og enkelt, men tilfredsstillende og velsmakende!
Jeg pleide å bake pizza, fortsatt i ovnen, veldig ofte på puff gjærdeig. Men jeg har ikke prøvd det i PR ennå, selv om mannen min alltid ber om en "gammel" gammel pizza. Han liker pizza på butterdeig mer enn gjærdeig. Men kjøp er ikke jakt, prisen er ikke human for det, og det er en pakke med frossen mat i fryseren, men helt nederst på brystet. Mens den var full var det ikke mulig å komme til bunns i pakken, nå frigjorde jeg den litt, jeg skal prøve å komme til bunns og lage en slik kake.
Og jeg forsto pizzaen riktig - først bakte jeg en base i 5 minutter, og så la jeg på fyllet? Noen fra jentene våre gjorde dette også, du må prøve det, du vil kanskje like det. Bare fyllet flytter ikke ut? Det er sannsynligvis nødvendig å male ost på det nederste laget for å beholde den.

Ja, det var det jeg gjorde i ovnen - ost på toppen og ost på toppen. Jeg likte virkelig ikke gjærdeig, den er sprøere. Først kokte jeg litt uten å fylle. Vi må virkelig prøve ...

Smører du, så er det tydelig at det er den ikke-smurte deigen som er interessert i hvordan den blir rød.

Toppkaken er gyldenbrun. Jeg holdt det av en stund. Jeg bakte focacci

Alice, hva slags italiensk deig?

for pizza 30 cm:
125 ml. varmt vann
175 g hvetemel
1 ts tørrgjær
1/4 ts salt
1 ss. l. oliven olje
Elt og la heve i 40 minutter
Jeg kan ikke gi en lenke til oppskriften i henhold til forumreglene

Lagt til fredag ​​3. februar 2017 14:00

Og jeg forsto pizzaen riktig - først bakte jeg en base i 5 minutter, og så la jeg på fyllet? Noen fra jentene våre gjorde dette også, du må prøve det, du vil kanskje like det. Bare fyllet flytter ikke ut? Det er sannsynligvis nødvendig å male ost på det nederste laget for å beholde den.

Nelya, jeg varmer opp ovnen, sprer ut den rullede deigen, smør den straks med tomat og fordeler resten av ingrediensene. Jeg lukker ovnen og steker deretter i 5 minutter. Fyllingene glir ikke ut.

Jeg bakte focacci

Så flott

[Daria]

Toppkaken er gyldenbrun. Jeg holdt det av en stund. Jeg bakte focacci

Daria, klasse! En gang helt i begynnelsen prøvde jeg en type focaccia eller bare en brødkake, fikk en lys topp, ble skuffet og roet meg ned med denne typen bake. Jeg satte fremdeles hele tiden i lokket - jeg 'kontrollerte' prosessen. .. Jeg må prøve igjen, jeg startet opp Share?

[Anna67]

Anna67, Kseny @takk
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461034.0
Oppskrift tiltrukket av forholdet mellom vann og mel. Det er mindre mel her enn i andre oppskrifter. Generelt vil jeg prøve forskjellige focacci fra forumet vårt
Jeg gjorde det 3 ganger. En del av deigen er nok til to tortillas - den ene med urter og ost, den andre med sesamfrø. Det er praktisk for sønnen min å gi skolen i stedet for en sandwich - jeg kutter pølsen i to, inni. Veldig velsmakende sesam med honning. Det er bedre å fordele i varmen, har jeg blitt mer fantastisk.

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Jenter som drømmer om Princesk har nå rabatt på den nye 3590r-modellen i Auchan.

[Svetlana777]

Svetlana777, og hva er den nye modellen?

[Svetlana777]

Svetlana777, er det en ny i Auchan?

En gang helt i begynnelsen prøvde jeg som focaccia eller bare en brødkake, fikk en lys topp, ble skuffet og roet meg ned med denne typen baking

Og du legger bare mer deig slik at den hviler mot lokket. Her på bildet ser det ut til at det er 400 gram mel. Kan gjøres på 350, vil være litt luftigere. Ved 300 er sinkhull i taket allerede mulig, utsikten er mer upassende - det er rosenrødt her, ikke veldig mye her.

[Fru. Addams]

Fru. Addams, den med tidtakeren Pizzaovn Da Gennaro 908

Lagt til fredag ​​3. februar 2017 22:47

Deana, ja nytt, Da Gennaro 908 pizzaovn, pen. (eh, jeg ville kjøpt det selv, men bare jeg har en grevinne og en tortilla) og prisen synes jeg er fantastisk

[Svetlana777]

Svetlana777, forvirret folket, de satte sannsynligvis hele Ashan på ørene på jakt etter en ny prinsesse, og denne modellen er Arietka

[Anna67]

Anna67, nøyaktig, forhastet undersøkt ... her er jeg en idiot, jeg forvirret det blindt, eh, men jeg trodde det var en freebie ... Jeg var allerede opprørt over at jeg ikke trengte

Princeska her ser ut til å være et kjent navn for alle pizzabutikker som en jeep

[Bijou]

Bijou, Lena, wow, hva

bare sett mer deig slik at den hviler mot lokket. Her på bildet ser det ut til at det er 400 gram mel. Kan gjøres på 350, vil være litt luftigere

Forstått, jeg skal prøve, takk!

[Kseny @]

Kseny @, sørg for å prøve det!
Det viser seg veldig hyggelig brød. Den er drysset med rosmarin, olivenolje og havsalt, barna drar straks av halvparten av den og dreper den med kaffe / te. Det er sant at det ikke er så velsmakende neste dag, men mens det bakes, kan du dø av aromaer og utålmodighet!)))

Princeska her ser ut til å være et kjent navn for alle pizzabutikker som en jeep

neppe...

hver jente kaller stekepannen hennes ved navn, hvorfor skal vi kalle favoritten vår på en fremmed måte

Hun antok at hun var den vanligste.

Arrangerte en vaskedag for komfyrene mine. Slå på lyset lysere. Pannenes overflate er mer eller mindre mottakelig for å vaske over vasken, men hvor mange squiggles er det på stedet der toppen og bunnen er festet ... Allerede med tannpirker og ørepinner. Er alle ovner som dette, eller er det så heldig med GF?

Jeg fant en liten silikonkniv å sammenligne med en stor, som vil bli levert i morgen, noen (katter eller hva?) Gnaget i håndtaket, vel ikke et blad Wow, så mange spader og grytekluter, men det var kniven som led ... Jeg må på en eller annen måte gjenopprette.

noen (katter eller hva?) gnagde håndtaket

Mus, kan