Veldig lat rips paier (brød maker)

Veldig lat rips paier (brød maker)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Gjær	1,75 ts
Hvetemel	450 gr. (550 gr)
Hele hvetemel (valgfritt)	100 g
Havreflak	50 gr.
Salt	1 ts
Sukker	1 ss. l.
Vegetabilsk olje	2 ss. l.
egg	1 stk i deigen + 1 stk smør paiene
vann	250 ml
Solbær

Kokemetode

• Deigen ble eltet i en brødmaker (det vanligste deigprogrammet, innstilling av ingredienser - i henhold til instruksjonene for brødmakeren), hele kornmel kom inn i deigen, fordi den vanlige ikke var nok, og i stedet for havregryn , Ble nordisk avstemning fanget. Deigen kom veldig strukturert ut
• 
• Dette er i to biter av paier, jeg deler den straks i to og setter den ene halvdelen til side for å vente i vingene.
• Jeg ruller ut den resterende halvdelen av deigen med en liten pølse og deler den i tre deler. Så hver del i to. Det vil være et brød på 6 paier - en hybrid av paier og apebrød.
• Jeg ruller ut hvert stykke, heller sukker i midten (omtrent en halv spiseskje jeg har, ser etter smak), på toppen av et lysbilde av bær, dryss over mel (en annen halv spiseskje slik at fyllet ikke blir veldig flytende) og klem i en pose.
• 
• Jeg la de ferdige paiene i en bøtte av en brødmaskin (mikseren må fjernes) i to rader med 3 stykker hver. Smør toppen med et egg med en dråpe vann, du kan også strø over sukker.
• 
• Vi setter bakingen i 2-3 minutter, slår den av mens den piper og lar stå i en time. Etter en time begynner du å bake i 59 minutter.
• Vi tar ut, kult, du kan spise
• (det første partiet med fullkornsmel sprakk litt og lekket med fyllet, det andre i prosessen, så jeg viser den siste versjonen på vanlig mel og frokostblandinger)
• P.S. det var også veldig velsmakende med suluguni og urter, med fersken også, ingenting som det, kort sagt, deilig mat fra kjøleskapet vil gjøre.
• P.P.S. - du kan stikke de vanligste paiene og bake i ovnen.

Retten er designet for

For to masser av 6 patties

Tid for forberedelse:

2 timer for deigen, en time for heving, en time for baking (+ en time for heving, en time for baking for andre omgang)

Matlagingsprogram:

deig + bakverk

Merk

Deigens ideologiske inspirator - rull med valmuefrø fra denne oppskriften - https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7250.0

[AstraCat]

Her er en smart jente AstraCat, god idé! Så vakker.

[TATbRHA]

TATbRHA, takk for de gode ordene
Ovnen i vårt nye hjem inspirerer ikke tillit, så jeg kommer meg ut så godt jeg kan))))

Du kan legge den andre raden på toppen, bare smør boller-paiene med vegetabilsk olje
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...73600.0

[Olga fra Voronezh]

Olga fra Voronezh, nei, som det viste seg, skulle ikke den andre raden for denne mengden deig gjøres. Jeg prøvde å gjøre dette med en eplefylling (bare i stedet for individuelle paier lagde jeg ruller), og når jeg prøvet og baket prøvde det ærlig å la brødmaskinen

Interessant, hvis du lager slike paier med kjøtt, vil det fungere eller ikke? Eller er deigen til en søt fylling?

Jeg laget slike paier i går. Fyllet var kylling og poteter. Det ble veldig bra! Bare i det neste. når du trenger å legge til noe krydret i fyllet, så blir det enda bedre! Takk for oppskriften!