Poteter i italiensk dressing

Poteter i italiensk dressing

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
poteter (ikke sprø varianter)	1 kg
cherrytomater	5-6 stk
fersk basilikum	1 ss
salt
tanking
en tomat	1 STK
små olivener	6-8 stk
oliven olje	4 ss
vineddik	1 ss
hvitløk	1 skive
salt	smak

Kokemetode

• Varme poteter absorberer raskt de deilige aromaene av oliven, tomater og olivenolje. Denne salaten kan serveres varm eller kald.
• Kok potetene (jeg kokte dem i en skall), tøm, skjær og ha i en bolle.
• Skjær tomatene i kiler, finhakk basilikumet og tilsett i potetene.
• 
• For dressing, skrell tomaten og hakk fint, hakk oliven fint (det viktigste er ikke å overdrive det med mengden) legg alle ingrediensene i en krukke med lokk og rist grundig.
• 
• Jeg fikk en subtil smak av oliven, riktig for meg det jeg trenger. Drypp dressingen over potetene og rør.
• 
• Uvanlig deilig!
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

4-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

20-30 minutter

Matlagingsprogram:

matlaging

Merk

En kilde 🔗

Et veldig appetittvekkende matsett