Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD2 / DD2 XL

Eldorado selger reservekrukker til Severin yoghurtmaker, 8 stykker i et sett (med skruelokk), 7 stykker passer i bollen, 170 ml er inkludert i glasset, du kan lage 1190 ml av gangen. Spis 6 stykker, la det være til neste batch. Riktignok vil jeg ikke si hvor mye de koster nå.

[irina23]

irina23, aha, jeg så dem, men de er få, jeg ville bare lage 2 liter på en gang, for den samme Evitalia, for eksempel ...
Vel, ok, ikke bekymre deg for disse krukkene) Det er bare det at jeg er her, en jævla perfeksjonistisk estetikk, jeg ønsket å finne slike krukker slik at alt var perfekt) Jeg tar det faktisk og brygger det rett inn bollen, vel eller i en halv liter og det er det) Og så skal jeg helle det i det jeg må)

Hvordan kan det være at du ikke har en målebeger? Var det ikke knyttet til Stebka? Det er bare den øvre delingen på 160 ml!

[marinastom]

marinastom, men nøyaktig det samme!)) Det er merket)) Jeg har til og med på en eller annen måte ikke engang lagt merke til))
Målte det. 280 ml hun. Men det er mer enn 4 av dem på bunnen som ikke passer, den har en maksimal diameter på 82 mm. Dvs 280 * 4 = 1120 ml. Du må også tildele 2000-1120 = 880 ml, noe som er lite sannsynlig, for det er igjen omtrent 5 centimeter chtoli i andre etasje ... Generelt sier noe meg at dette er dårlig) Jeg må ta en halv liter, det er alt)

[kolombo]

kolombo, har forumet Emne om å lage yoghurt. Det er mye nyttig informasjon.

Nå lager jeg suppe i en trykkoker, ved å bruke "suppe" -modus. Bør ventilen festes på en eller annen måte eller ikke? Han suser litt på meg og dingler av seg selv. Er det slik det skal være? Stengt posisjon.
Først hørte jeg koke i bollen, men så stoppet det og tiden begynte å telle ned.
Jeg kan også lukte en liten lukt av brent plast. Tilsynelatende fordi for første gang i arbeidet med and ...

[kolombo]

kolombo,
Kokte du en sitron i staben eller ikke?

[Katya1234]

Katya1234, nei, gjorde ikke noe. Hun luktet fint, så jeg tenkte at jeg sannsynligvis ikke skulle gjøre det.
Nå har lukten allerede gått, tilsynelatende bare på grunn av den første inkluderingen.

Nå ser alt ut til å være tilberedt, og hun gikk over til oppvarming - men hun knirker og knirker)) Hvor mye vil det knirke?) Alle 4 timene chtoli?)) Eller skal jeg trykke på noe? Jeg så ingenting i instruksjonene (

Ah, i løpet av ... jeg sluttet å pippe ... jeg pipet i 5 minutter ...

[kolombo]

kolombo, vil pipetone til temperaturen faller under 95 grader (omtrent). Dette er normalt. Og du kan åpne den når trykket slippes. Under 85 grader (omtrent). Du vil se ventilen til venstre vil gå ned. Du kan selvfølgelig bli tvunget til å tilbakestille ved å dekke til høyre ventil med et håndkle og for eksempel bruke en kniv. Men er det nødvendig?

[galla10]

galla10, ah, forståelig nok, aha. Ja, squeaker er fortsatt den samme) Sutra duck vil vekke deg med dine squeaks "grøt er klar, sir!"))
Aha, jeg vil ikke blø ventilen. Av en eller annen grunn tror jeg at det vil bli bedre på denne måten)

[kolombo]

kolombo,
Du kan klikke på "avbryt" og pipetonen vil stoppe (hvis knirken er irriterende) ...

[kolombo]

kolombo, har du lest dette emnet?
Grunnleggende om matlaging i Steba trykkoker
Her skriver alt om knirkingen og om andre spørsmål.

[marlanca]

marlanca, aha, gjorde. Men her oppstår spørsmålet: faktum er at hvis du trykker på Avbryt, vil temperaturen forsvinne fra skjermen, og i noen oppskrifter er det nødvendig å vite når du skal åpne lokket :-( Tilsynelatende må du tåle en knirk hvis du ønsker å se på temperaturen.

natushka, vel, også min knirker ikke veldig mye, men det er fortsatt merkbart. Naboene hører henne knapt. Men jeg kan perfekt høre naboens klokkeklokke, som slår hver halvtime ... ufattelig rasende ... så den knapt hørbare knirkingen vil absolutt ikke irritere dem.

Masinen, takk Masha) Et veldig kult emne, akkurat det jeg lette etter. Men i løpet av lesingen hadde jeg et par spørsmål til.
en.Tilberedningstiden for grønnsaker er angitt der - er dette koketiden i vann? Ikke for et par? Eller blir det det samme med tiden?
2. Det indikerer også koketiden for kjøtt i "Kjøtt" -modus, men det indikerer ikke hvor mye vann du trenger å fylle. Dette er uten vann i det hele tatt chtoli? Eller rent til kjøttet gir juice og blir dampet av sin egen juice? Eller hvordan er det? Eller kan jeg grovt sett ta et par kyllingben og bare kaste dem i en bolle uten en dråpe vann, og alt blir kokt?
Jeg har fortsatt ikke funnet det ut med vann ((

[kolombo]

kolombo, Jeg lager kjøtt uten vann. Jeg kaster inn den frosne. Salt, pepper, kast i krydder. Jeg stiller "Kjøtt" -modus som standard i 30 minutter, trykk 0,7. Alt!!! Jeg gjør det samme, og legger også til poteter eller andre grønnsaker. Jeg kan også tilsette rømme.

[galla10]

galla10, åh hvor interessant. Så hvis oppskriften ikke indikerer at du trenger å helle vann, trenger du ikke helle det i det hele tatt? Og er dette helt normal drift av trykkoker (uten vann)?
Og modusene skiller seg fra hverandre, så vidt jeg forstår, bare i temperatur? (vel, standard trykk og tidsverdi, som kan endres)
Det vil si at hvis jeg setter en modus, for eksempel "grøt" i stedet for "kjøtt" -modus, så blir den IKKE den samme? Og det vil ikke fungere, ikke sant?

Du vil tilgi meg for slike nubiske spørsmål, men med ankomsten av en slik enhet kollapset de vanlige ideene mine om matlaging)

[kolombo]

Ja, i "Grøt" -modus vil det definitivt ikke være det samme som i "Kjøtt" -modus.
kolombose her, dette er oppskriftene på trykkokeren vår. Alt som er for DD1 passer også for DD2.

[kolombo]

kolombo, hvis de ikke skriver om vann i forumoppskriftene våre, er det ikke nødvendig å legge det til. Her har alt allerede blitt testet nøyaktig og gjentatt av andre. Oppskriftskommentarer er også verdt å lese, det er veldig viktig informasjon.

Generelt er vann, festet til kasserollen vår, en veldig vanskelig ingrediens! Hvis kjøttet er med saftige grønnsaker, vil alt ordne seg uten å tilsette vann, og hvis det er som poteter, vil figurene også brenne. Selv om trykket vil bygge seg opp! Dette faktum, i sammenligning med Mulinex Minute Cook, slo meg på stedet! Du tilsetter nesten vann eller litt, hun figak, går i oppvarming og selv om du sprekker!

Jenter, gjorde Evitalia i går i Shtebe, holdt 11 timer. Det viste seg å være tykk yoghurt, men for meg er det surt, til og med vondt i magen, selv om det ikke er nok surt, tilfører jeg til og med eddik i maten. Er det mulig å gjøre det mindre surt (nærmere rømmesmaken) eller ikke?

Nei, du misforsto litt. Mulinex-en min går i oppvarming (jeg er så redd) når det ikke er nok vann i bollen. Og i Shteba er det mulig uten vann, men ikke alt.
Kan brenne i hvilken som helst bolle. Forleden laget jeg pasta med skinke og zel. erter i krem. Alle likte det virkelig, men slegontsa ble stekt, ukritisk, for å si det sånn, al dente. Selv om kremen nesten dekket alt, var pastaen imidlertid tørr. Mannen sa at det var nødvendig å koke dem først, men det var akkurat det jeg ønsket: Jeg kastet alt og fikk en ferdig matrett.

[Marina]

Marina, og i hvilken panne laget du: stål eller teflon?

I Teflon, selvfølgelig! Gal, noen her skrev om dette alternativet, men uten resept etter min mening.

[Marina]

Marina, Jeg legger alltid vann i denne oppskriften, rett inn i en blanding av erter og skinke, og når den koker, så makaros. Ja, jeg skrev det)

hva er oppskriften? Jeg vil også. alle ingrediensene ser ut til å være på lager

: pard: Jeg vet ikke. Jeg leste det her, og jeg falt for det. Gjorde det. Jeg tror jeg la kjøttet lenge, 15 minutter, så det brant litt. Jeg måtte til Kasha.

Tilberedt med en oppskrift https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415419.0

Jenter, men ingen vil fortelle deg hvor mange kyllingventrikler du skal lage / steke i tide? Så ikke å vente 3 timer der og alt det der) Og til det er klart, slik at det ikke er noen gummi) Jeg så i oppskriftene våre og fant ingenting sånt ... Kanskje noen vil gi råd om hvilken oppskrift som er enklere? analog "en gang ... Jeg så i forumet, men alt er også i enkel multikoker ... Jeg vil zababakhat under press
I dag kjøpte jeg en jevn, det virker billig, vel, jeg tok mye) Nå tenker jeg hva jeg skal gjøre med dem))

[kolombo]

kolombo, del tiden til en vanlig multikooker med tre og legg den i Shtebe.

[Masinen]

Masinen, åh, dette er verdifullt råd) Takk Masha) Og så andrer mange i polaris, og du vil ikke forstå hvor mye det vil være i personalet)

Vel, når du ikke vet det, så gjør det. Hjelper mye)

[kolombo]

kolombo, Det gjorde jeg i går. Modus "Kjøtt" 30 min., Trykk 0,7. Jeg la til løk og rømme.

[galla10]

galla10, aha, det er flott, takk) 30 minutter er det du trenger)
Jeg skal gjøre det i morgen. Dette vil trolig være min første test av kyllingmager i mitt liv ... så vidt jeg husker har jeg aldri spist dem. Av en eller annen grunn håper jeg å få fra dem en smak som ligner på et grisehjerte (mitt kjøtt, det deiligste i hele universet). La oss se hvor like de er)
Det er også kyllinghjerter, men de er to ganger dyrere enn magen ... på en eller annen måte trodde jeg at det ikke var kostnadseffektivt ...

Hei alle sammen! I dag tok de med Shtebochka DD2, kokt suppe (0,7 30 min) med sitron, temperaturen ved utløpet var 103. Si meg, er dette en normal eller en lav temperatur? Jeg plages av uklar tvil, fordi det var lignende misforståelser med min første DD1 Staff, temperaturen på Kasha 0.3 var 88-89 og Shteba telles ned veldig lenge, som et resultat endret jeg den under garanti. I dag sjekket jeg også Shteba 2 på Kasha (200 ml kaldt vann, trykk 0,3, 2 minutter), flottøren steg etter 13 minutter, nedtellingen startet etter 7 minutter, temperaturen ved utløpet var 98.

Natalia, lag en fullverdig rett, la oss se på resultatet, så kan du tenke og trekke noen konklusjoner. Å tilberede 200 ml vann på 2 minutter er ikke akkurat den retten som apparatet er beregnet på.

God dag!
I dag kokte jeg maisgrøt, ifølge Marias oppskrift (98 g 40 minutter, ventilen er åpen), temperaturen på skjermen gikk til 107, 25 minutter etter nedtellingen startet, av en eller annen grunn ga stammen en lyd, damp fra begge ventilene strømmet ut og flottøren steg. Jeg slo av hodet, flottøren gikk ned (grøten kokte inni), satte inn gjenværende tid, hastigheten var 97, damp fortsatte, men flottøren prøvde ikke lenger å heve seg. Generelt viste grøten seg, men den prøvde å holde seg til bunnen. hva kan det være? kanskje jeg lot ventilen være åpen dårlig?!

[Natalia]

Natalia, ventilen er i ferd med å forsvinne og må stå åpen.
Og temperaturen går frem og tilbake, de er normale.

ja, jeg skrev til og med på et papir for meg selv at ventilen skulle være åpen, jeg kan ikke forstå årsaken til en så kraftig koking av grøten at til og med damp strømmet ned og flottøren steg.

likevel, det er bra at jeg kjøpte en teflonskål. i går var hun opptatt, og jeg bestemte meg for å steke borscht i min egen bolle. selv med olje satt alt fast. mareritt

[Roza_Irina]

Jenter og gutter, jeg er på rådet Roza_Irina nå steker jeg på Sakte + ved 120-130 grader - hvis jeg graver lenge, det vil si at jeg kutter, gnir jeg i prosessen. Og hvis alt er klart, er det bare å kaste det inn - jeg gjør alt på steking, ingenting fester seg, selvfølgelig tilsetter jeg smør, men litt - løk og gulrøtter flyter ikke. Det viktigste er å ha tid til å røre, veldig rask steking

I dag prøvde jeg regimet på dammen i DD2 - 15 minutter fisken kokte, og etter at jeg kom inn i driftsmodusen, knirket det hvert 10. sekund. Var det noe jeg gjorde feil? Fisken er kokt

[Natalia]

Nataliastengte du ventilen?

Sannsynligvis ja, jeg forstår ennå ikke hvordan jeg skal håndtere ham, hvordan han sto og sto, trykket på 0,7 ble vist, jeg trodde det var på maskinen slik

Dampen fungerer med en åpen ventil uten trykk.

Venner! Hjelp meg vær så snill!
Steba slo ikke på! Barn ga det til NG! Kjøpt på Ozone. Datteren fanget øyeblikket tilbake i oktober, da det var rabatt på Ozone. Jeg betalte ved overføring fra et kort. Og jeg brukte mange bonuser takk. Av en eller annen grunn hadde hun ikke noe garantikort. Og det er ingen kassertsjekk heller. Det er en salgskvittering. Hun ringte Ozone i dag og hun ble fortalt at de bare kan returnere pengene (((Hvorfor trenger jeg disse 5 tusen nå. Jeg vil at min favoritt skal repareres ...Hva kan jeg gjøre for dette, kan du fortelle meg?
P.S. Jeg beklager at mitt første foruminnlegg var trist ...
Jeg har lest favorittforumet mitt lenge! Naturligvis bruker jeg aktivt oppskrifter))) Dessverre kan jeg ikke delta fullt ut i diskusjoner på grunn av uorganisering og evig ansettelse (((Arbeid, dacha, barnebarn ... Jeg blir pensjonist snart, jeg vil bo utenfor byen, lukte roser og skriv, skriv .....

[ZimaLeto]

ZimaLeto, er det nødvendig å utføre service. Det vil bli reparert. Men nå, hvordan uten sjekk?
Hvilken by er du fra?

Masha, hvor raskt du reagerte! Takke! Jeg er fra St. Petersburg)))
Og de gir ut en sjekk på problemstillingene, ikke sant? Mannen tok datteren sin, sier at de bare ga en salgskvittering, siden den ikke ble betalt kontant ...

Generelt sett bør det være en sjekk. Eller det må være en sjekk fra kortterminalen.
Vent til i morgen, kanskje alle begynner å jobbe. Jeg tror representantene for hovedkvarteret vil avgjøre spørsmålet ditt.

Takk for håpet!
Jeg er syk når det gjelder kjøkkenapparater! Og helt av vane å lage mat på vanlig måte.
Da shtebochka i går klokka 14 nektet å jobbe, falt jeg i en dumhet. Soppsuppen var klar til å bli tilsatt tegneserien, og ribbeina i en krydret saus var på vei: de var allerede syltet. Så hva tror du jeg gjorde. Jeg sendte mannen min ... til Yulmart. Klokka 15 hadde jeg allerede en ny. Riktignok DD1.
Det var sant at jeg skulle kjøpe en ny i fremtiden uansett))) Jeg likte å håndtere Stebo. Jeg håper at DD2 fortsatt vil glede meg)))

Av en eller annen grunn hadde hun ikke noe garantikort. Og det er ingen kassertsjekk heller. Det er en salgskvittering.

Salgskvitteringen var nok for meg. Det viktigste er at det er en kjøpsdato.

[galla10]

galla10, ja, jeg leste i god tid at stammen ble reparert for deg. Derfor ble jeg overrasket i dag da døtrene mine ble fortalt på Ozone: bare penger! Og du trenger ikke å forstyrre Ozone, men ta tegneserien til tjenesten, forsto jeg riktig?
Galina, hadde du et garantikort heller?