Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD2 / DD2 XL

Kompott i henhold til GOST - Ingredienser - "Kompott fra tørket frukt i henhold til GOST":
Vann - 2 l
Sukker - 120 g
Eple (tørket) - 3/4 bunke.
Tørkede aprikoser (pitted) - 1 håndfull.
Svisker (pitted) - 1 håndfull
Rosiner (uten frø) - 1 håndfull
Etter matlaging --- med lokket lukket i omtrent en time .. Jeg lager det samme som Galya - 1 minutt ...

[PYTNUK]

PYTNUK, Jeg setter 6 ss. l. sukker i en full bolle (opp til maksmerket) med vann + bær eller tørket frukt (etter øye). Suppemodus, trykk 0,7, 1 min. Jeg slipper ikke trykket og er på oppvarming før jeg husker hva jeg skal slå av.

Noen ganger legger jeg ikke sukker i det hele tatt. Alle tørkede frukter er ganske søte og gir denne søtheten til kompott. Og hvis du spruter foreldet syltetøy, er det generelt ubrukelig.

Takk til alle for rådene, jeg har allerede laget kompott tre ganger, alt ordnet seg.

Tilsvarende er det nødvendig å rapportere om dette emnet! Jeg kjøpte dd2 xl på lur fra mannen min (jeg hentet den for enhet 1210 for 6 liter). Takket være Mashenka Masinen hjalp hun, skrev at bollene passet. Så ... mannen min skulle til dachaen, og jeg sa til ham: Ta trykkokeren med deg. Han er i forvirring - hvorfor? Jeg sier at det var det.
Han fortalte meg - Og hva blir igjen hjemme? (pleide å, infeksjon favoritt kjempegod å spise spise. Det er synd å sende til bosetninger). Og jeg sier til ham, ikke bekymre deg, den nye gryten vil fungere. Biff og blekksprut sous-vide laget, i morgen prøver vi! Vi er på dacha ... Vi må spinne mannen min på grillen! Jenter, fortell meg, pzhl, hvilken kan kjøpes ikke dyrt og bra (budsjett opptil 5-6 tusen?

[PYTNUK]

Jeg har allerede laget kompott tre ganger

PYTNUK, oppskriften "i studio" !!!

Jeg tok alle proporsjoner, press og tid her på forumet, det virker som Tanyulinas anbefalinger, jeg husker ikke helt. Jeg laget og trykte meg en tallerken og satte den på kjøleskapet))))

Jeg vil også ha et slikt bord! I morgen lage grøt, men det er det ikke. Jeg vil knapt mestre 150 sider per natt.
Er douzhba grøt tilberedt på 15 minutter?

[nnv200569]

nnv200569, et, hva slags grøt er dette?

[Loksa]

hva slags grøt er dette?

Loksa, Oksana, Vennskapsgrøt (standard) er når hirse og ris tilberedes i like store mengder.

Aaaaaaa, jeg visste ikke! Så vil de selvfølgelig lage mat på 15 minutter. Luda, opplyst

Jenter, god morgen! Jeg har nettopp åpnet øynene mine, og du er allerede her Lyudmila, takk, allerede svart. Dette er vår favorittgrøt. I går leste jeg at de skrev over det, så 15 minutter på 0,7 blir mye. Jeg har ikke kokt det selv ennå, jeg så det bare. I helgen kom hun til mannens dacha og den lille rødhette hjemmekom tilbake i det minste ... Jeg skal leke med enheten. Grøt i den, kålsuppe osv., Hva din elskede vil ha. Bare en tanke kom, men hva om biffen i en trykkoker-røyker røykte?
Å, hvordan jeg vil ha en grillpinne !!!
Kan noen fortelle meg hvilken jeg skal velge (budsjett) eller ta et lån. Og da koster steba4.4 nesten 14 tusen

[Natusya]

NatusyaMasha Masinen roser Steba FG56.

Ol, takk, jeg går for å se hva som er så mye, og deretter til kjæresten til mannen min - enhet 1210 ga meg litt fett for det nye året, for 4 dager siden en shtabochka (om små ting, melk). Jeg er redd for å stamme om grillen.

[Natusya]

Natusya, min mumler også ofte, men han liker virkelig maten etter å ha grillet. Jeg liker også Steba FG95 (det er imidlertid dyrere) og Gfgril 130.

[Belka13]

Belka13, Olga, alt, overtalte, bestilte steba fg 56 grill på ozon nedsatt for 5400 (åpnet emballasje) i lasten en øse med lokk til hva trenger jeg?... Blir hentet på mandag, jeg skal spille mens mannen min er på dachaen
Jeg fortsetter med å lese emnet. Takk alle for hjelpen med å velge en teknikk.

Lagt til lørdag 9. april 2016 11:51

Masinen, Takk! Jeg lette etter akkurat dette. Jeg kjøpte spesielt en pott for Shtebu (og for bare 100 rubler).Jeg skal bare gjøre det i stedet for kjøtt med sopp, jeg tror tiden da kan settes mindre.

Natal, men du kan ha et bilde og størrelsen på potten. Jeg vil. Og så er det en gjennomsnittsstørrelse på 0,6 l, for 1 stor porsjon til mannen hennes. Hva med meg? ..

Champignons / østerssopp - Kok opp Hvor lang tid tar det å dampe, under hvilket trykk?
Skjær champignons.
Grønnsaker 0,7 hva er klokka?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, 10 minutter. nok.

[Galina]

Galina

10 minutter. nok.

Er det ikke for mye? De kan spises rå.
Varmebehandling - for mykgjøring, og bare i tilfelle ...
Ventet på svar på 3-5 minutter. / Med tanke på trykket 0,7. /

Slik at soppen ikke mister fargen - kok med tilsetning av en liten mengde sitronsyre.
For damp - tilsett / klem litt sitronsaft i vannet?

Jenter, jeg har en HL-stab. I dag kokte jeg suppe, på en prog "suppe", trykket på 07-15 minutter ble slått på. På slutten viste temperaturen 84 på resultattavlen. Jeg åpnet den med en gang, suppen kokte ikke engang. Inkludert igjen, den samme situasjonen. Barna spiste meg nesten. Jeg la den på grønnsakene - temperaturen var 95. Hva å gjøre? Fortsette til tjenesten?

[Irene5]

Irene5, Er pakningen løs? Var ventilen * lukket *? Fikk personalet press under tilberedningen (lukket, det vil si at lokket ikke beveget seg?)?

[Irina]

Irina

trykk 07 temperatur 84 dukket opp på resultattavlen. Jeg åpnet umiddelbart suppen kokte ikke engang.

Om koking:
- Væskens kokepunkt avhenger av det ytre trykket. Hvis den økes, koker væsken ved høyere temperatur. Omvendt, under redusert trykk, koker væsken ved en lavere temperatur.

Steba multikoker kutter tilberedningstiden med opptil 70% (0,7 bar overtrykk, noe som resulterer i en høyere koketemperatur). 115 * C.

[Irene5]

Irene5, Er pakningen løs? Var ventilen * lukket *? Fikk personalet press under tilberedningen (lukket, det vil si at lokket ikke beveget seg?)?

Gummibåndet var på plass, ventilen steg, men åpnet den lett - en puff - og ventilen åpnet. Jeg vet ikke en gang hva det er. Jeg går ofte ut med barna og legger suppe til dem til lunsj på Shtebe. La oss komme slik, men suppen er ikke klar.

Lagt ut lørdag 9. april 2016 19:02

IrinaOm koking:
- Væskens kokepunkt avhenger av det ytre trykket. Hvis den økes, koker væsken ved høyere temperatur. Omvendt, under redusert trykk, koker væsken ved en lavere temperatur.

På SOF-programmet skal temperaturen være mer enn 100? Tidligere var alt bra, jeg tok ikke en gang hensyn til temperaturen.

[Irene5]

Irene5, Irina, det ser ut som temperatursensoren har gått dårlig. Jeg tar det til tjenesten.
Eller prøv å koke vannet, se temperaturen ved utløpet.

Jenter, fortell meg diameteren på bollen vår?

Dmitry, målt teflon - 220mm

Dmitry, målt teflon - 220mm

Takke! Ikke hjemme nå, jeg kan ikke måle det selv

Og i går kokte jenta mi en lapskaus med kokt kål og satte indiefilet på kvelden. Mashunya ba meg slå av den etter 3 timers matlaging, og jeg sovnet nå, og jeg kjøler den ned. Kanskje ikke nødvendigvis. Jeg lærer bare

[Irene5]

Irene5,
Ring tjenesten og ta personalet dit. Det var slik med meg. Problemer med termisk sensor. De returnerte pengene mine nesten 2 måneder senere. Jeg kjøpte den i Yulmart, og tok den dit til tjenesten for verifisering.

[kremete]

kremete,
Alechka, tusen takk for oppskriften på å lage smult i staben. Jeg gjorde alt som du skrev, i stedet for en rustfri bolle var det en glasskasserolle for mikro. Smulten viste seg å være perfekt!
Masinen
Mashenka, denne oppskriften trenger bare å legges til i listen over oppskrifter på shteba. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

[Andreevna]

Andreevna, legg alt på første side)

[Masinen]

Masinen,
Masha,

Sakte mestrer jeg Shteba, siden i går begynte hun å freak ut på "Soup" -programmet. Innholdet koker, men det vises ikke noe trykk på resultattavlen, og nedtellingen starter ikke. Jeg foretar en tilbakestilling, trykk på "Suppe" igjen, alt vil gå tilbake til det normale.I tankene, hva slags triks og hvordan du kan fortsette å være.

[11]

11, men jeg viser heller ikke umiddelbart trykket, først lukkes ventilen, så etter et par minutter vises bare trykket på displayet, jeg synes dette er normalt.

[Trishka]

TrishkaJeg ventet bevisst, selv etter 10 minutter dukket det ikke opp. Jeg kjører også på andre programmer, la oss se

Ja, ikke klart ennå

Sakte mestrer jeg Shteba, siden i går begynte hun å freak ut på "Soup" -programmet. Innholdet koker, men det vises ikke noe trykk på resultattavlen, og nedtellingen starter ikke. Jeg foretar en tilbakestilling, trykk på "Suppe" igjen, alt vil gå tilbake til det normale. I tankene, hva slags triks og hvordan du kan fortsette å være.

Jeg har brukt den i flere dager, det samme problemet skjedde i går, det fungerte 4 ganger! I dag kokte jeg 2 identiske frokostblandinger med et trykk på 0,3. første gang - den begynte å få press og flottøren lukket, nedtellingen startet ikke, men grøten var allerede kokt, jeg måtte slå den av med makt, andre gang alt fungerte som det skulle, flottøren klarte ikke engang tenk å lukke. Jeg har også en svart ventilforgiftning, og jeg forsto ikke om det var normalt eller ikke. Generelt, mens jeg tenker.

Legg kyllingen 0,7 15 minutter. Alt lukket, trykket ble akkumulert. Et minutt senere strømmet damp ut av den sorte ventilen. Jeg sto i 2 minutter og slo den av. Nå kommer det fortsatt damp. Hva er det og hva du skal gjøre?

[Evgeniya]

Evgeniya, Denne overflødige dampen kommer ut, det var slik for meg også, ingen grunn til å slå den av, dampen ville slukkes og multikookeren fortsatte å fungere normalt)

Og sjekk også mutteren nedenfra, kan den skrus ut?

Jeg kan ikke se mutteren, alt er blokkert. Jeg slo på programmet igjen.

[Evgeniya]

Evgeniya, så vil du se)
Jeg sier, jeg har hatt dette et par ganger, hun frigjør overtrykket og fortsetter å lage mat, som om ingenting hadde skjedd)

Masha, alt er klart! Takke! Og så er det allerede sultne barn som banker på gafler - hvor er kyllingen!

Jenter, hei! Jeg gråter med bitre tårer - hjelp! Siden 2014 har Shtebochka bodd hos meg - alt er super, jeg elsker henne veldig. I løpet av denne tiden har familien vokst og jeg bestemte meg for å gi skjønnheten min til moren min og ta mer for meg selv. For en uke siden kom Shteba XXL til meg. Hele uken brukte jeg det normalt, i forgårs la jeg kålsuppe, de ble tilberedt, multikookeren gikk over til oppvarming (jeg lot den svette) og omtrent en time senere luktet den av brent plast, alle lysene slukket og gjør ikke slå på lenger. Utstedte refusjon, Ozone returnerte pengene, men jeg er redd for å bestille dem på nytt. Fant en ny anmeldelse på markedet med samme problem. Er dette problemet med alle XXLeks? Modellen er ikke vellykket? Jeg leste det her - det er klager på det. Jeg vil ikke dele med Shtebochka, men 5L. familien min er ikke nok. Takke.

[Olga]

Olga, dette er et sjeldent tilfelle, så vidt jeg vet er det mange som har store innsatser på nettstedet vårt. Og jeg kjøpte en rabatt, og alt er i orden. Ta det og tro at du har en utmerket en!

[OlgaB101211]

OlgaB101211, Olya, dette er et sjeldent tilfelle, Natasha skrev riktig, ikke vær redd og kjøp)))

Takk, jeg bestilte - jeg venter på skjønnheten min, håper jeg og tror. De lovet å bringe den til påske.

[OlgaB101211]

OlgaB101211, Olga, vi tror også!

God dag alle sammen! For mer enn et år siden kjøpte jeg Shteba DD2 fra Ozone med forsendelse til Kasakhstan. Generelt ventet hun lenge i vingene og ventet, det var presserende å lage buljong, og tiden rant ut. Hun tok ut skjønnheten, slo på den, men hun tok ikke opp dampen ... Timeren begynte umiddelbart å telle ned, og panelet med trykk og temperatur viste ikke noe ... Jeg straks for å få hjelp i instruksjonene, Yandex , Google, men alt jeg kunne finne ut at det er mulig at saken er i O-ringen og det forskjøvede silikonet på ventilen. I dag skal jeg sjekke begge deler. Jeg var veldig opprørt ... Vi har ikke servicesentre for dette merket, etter at kjøpet har gått mye tid (og transportselskapet tok meg nesten en måned fra Moskva), det vil si at det ikke er noen måte å returnere den. Har noen kommet over en lignende? Jeg tror det kan være verdt å sjekke om elektronikken er i orden på grunn av programmer som ikke krever et sett med trykk?

[Samocvet]

Samocvet, Jeg sympatiserer med at den første inkluderingen ikke var helt vellykket!

Hvorfor sjekket de ikke det med en gang da de fikk det! Tross alt er produktgarantien bare ett år.
Håper kasserollen fortsatt vil fungere)

Jenter kom før påsken for å få råd. Hva er bedre i KhP eller i en shtebik for å bevise deigen til kake? Jeg leste noen på 30 grader, noen på 40, og hvor lenge jeg ikke vet hvor lenge, jeg baker bare i 2 år og hele tiden for hånd alt og korrektur i en kasserolle og ... toppen sprekker

[PYTNUK]

PYTNUK, oppskriften "i studio" !!!

Ja, alt er enkelt, jeg tar tørket frukt med øynene, heller vann i henhold til MAX, litt mindre enn et måleglass sukker, suppemodus 0,7 i 3 minutter og en og en halv time på oppvarmingskostnader.

Jeg har nå et spørsmål, kan noen fortelle meg den enkleste oppskriften til påske, som deigen med cottage cheese, er det noen enkle oppskrifter?