Flerkoker-komfyr-tregkokere Steba DD2 / DD2 XL

[marinastom]

Jeg har sånne eplepreparater for første gang - jeg var bekymret - jeg lagde dem i semi-bevegelige forhold - jeg kokte epler uten sukker under lokk - med en blender og 5 minutter etter koking - i sterile krukker og jeg ruller dem med en gang . Så opp ned under dekslene. Uten sukker, for nå, er de det, og jeg tror det uten kjøleskap. .. til 3-4 dager har stått, sjekker jeg lokkene, det er som jeg tenker, kanskje jeg kan ta med en shtebik og tilpasse den til bokser, og jeg skal rulle 3 liter volum (og juice og de samme kokte eplene, bare uten en blender, som med biter - som en fylling, også 5 minutter etter kokingen. Og på ovnen koker jeg fortsatt potetmos (sååå lang) Jeg er lei av ovnen - jeg vil ha en shtebik å hjelpe



marinastom, og en pære kan gjøres slik? Vi fant ett spill - det er lite, gult og vatt, vi tenkte å fjerne det umoden - for tørking og juice. Gjør umodne pærer det?

[kartinka]

kartinka, Prøv det. Det ser ut til at det vil gå bra. Bare pæren er litt kornete i seg selv, dette må tas i betraktning.

[marinastom]

marinastom, men under puret presses ikke ventilen?

[Anna]

Anna, på samme sted, først bare frukt, blir potetmos senere. Jeg ville ikke ha dyttet potetmos under press.
Det ble det mest interessante, det var nødvendig å prøve i helgen, ellers var eplene normale, selv om treet fremdeles er lite ... Pæren er dessverre ennå ikke moden ...

Anna, på samme sted, først bare frukt, blir potetmos senere. Jeg ville ikke ha dyttet potetmos under press.

Ja, dette er forståelig, selve puréen er absolutt ubrukelig under press - bare koke den praktisk talt. Men når du legger epler, blir de til potetmos under press. Jeg snakker om dette øyeblikket. Eller i disse 4 minuttene - bare mykgjorte men hele epler?

Ja, Anh, det stemmer: hel, men såååå myk.
På komfyren ser det ut for meg, denne prosessen er mye lenger: brannen er liten, til aaaa vil den irettesette.

Klasse, jeg må prøve. Men å sprute litt vann på bunnen, ikke sant?

Ja, men litt, bare for at det dannes damp, kjenner du deg selv! ..

I fjor gjorde jeg dette: først myknet jeg eplene med skiver i ovnen med "lat syltetøy", så la jeg de myke epleskivene i 200 gram krukker. I bollen med Shteba plasseres 8 bokser samtidig. Og jeg har 2 Shteby (spesielt kjøpt for sterilisering av store volumer), så 16 bokser kommer ut umiddelbart. To kjørsler og 32 steriliserte 200 ml epleglass. Om vinteren brukes det på paier og andre desserter.



Her på bildet er et eksempel på å plassere bokser i mengde på 8 stykker (om enn med bakt melk)

[Alevtina]

Alevtina, og hvor mye og i hvilken modus å gjøre?
Jeg mener epler i krukker

Kateika, gå og bland pannekakene

[katko]

katko, Katerinable epler sterilisert i 15 minutter på "kjøtt" -modus.

[Arka]

Arka, Duc er ikke en fridag fru.
Bland det selv, ellers skriver jeg det ned



kremetetakk

Jenter, jeg må legge til hjemmelaget cottage cheese og bjørnebær. Fortell meg oppskriften på en cupcake til assistenten vår. Vi har en butikk her i landsbyen, så bare enkle ingredienser er velkomne!

[shlyk_81]

shlyk_81, ostekakemesse. Akkurat nå prøver jeg å finne og gi en lenke.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=302588.0

[kremete]

kremete, legg den kokte puréen i krukker, kork, hell vann over bøylene og på kjøttet i 15 minutter? Riktig?

[kremete]

kremete, og under hva er disse bankene? Hva slags produkt ble solgt i dem, helst produsenten. Jeg vil også få en
.

[Marina]

Marina, kartinka, Jeg laget epler uten sukker, ettersom eplene i seg selv har søthet.Men når jeg la de virkelige skivene av aprikoser i aprikos, men i søt sirup la jeg dem for å bli sterilisert i Shtebu, så steriliserte jeg selvfølgelig boksene 100%, men den søte sirupen, akk, begynte å smake som brent karamell . Slik jeg forstår det, er konsentrasjonen av sukker i sirupen av stor betydning. Ved hvilken prosentandel sukker karamelliseringsprosessen begynner, vet jeg ikke, så jeg lager eplepaiemner helt sukkerfrie.

Og jeg tar bokser fra sennep. Jeg elsker 200 ml bokser, men det er også sennep i 150 ml bokser. Akkurat som dette i kassen falt kassererselgerne ut da jeg kjøpte sennep til bokser i pakker på 10. Disse sennepsbokser har forresten veldig gode sterke lokk, jeg har brukt dem i tredje år nå. Jeg har mer enn hundre av disse 200 ml og 150 boksene. Jeg lager diverse grønnsakspuré (spesielt gresskarpuré til brød) og fruktpuré uten sukker i dem.

[kremete]

kremete, husker du ikke produsenten?

[Lenusya]

Lenusya, optimist, Jeg kjøpte 200 ml sennepsbokser i Pyaterochka "sennep russisk rød pris" for 26 rubler, og 150 ml bokser med UNI DAN sennep i Verny for en handling på 18 rubler.

shlyk_81, ostekake Fair. Akkurat nå prøver jeg å finne og gi en lenke.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=302588.0

Takk 🤗

[kremete]

kremete, Alechka! : rose: for den begavede nok en gang-rett trinn-for-trinn-hvordan lage epler med en gang i banker? Og fremdeles - pærer kan du gjøre det samme? eller spør på en annen måte - hvordan lager man pærer - det er veldig lite vann der - jeg kan ta rene bokser hjemmefra med en gang, vaske dem der - vi tar vann med oss ​​i 6 l flasker, det er strøm og et lite kjøleskap . Jeg skal få en vill pære. Jeg planlegger å ta en tørketrommel, jeg vil ta en shtebik. Hvordan kan jeg lage disse pærene der? Det er også en kran og en elektrisk / kjøttkvern

[Marina]

Marina, kartinka, Jeg lagde ikke epler med en gang i krukker. Hvis det ikke er noen ovn der du skal, så må du komme med en annen algoritme. Det er tomater i sin egen juice, men du kan lage epler i din egen juice. Zhuravinka er kjent for meg, de pleide å lage mye eplejuice. Eller du kan mørke de skivede eplene til de er myke i selve Shteba. helle et halvt glass vann til bunnen. Og nå skal de myke skivene med epler eller pærer vrides i glassene og steriliseres i "Kjøtt" -modus i 15 minutter i samme Shtebe.

[kremete]

kremete, Alechka, jenter, hvis jeg først maler epler, til de er myke, så legg dem i krukker, kork dem og på kjøtt i 15 minutter. Trykket vil vente til det avtar. Når jeg får dekselet, vil jeg stramme det hele veien. Sannsynligvis vil jeg koke potetmosen først, gni gjennom en sil, og også forsegle dem og sette kjøttet i samme modus i 15 minutter. Etter typen gryterett. Vil jeg lage hermetikk? For oppbevaring ved romtemperatur?

[Marina]

Marina, kartinka, ja, du får den mest virkelige hermetiske maten til lagring. Men lokkene på boksene må lukkes tett med en gang, jeg vil ikke vri noen etterpå!

[kremete]

kremete, Alechka, jeg mente at jeg ville vri den med en gang, men etter shtebik må lokkene også vrides, noen ganger ser det ut til at boksefisken min løses opp i prosessen. Så jeg skal gjøre det - i dag til klokka 3 gned jeg potetmos gjennom en sil - i kjøleskapet venter 3 sylindere på 3 liter
Til meg på deg

[Marina]

Marina, kartinka, Jeg var heldig, dekslene mine til bankene suges veldig etter Shteba. Så åpner jeg boksene med store vanskeligheter ved å bruke varmt vann og tekniske hansker gjennomvåt i gummi (takk Administrator for råd!)

Jeg kom for å få råd til mine eldre brødre og søstre. Jeg kjøpte en stab. Vi kommuniserer mens du er på deg. Jeg ville lage suppe. Men overalt den samme algoritmen: stek først (løk, gulrotkjøtt i biter), tilsett deretter vann og legg poteter / kål / kålrot / erter / etc. og så videre og sett i 10-20 minutter til suppe, avhengig av oppskrift. Og vi er ikke vant til å spise kjøtt fra suppe. Derfor, når jeg kutter kjøtt, bein til suppe, masse til det andre. Og hva med saken min? Bare to bokmerker å lage mat? Først er suppen en buljong i 20-30 minutter, avhengig av kildedyret (forresten, som i dette tilfellet er bedre å bruke: suppe eller kjøtt?) Legg deretter gulrøtter og løk som er stekt i en separat panne og annet grønnsaker og frokostblandinger i den andre kategorien? Da er dette ikke en rask prosess, med tanke på settet og utjevningen av trykk ... eller er det fasjonabelt å steke gulrøtter i en bolle og suppebenene mine med dem, og hell deretter kokende vann av poteter (og så videre) og i 10 minutter til suppe? Vil hun få tid til å forberede seg i denne situasjonen? Eller vil kjøttet på beinene forbli rått?

[Dasha 001]

Dasha 001, kan gjøres på forskjellige måter.
Noen ganger koker jeg den pitted buljongen på suppeprogrammet i 30 minutter. Samtidig koker jeg en hel panne med buljong, bruker så mye til suppen som nødvendig, fryser resten.
Noen ganger gir jeg grønnsaker, tilsetter kjøtt / bein, resten av ingrediensene, heller KALDT vann og på suppeprogrammet i de samme 30 minuttene. Ofte gjør jeg dette hvis jeg har en kalkunfløy som kjøtt / bein - den er garantert klar i løpet av denne tiden, den vil gi en god buljong og den kan trekkes helt ut av suppen og brukes et annet sted.
Hvis du har en suppe med sure tilsetningsstoffer - borsjcht, sylteagurk osv., Legg gjerne alle produktene på en gang - grønnsaker i et surt miljø koker lenger, og kjøttet vil være akkurat riktig raskere og på en halv time.
Hvis du ikke liker sure supper, kan du legge til sautering, frokostblandinger, belgfrukter og groper med en gang, så kan potetene tilsettes etter at trykket er sluppet, og deretter svette alt sammen i 10-15 minutter, i løpet av den tiden den skiver poteter vil koke, men vil ikke koke ned til grøt.
Jeg liker veldig godt steinsuppene både på sløvhet og under press, jeg håper du blir venner

[Dasha 001]

Dasha 001, Jeg har omtrent samme ordning: med sopp til supper (noen ganger kan jeg virkelig fylle det i en langsom))
Kålsuppe, jeg lager suppe etter prinsippet fra Lina (min autoritet)
"Suppe: buljong separat på suppen 0,7 20 min. Deretter tar du ut kjøttet, heller alle grønnsakene (unntatt rødbeter, hvis borscht) og kjøtt, krydder, salt. På suppen 0,7 10 min. Hvis borscht, så kok rødbeter hver for seg, tilsett, når den er ulåst, rør og la den brygge under lokket i et par timer. "
Jeg liker å la den tilføres over natten hvis jeg for eksempel lager mat om kvelden

Et annet alternativ er å kutte kjøttet i biter og steke sammen med løk og gulrøtter, hell deretter varmt vann og tilsett resten av ingrediensene.

[Dasha 001]

Dasha 001, gratulerer med den fantastiske hjelperen din! : rose: Jeg gjør også som jentene skrev

Takk jenter for rådet. : rose: Så jeg skal med en rapport. Jeg kokte kyllingdeler i suppe i 15 minutter (neste gang det virker 10), så kastet jeg erter, poteter, revet løk og gulrøtter og i ytterligere 10 minutter på suppen. Jeg helte vann opp til merket 3. Alt ble kokt vakkert: erter i støv, poteter i biter (for meg er dette tull), for første gang i mitt liv, BREDTE jeg NORMAL ERTSOPP, roset mannen min, barna spiste uten å legge igjen smuler i tallerkenen. Hva annet er nødvendig for lykke)

Neste gang prøver jeg alt i ett bokmerke

[Dasha 001]

Dasha 001, nå må du venne deg til komplimenter og tømme tallerkener! Også jeg har en ert shtebin - jeg liker det veldig bra, men jeg legger mange erter - vi liker tykke. Og for en ertegrøt! Vi spiste den ikke så ofte før, men nå kastet jeg den inn, jeg trykket på knappene, voila, potetmosen

Og jeg sauter ikke løk, bare rå

Så, men jeg har fortsatt et spørsmål, men hvis du steker løk, gulrøtter, kjøtt i en pinne, i hvilken bolle trenger du? Teflon? Vsera var forsiktig med å prøve å steke poteter i den. Alt satt helt fast (((og Teflon-skålen er ikke i salg på 6 liter. Du må vente til slutten av september (((og du vil allerede bake noe i den. Er det verdt å vente på originalskålen?) Er det så bra i seg selv og belegget, og jeg lurer på hvor mye det vil koste i det hele tatt) eller kan du ta en analog, for eksempel den samme skålen fra merkevaren 6060 (jentene skrev at den passer)? På ozon er den ( merke) er forresten tilgjengelig, og det ser ut til at det koster 1500

[Dasha 001]

Dasha 001, Jeg ville kjøpt en passende, fra siden min robocop, levering ble billigere, jeg husker ikke nøyaktig: girl_pardon: m

[Marina]

Marina, den med et bronseteflonbelegg?

Nå, hvis du steker løk, gulrøtter, kjøtt i en pinne, i hvilken bolle trenger du? Teflon? Vsera var forsiktig med å prøve å steke poteter i den. Alt satt helt fast (((

Jeg er i teflon

hvis du steker løk, gulrot, kjøtt i en pinne, i hvilken bolle trenger du?

Jeg lager i stål. Du trenger bare å tilpasse deg det. Jeg gjør det på Fry-programmet. Jeg varmer opp den tomme bollen til det øyeblikket den piper og nedtellingen begynner. Jeg heller i oljen, venter på at den skal røre.Så setter jeg grønnsaker - først løk, etter 2-3 minutter gulrøtter. Jeg rører hele tiden. Bestått normalt, brenner ikke. Men jeg ville ikke steke poteter i Shteba i det hele tatt. Stew, bake - ja, men du må fortsatt steke i en panne - det er mer varme og vann fordamper bedre. Vel, det er for min smak, og du bestemmer selv.

Jenter, takk for tipset til robokokeren. Jeg ga opp ideen om å plukke opp en bolle blant Redmond til wildbury (det er bare praktisk at gratis budlevering til bakvedvedene mine Saratov) Jeg bestilte i dag en bronse-teflonskål til Shtebule på en robokokk. Jeg håper hun ikke blir dårligere enn sin egen. Jeg flau bare for at det ikke var noe nummer å ringe dem, men jeg håper alt vil ende bra, spesielt betalingen ved mottakelse, hva jeg skal frykte. For jeg blir gal for å vente til slutten av september på min egen kopp, og så ser du at hvis jeg blir involvert, så vil jeg bestille min egen kopp for et større utvalg
I mellomtiden forbereder jeg kjøtt til middag, jeg kjører kjøttmodus

Du vil sikkert bli involvert)))
Og i går så jeg et griseskulderblad
Stebkin maladtsa!

[Dasha 001]

Dasha 001, Dasha, jeg hadde ventet på en kjær siden vinter - det er bra at jeg tok en passende, ja, med et slikt bronseteflonbelegg. Uten henne, ingen steder, kom det raskt til meg, så jeg håper alt blir bra.
Kanskje noen trenger et blenderelement - som er moskovitter - det er nå i Auchan, 2500 uena, det er også en elementær, også med en magisk rabatt og en vannkoker
om hvilken, gå til grenen, der skriver jentene, som tok det Auchan, jeg ble enige om å ta meg en annen (for datteren min) til denne prisen med veien, det fungerer fremdeles bra. Jeg liker blenderen, jeg tok den i fjor høst, på Black Friday kom den ut 3500 + 1000 levering, jeg bruker den konstant. Det ville være fint å finne en grill XL med rabatt - datteren min liker veldig godt hvordan han lager mat

Det ville være fint å finne en XL-aksje med rabatt -

Jeg klarte å ta det i ozon for 7990, pluss for første ordre -500 rubler (jeg opprettet en ny konto med en spesialist). pluss poeng takk. Totalt 6800 med levering

Generelt ... Generelt tar jeg bort alle slags ord om kjedelighet og monotoni til Shteba.
Kanskje hun selvfølgelig er så enkel som en grisunge, men bare hun i min hær av kjøkkenutstyr lager rømme slik jeg liker.
Jeg prøvde det i mange enheter, men det er ikke det. Men Shteba klarer til og med å fikse fremmede stimer.
Tar av meg hatten.

bare hun i min hær av kjøkkenutstyr tilbereder rømme som jeg liker.

Ritochka, kan du beskrive i detalj hvordan du har det på Shteba? Jeg

Svetochka, and her er oppskriften

Hjemmelaget rømme (Linadoc)

Jeg heller litt vann på skuldrene eller litt lavere, lukker lokket og det er det. Jeg trenger 5 timer ved en temperatur på 38 grader. I dag er alle boksene dekket av lokk, men sist var de åpne.
Veldig bra!
I dag har jeg allerede gjæret "mine egne". Forrige gang var det først ikke nok syre, men etter et par dager i kjøleskapet ble alt tilbake til det normale.
Her er min første eller andre opplevelse.

Å, jeg bruker også denne oppskriften, bare i Redmond-02. Jeg må gjøre det neste gang på Shteba.

Jeg har også den samme rømme. og nå tilbereder han glass med eplemos til meg. Hun skrellet og kuttet eplene, stuet dem på veldig liten gass, til de ble moset uten sukker, la dem i krukkene, lukket dem med vri lokk, kjøtt i 30 minutter, selv om kanskje 20 minutter ville være nok? Men jeg var redd for noe ... Jeg har 3 bokser på 0,75 eller 4x 0,5 liter hver, jeg tenker å lagre det akkurat slik, ved romtemperatur

[Marina]

Marinamen ikke mye? Også jeg vil ha dette i nær fremtid (uten sukker), så jeg ser etter alternativer.