Maiskake

[Glass 250 ml.]

Maiskake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Maismel	1 ss.
Hvetemel, premium	1 ss.
Sukker*	1/2 ss.
Egg	2 stk.
Kefir (ostemasse)	1,5 ss.
Soda	0,5 ts
Smør	50 gr.
Salt	1/4 ts
Vanillin	på tuppen av en kniv
Rosiner b / c	0,5 ss.
Glass 250 ml.

Kokemetode

• Oppskrift fra den sovjetiske boka "Hjemmekoking av kaker, kaker, kaker, pepperkaker, paier" R. P Kengis
• Skyll rosiner, tørk, rull i mel
• 
• Bland både mel og natron, sikt
• 
• Pisk egg med sukker litt, tilsett salt, vanillin, kefir og smeltet smør
• 
• Tilsett mel, bland. Tilsett rosiner, rør raskt
• 
• 
• 
• Ha deigen i en smurt kakeform **. Stek ved 180-200 grader Celsius i ca 40-45 minutter (til det er tørt)
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Merk

* Resept 1/4 ss.
** Deigen viste seg å være litt for mye for formen min, jeg fikk 2 små cupcakes til

Deilig, fuktig muffin. Jeg likte det mer når det var varmt

[Lena Elven]

Lena Elven, en interessant cupcake, bare i går kjøpte jeg maismel og tenkte å lage det ut av det, men nå er det en grunn til å eksperimentere

[Tatyana]

Tatyana, Jeg håper du vil like. Jeg kunne ikke motstå, så snart jeg avkjølte meg, spiste jeg 2 stykker. Selv om jeg ikke liker rosiner, er det veldig passende

Veldig fint! Jeg elsker cupcakes så lyse og fuktige inni! TAKK!

[Tatyana]

Tatyana, til din helse!

Jeg elsker cupcakes så lyse og våte inni

Og jeg

Jeg elsker cupcakes så lyse og fuktige inni!

Og jeg, og jeg ....

[Galinka]

Og jeg, og jeg ....

Galinka,

[Helen Elven]

Jeg glemmer stadig å rapportere Helen ElvenTusen takk for denne solfylte cupcaken. Moderat fuktig og duftende, spist veldig raskt! Formen var stor, så denne gangen steg den ikke så mye.

[Tanyush]

Til helse, Tanyush! Jeg er glad jeg likte cupcaken.
Formen er veldig vakker

Tilfeldigvis kom over denne oppskriften, bare hjemme er det maismel og kefir. Med interesse hva slags "dyr" det vil vise seg, i morges før jobb bestemte jeg meg for å bake det, startet deigen med den ene hånden og malte den med den andre! Jeg fikk halvparten av normen for prøven, det viste seg 6 cupcakes. På jobben ga jeg en godbit til en kollega, som svar var det, mmm, så kult, kjempebra! Jeg likte det veldig godt til frokost med en kopp kaffe, deilig, og fargen er så positiv og solrik! Til helgen vil jeg lage en full norm for familien, jeg tror det blir enda bedre med kandiserte frukter.
Lena, takk for oppskriften!