Cupcakes med pærer

Cupcakes med pærer

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Smør	100 g (50 gr.)
Kyllingegg	1 STK. (2 stk.)
Rømme	100 ml
Melis	3 ss. l.
Hvetemel	3 ss. l. med et lysbilde (~ 100 g.)
Konditori valmue	1 ss. l.
Salt	klype
Bakepulver	1 ts
Malet kanel og malt kardemomme	med en klype
Små pærer	3-6 stk.

Kokemetode

• Som forfatteren av den originale oppskriften ( 🔗), Jeg hadde en overflod av små pærer.
• 
• For ikke å kaste bort godheten ble det bestemt å bake muffins.
• Bløtgjør smøret ved romtemperatur.
• Mal mykt smør med en melisblander.
• Tilsett egg og rømme og bland grundig.
• Hell salt og bakepulver i mel og tilsett denne blandingen i deigen.
• Til slutt tilsett krydder og valmuefrø.
• Vask pærene og skjær i 4 stykker. Fjern kjernen.
• Ha litt deig i keramiske kokottmakere (jeg har 3 stk. 0,2 l hver). Legg pærekvartalene i deigen og fyll hulrommene med den gjenværende deigen.
• Stek i ovnen ved 180 ° C i 25-30 minutter (fokus på ovnen din).
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

3-6 kokottemakere, avhengig av volum

Merk

I parentes er erstatningen indikert, som jeg anbefaler, det vil si redusere mengden olje med halvparten, men øke eggene til to stykker. Ellers blir det veldig fet. Selv om kanskje noen vil like den originale oppskriften.

for en skjønnhet! det er synd, i år bor jeg ikke i nærheten av hagen min, det er der det er pærer! Jeg vil definitivt bake! veldig original!
og hva glechiks! Bravo !!!