Bernards potet- og fiskegryte

Bernards potet- og fiskegryte

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
Fisk (torsk, laks eller annet)	850 g
Poteter	650 g
Hvitløk	4 tenner
Oliven olje	50 ml
Rømme	150 g
Salt pepper	Smak
Timian, laurbær	Smak

Kokemetode

• Hei alle sammen!
• Familien vår elsker denne fiskegryten. Originalen bruker torskfisk, jeg gjør det med hvitt, rødt eller bland. Lett, akkurat det du trenger til middag. Anbefaler sterkt.
• Gjort noen tillegg. Det viste seg å være enda bedre, bare tilsatt halv rømme og halv cottage cheese (deigaktig, IKKE kornet). Nå skal jeg gjøre det med cottage cheese, deilig og sunn!
• Forberedelse:
• Legg fisk i kaldt vann med timian og laurbærblader.
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~158.jpg]
• Plasser over middels varme og kok opp. Stopp matlagingen så snart vannet koker. Klem ut fisken. Knus deretter fisken med en gaffel for å lage fish chips.
• Samtidig med matlaging, kok skrelte poteter, damp (du kan også på standard måte).
• Lag potetmos.
• 
• Forvarm ovnen til 210 ° C.
• Hell 30 ml olje i en stekepanne eller kasserolle (du kan der du kokte fisken), tilsett finhakket hvitløksfedd.
• Kok i 2 minutter til du lukter hvitløk. Tilsett smuldret fisk, deretter potetmos.
• Bland alt slik at du ikke kan se forskjellen på poteter og fisk.
• Tilsett rømme.
• Pisk godt, smak til med salt og pepper. Ha i en bakebolle. Roter på overflaten med en gaffel. Hell olivenolje i de resulterende sporene.
• 
• Stekes ved 210 ° C i 20 minutter for å forgylle overflaten (pass opp). Server umiddelbart med salaten!
• 
• Nyt!;)

Retten er designet for

6 porsjoner

Merk

Jeg bruker 50 ml olivenolje, i originalen koster det 150 ml.

Lignende oppskrifter

Dampet potetfisk soufflé (trykkoker Polaris 0305) (Shelena)

Fiskekoteletter med poteter "A la Duchess" (celfh)

Potet- og fiskekoteletter (ang-kay)

Takk for en interessant oppskrift! Vanligvis lager jeg gryteretter i lag ... Tok bokmerker

[Victoria]

Victoria, Prøv denne! Nå vil jeg ikke ha lag

Tusen takk for oppskriften, jeg lager veldig ofte

Til din helse! Hyggelig på bildet Familien min elsker også denne retten, selv ikke store fiskelskere spiser med glede!

[Kvitka22]

Kvitka22, Irishka, tusen takk for oppskriften! Jeg kokte i dag av torsk, vel, bare veldig, veldig velsmakende. Takk for den velmatte familien

Takk for at du prøvde! Som husfrue forstår jeg hvor viktig en velmattet og tilfreds familie er!

[Kvitka22]

Kvitka22, takk for oppskriften.

Vel, det er oppskriften på i kveld!

Slik får oppskrifter nytt liv!

Jeg endret det litt for meg selv. Stekte løk og revet gulrøtter med hvitløk. Det var lite rømme, jeg lagde den i to med majones. Lagt til grøntområder. Det ble bra! Jeg hadde aldri gjettet å blande alle ingrediensene i et homogent kjøttdeig

Takk for oppskriften!