Nøttekaker med epler og vaniljesaus

[Deig:]

Valnøttkaker med epler og vaniljesaus

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
kyllingegg	2 stk
granulert sukker	75 g
hvetemel c. fra	100 g
smør	100 g
nøtter (mandler eller hasselnøtter)	50 g
bakepulver	1 ts
Vaniljesaus:
eggeplomme	1 STK
protein	1 STK
melk	220 g
maisstivelse	20 g
granulert sukker	30 g
vanilje	på tuppen av en kniv
=========================
epler (små)	2 stk
granulert sukker	2 ss. l

Kokemetode

• Vaniljesaus:
• Pisk eggeplommen med sukker, stivelse og femti gram melk. Kok den resterende melken med vaniljen.
• Hell halvparten av den varme melken i eggeplommeblandingen, rør. Hell i en kjele til den resterende melken, kom tilbake til peisen, og rør kremen til den er tyknet.
• Dekk kremen med en film slik at den berører overflaten, kjølig.
• Pisk de hvite i et stabilt skum og tilsett forsiktig i den avkjølte kremen.
• Deig:
• Smelt smøret og avkjøl til romtemperatur.
• Mal nøttene (jeg hadde mandler) i en kaffekvern.
• Pisk egg med granulert sukker i en hvit, luftig masse. Fortsett å slå, tilsett smeltet smør.
• Tilsett mel, blandet og siktet med bakepulver, hakkede nøtter. Blande.
• Skjær eplene i kvart, kjerne og skjær i skiver 2-3 mm tykke.
• Smør en 20x20 cm panne med smør, strekk med bakepapir.
• Legg deigen ut, flatt. Legg vaniljesaus på toppen av deigen. Legg epleskivene, senk dem litt i kremen, dryss på kornet sukker.
• Stek i en ovn som er oppvarmet til 180 ° C (konveksjon 160 ° C) i 45-50 minutter.
• Avkjøl helt, skjær i porsjoner (jeg fikk 9 stykker) og server med en kopp te eller kaffe.
• Nyt måltidet!
• 
• 

Merk

En kilde: 🔗 (med mindre endringer)

Å, Maaan, jeg har allerede lagt meg, og så er det paier med crem, og jeg går litt ned i vekt .... selvfølgelig gjør jeg det ikke, for natten, men jeg ville ikke nekte å ta morgenkaffe. Så ... send med kveldshest, se etter morgenen vil

her er det igjen, her er det igjen ... eller igjen?

Manechka, jeg stjal bare nikama lana i bokmerkene, ellers ler jeg allerede

Veldig velsmakende og veldig vakkert, takk for oppskriften!

Mann, igjen et mesterverk))) Jeg hadde ikke tid til å lage den forrige cupcaken, (hver dag drømmer jeg om det, og om kvelden har jeg ikke tid) og igjen vet jeg ikke hva jeg skal lage mat en stor bukett som alltid og takk

Manechkaaaa! For en deilig nyanse! : nyam: Og krasotischaaa !! : girl_claping: Hurtig bokmerke, så snart det er pusterom i reparasjonen, vil jeg umiddelbart ha kakene dine for å heve tonen! : lol: Takk for kjempegodt! : girl_claping: Som alltid, et mesterverk!

[Tatyanyusha, Olesya, Julia, Olya, Tanechka]

Tatyanyusha, Olesya, Julia, Olya, Tanechkatakk jenter. Jeg vil gjerne behandle deg. Disse bakverkene er selvfølgelig ikke et mesterverk av håndverk av konfekt, men de viser seg å være velsmakende og ganske lette. Den andre dagen likte jeg dem mer enn dagen før, på dagen for baking.

[Manka]

Manka, Jeg bakte den allerede, selv om jeg stoler på bøndene med bakverk, forlot jeg den til mannen min, og han fikk et Negroid-løp, og hele kremlaget fordampet !!! : girl_cray: du skjønner, han hørte ikke timeren pippe: girl_mad: og han piper, vær sunn !!!
Manechka, kaken er deilig, takk !!!

[Sonadora]

Sonadora, og jeg bakte denne paien !!! Tusen takk! Ingen bilder ennå. En liten digresjon - epler ble "syltet".
Uten bevis gikk jeg og fotograferte:

[Olesya]

Olesya, Galina, jenter, takk for at du prøvde! Jeg er veldig glad for at du likte denne enkle kaken.

Manechka, vel, endelig dukket du opp, jeg lette etter deg