Shortbread cupcakes med streusel

Shortbread cupcakes med streusel

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
deig:
225 gr mel
1 te flat skje bakepulver
75 g sukker
1 pose vaniljesukker
1 egg
125 gr mykt smør eller margarin
for striusel:
125 gr mel
1 bord. flat skje kakao
0,5 ts kanel
75 g sukker
100 g mykt smør eller margarin
for smøring:
4 bord. ss flytende (drikke) krem
25 g smør

Kokemetode

• Bland mel med bakepulver, tilsett resten av ingrediensene og elt deigen. Pakk den ferdige deigen i plastfolie og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.


• For streusel, bland mel med kakao, tilsett sukker, smakstilsetninger, smør og bland i smuler.


• Del deigen i to halvdeler. Rull ut hver del til et rektangel som måler 20x30 cm. Dryss med en halv strusel og rull til en rull langs langsiden.


• Skjær rullen i 6 stykker, ca 5 cm lang. Legg bitene av rullen i tilberedte muffinsformer, sett den i en ovn som er forvarmet til 180 ° og stek den til den er gyldenbrun i ca. 25 minutter.


• Smør de ferdige muffinsene med smør og fløte.


• Veldig smulete og duftende!


• 

Merk

Oppskrift fra Dr. Otter's Baking Joy!
Fra tysk streuen - å drysse. Streusel (streusel) - dryssing.

[Alexandra]

Cupcakeformer ... muffinsformer ... Hva om ikke? !!! Det er alt der, men med lilla knapper nei? !!! Vel i det minste Alexandra har rådet hvordan man kommer seg ut av situasjonen!

Tusen takk for oppskriftene fra boka !!! Veldig rimelig og DEILIG !!! Jeg bakte i en tegneserie og la rundstykker etter prinsippet om apebrød.