Sjokolade cupcake

Sjokolade cupcake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hvetemel	250 g
Sukker	350 g
Solsikkeolje (luktfri)	200 ml
Egg	3 stk.
Kakao	50 g
Bakepulver	1 ts
Soda	1 ts

Kokemetode

• - Bland mel, bakepulver, natron og kakao i en bolle
• - I en annen, pisk egg med sukker og solsikkeolje.
• - Hell denne blandingen over de tørre ingrediensene
• - Stek 1 time og 15 minutter i en stor panne
• - La det avkjøles i form i 20 minutter

Tid for forberedelse:

1 time og 15 minutter

Matlagingsprogram:

Varm opp ovnen til 180 grader

Merk

Det viser seg å være en veldig stor kake. Veldig myk, løs, luftig.
Deilig sjokoladekake.

Lucien Bilder

Lignende oppskrifter

Brasiliansk sjokoladekake "Nega maluca" (Sonadora)

Sjokolademuffin med rødbeter (Arka)

Sjokoladekake med en styrke på 40 grader (Nataliwave)

kleskox35 i stort - hvilken? Formmessig. Omtrent kilo, hvilken form trenger du?

Jeg har silikon. form 28 i diameter. sidene må bare være høye, den stiger godt, vel, eller du kan blande halvparten av ingrediensene.

Er det ikke veldig søtt 350 gram sukker?

Lika, kakao slukker smaken av sukker, i sjokolade på kokende vann er det vanligvis 2 (250 gram) kopper sukker per 5 ss. l. kakao og jeg vil ikke si at den er veldig søt ... og jeg slår også proteinene separat i et sterkt skum og introduserer dem helt på slutten, vel, jeg gjør dette i alle cupcakes, uansett oppskrift, dette er garantert å gi + 2-3 cm i høyden og pompen.

Lika, kakao slukker smaken av sukker, i sjokolade på kokende vann er det vanligvis 2 (250 gram) kopper sukker per 5 ss. l. kakao og jeg vil ikke si at den er veldig søt ...

Det var sant at jeg aldri tok hensyn til hvor mye jeg gjorde. Alt gikk til elte.

I dag bestemte jeg meg for å bake en kake etter din oppskrift ... Selv under eltingen hadde jeg følelsen av at en ingrediens i form av rømme, kefir eller yoghurt manglet. Cupcaken skuffet meg - den steg dårlig, skorpen er hard (sprø), veldig fet inni. Fortell meg hva jeg gjorde galt? Svar, som laget cupcaken

Lucien, jeg bakte den lenge, men jeg husker at den var deilig ... så snart jeg kan finne originalen og revidere den, sannsynligvis har du rett, jeg savnet sannsynligvis en slags ingrediens som rømme . Beklager den bortskjemte cupcaken

Bare i dag lagde jeg en lignende cupcake, eller rettere sagt cupcakes, jeg bestemte meg for å prøve nye silikonformer, sannsynligvis er dette en redusert versjon av denne oppskriften, den ble veldig velsmakende og ikke søt.
3 egg
1 ss. granulert sukker (200 gr)
0,5 kopper melk
0,5 kopp vegetabilsk olje
1,5 ss. skje kakao
1 pose bakepulver eller 1 ts. soda
1 pakke vanilje
1,5 kopp mel.