Tysk fylt kål (Steba DD2)

Tysk fylt kål (Steba DD2)

Kategori: Første måltid

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Kål	1 sving
Storfekjøtt	300gr
Svinekjøtt	200 g
Bue
Gulrot
Salt
Rømme
Grønne
Tomatpuré	3 ss

Kokemetode

Jeg gjør oppmerksom på en veldig interessant oppskrift.

Vi begynner å lage mat med kål. Vi renser fra de øvre bladene, kutter av toppen.
Ha i trykkkokerskålen og hell i vann.

Slå på grønnsaksmodus 15 minutters trykk 0,7.
Vi vil at kålbladene skal mykne.
Vi slipper ikke presset med makt, men venter på at det skal falle av seg selv.
På dette tidspunktet forbereder vi fyllingen.
Vi lager kjøttdeig av kjøtt på et stort rist.
Hakk løk- og gulrotmediet.
Nå trenger vi å steke løken med gulrøtter og småkoke kjøttdeigen. Dette tar 10 minutter.
5 minutter for løk og fem minutter for kjøttdeig.


Kålen vår er klar. Vi tar den ut på tallerkener dypt og klemmer den godt fra saften.

Åpne bladene forsiktig.

Vi fordeler fyllet mellom bladene.

Vi tar en tråd og forplikter kålen ved å samle den i et kålhode.
Og flytt den til trykkokeren. Det er nødvendig å legge til en skål med buljong og legge 2 ss rømme på toppen.


Slå på grønnsaksmodus i 5 minutter, trykket er 0,7 og vent.

Dryss den tilberedte kålen med urter og server med fersk brød.

img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1216.jpg

Tid for forberedelse:

Cirka 40 minutter.

Matlagingsprogram:

Grønnsaker, steking

Kaaaky nydelig kålrull!

[Ludmila]

Ludmila., ja !!
Jeg kuttet den som en kake)
Takke)

Masha, det er flott og vakkert!

[Natasha]

Natashatakk))

[Maria]

Maria, herlig fantastisk! Jeg er målløs!

Masha, skjønnhet. Jeg gjør dette innimellom, men jeg visste aldri at det var en tysk oppskrift
Takke! Du har nettopp fått en kålrose!

[Maria]

Maria, ja, en veldig interessant oppskrift! Jeg lærte å lage kål slik i Ivano-Frankivsk, men stubben ble kuttet litt ut.

[Masinen]

Masinen, en fin kålrull (seremoniell), tyskerne elsker kål.

Masha, hvor vakkert det er! Si meg, er kålen myk eller knasende?

[Tanyulya]

Tanyulya, takk, jeg visste ikke, jeg må lenke til nettstedet. Da jeg så denne oppskriften, bestemte jeg meg for at jeg definitivt ville gjøre det)
MariV, Olya, neste gang vil jeg også kutte en støt, for når jeg kutter, forble midten.
Marusya, bare midten av kålen knust, den på bildet er rund, som en knopp.
Jeg var redd for å kutte den ut, jeg trodde at kålen ville falle fra hverandre da)
Og så viste hele kålen seg å være myk.

Wow! Jeg kom en gang over en lignende oppskrift, men bare med savokål, tror jeg. Da virket det for meg at det var for komplisert oppskrift og ikke gjorde det. Men der, hvert blad var der dekket av kjøttdeig ... Du blir gal!
Og du har Manyun, på en eller annen måte har alt bare ordnet seg og ikke vanskelig, jeg ville til og med gjenta det!
Såååå søt rose!

[Maria]

Maria, det er så vakkert! Be direkte om et festbord! Takk for oppskriften!

[Helena]

Helena, Helen, ærlig talt, mens jeg tok fra hverandre kålen, så samlet jeg den, da
Bladene er myke og må skilles forsiktig slik at de ikke går i stykker.
Men prosessen lokket meg så mye at tiden fløy forbi, og samtidig gjorde jeg leksjoner med sønnen min)
Og så ingenting komplisert)))
Men det ble velsmakende og ikke vanlig. Det ser ut til at det er kål og kål i Afrika, men her er det som er nytt i smak.
Og det vanskeligste var å fotografere vakkert, jeg håper det ordnet seg. Jeg tok 20 bilder

Hake, Tusen takk!

For en nydelig kål som kom ut, det er et nydelig syn

Og det vanskeligste var å fotografere vakkert, jeg håper det ordnet seg.Jeg tok 20 bilder

Det ble nydelig nøyaktig

Og det vanskeligste var å fotografere vakkert, jeg håper det ordnet seg.

Kanesh, vakkert! Og hvordan! Ellers ville jeg ikke vært her!
Bra gjort, Mashun, sunn kål! Hvis jeg tør, vil jeg definitivt rapportere tilbake senere!

[Elena Tim]

Elena TimSå du må være den første som tør! Et eksempel for å vise alle at STE ikke er så vanskelig)
Og hvem, hvis ikke du

Ja, jeg er fornøyd med matlaging - bare gi meg frihet! Men! Det tar tid for dette. Har du sett hva som skjer i huset mitt nå? Skrekk! Det er ikke tid til å løpe inn i et rør! Nå er den "stille timen", og i det minste har jeg muligheten til å leke med deg!
Men jeg prøver å ta deg tid og gjøre deg kjempegod. Jeg har allerede skrevet et notat til meg selv, for ikke å glemme det.

Har du sett hva som skjer i huset mitt nå? Skrekk! Det er ikke tid til å løpe inn i et rør! Nå er den "stille timen", og i det minste har jeg muligheten til å leke med deg!

Lenus, og hva slags nødsituasjon har du der? Jeg ser, du skriver sjelden nå, jeg savner virkelig

Jeg håper Manechka ikke vil slå meg ...
Her er min knase:


Zalaz HERhvis ikke latskap - du vil finne ut hvorfor jeg sjelden kommer hit!

Løp

Jeg visste ikke en gang at dette var en tysk oppskrift! Jeg lagde dette en gang i henhold til boken "Gå ned i vekt deilig og smart", men det er rent hakket kalvekjøtt for å redusere kaloriene. Jeg bekrefter - det er veldig velsmakende !!!!! Og du vet hva annet - det er bedre å ikke binde kålhodet med en tråd, men å stramme det tett i gasbind og så videre. Og tilsett deretter rømme i sausen. Se! Og hvis kålen blir igjen i morgen (vel, rent hypotetisk), så kan du legge et stykke ost på et stykke av denne kålkaken og i mikra ........ Det er sant at dette ikke vil være lite kalorier .

[Helena]

HelenaTakk for gasbindideen. Det er virkelig mye mer behagelig enn å tre. Dette er nøyaktig hva jeg vil gjøre når Shtebochka endelig kommer tilbake til meg.

[Helena]

Helena, takk for gasbindet! Ellers er det ikke praktisk å pakke med tråden)
Og jeg la til svinekjøttet fra meg selv som mannen min pleide))
Og så der også bare biff.

Det er min glede. Det er meg som sitter lurt, for jeg kan ikke lage mat selv nå, men hottsa.

[Helena]

Helena, riktig !! Det er ikke kjedelig for det)

Forresten, galopperte jeg hjem og kuttet av et stykke Rozyyyy og varmet det opp i prinsessen, vel, bokstavelig talt omtrent 5 minutter.
Sååå deilig)
Du kan også varme den opp på grillen)

Og jeg kan ikke gjøre det der - jeg vil ikke ha nok tålmodighet

[Lena]

Lena, trekk deg sammen, trekk pusten dypt og gå

Woo. fant min. Jeg er absolutt ikke så vakker som Masha
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80833.0

Jeg forberedte også en slik kålblomst. Kjekk ...! Men våre meninger var delte - barnet og jeg likte det, men mannen og svigermoren er kresne: de sa at det var vakkert, men å spise er upraktisk. Og ektemannen plukket generelt ut kjøttet og la igjen laken ((. Generelt kul oppskrift, uvanlig)

[Lena]

Lena, så familien vår har forskjellige meninger))
Mannen min likte det veldig godt, og barna trakk også kjøttet og forlot kålen))
Og jeg likte det, vel, du kan bli vant til å spise)))