Gresskar eintopf (Kuerbiseintopf)

Gresskar eintopf (Kuerbiseintopf)

Kategori: Første måltid

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Gresskar	400 gr.
Poteter	400 gr.
Bacon (jeg har røkt bacon)	150 gr.
Pære løk	1 stort hode
Vegetabilsk buljong (jeg har vann)	1 liter
Salt pepper	smak
Muskat (bakken)	på tuppen av en kniv
Merian (jeg har oregano)	1 kvist (1 ts)

Kokemetode

• Finhakk bacon og løk, stek til løken er gyldenbrun
• 
• 
• Tilsett potetene i terninger. Lukk lokket og la det surre over svak varme i 10 minutter (poteter skal ikke stekes)
• 
• Tilsett gresskar i terninger (jeg har gresskar fra fryseren). Krydre med salt, pepper, tilsett buljong (eller vann)
• 
• Kok til de er møre. Legg til krydder. Lukk lokket, la det brygge
• 
• 
• 

Merk

Oppskrift herfra 🔗

Jeg elsker gresskar! Takk for oppskriften)
Tilberedt i dag - veldig velsmakende

Til din helse! Jeg er glad for at oppskriften kom godt med