Bavarian semulegryn suppe

Bavarian semulegryn suppe

Kategori: Første måltid

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Smør	3 ss
Gryn	4 ss
Bouillon	1 liter
Løk	1 STK
Grønn løk	3 fjær
Salt, krydder

Kokemetode

• Smelt smøret i en tungbunns gryte

• Tilsett semulegryn og stek. Siden jeg gjorde det for barnet, stekte jeg det litt.
• Hell i buljongen og rør så det ikke dannes klumper
• Eventuelt kan du steke løkene separat i olje, tilsette i suppen og dryss med grønn løk og dine favorittkrydder. Du kan gni ost i suppe. Suppens bunn er veldig nøytral, og smaken varierer i henhold til ingrediensene som er tilsatt. Siden jeg gjorde 1,5 døtre, gjorde vi det uten løk og krydder. Supik reiste med et smell.

Tid for forberedelse:

10 minutter

Hva en interessant oppskrift, jeg ville umiddelbart ha en suppe, men det er et par spørsmål - kyllingbuljong? Jeg ville gjort med det, og når buljongen helles i stekt semulegryn, burde det være varmt? Takk for oppskriften

Takke.
Ja, jeg gjorde det i kyllingbuljong, helte kaldt. Hvis semulegryn stekes i olje hardere, koker det mindre i suppen og suppen viser seg å være mer kornete. Siden jeg lagde den lille datteren min, stekte jeg den litt og suppen viste seg å være mer kremaktig.