Sjokoladekake "Forever"

Sjokoladekake "Forever"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Bitter sjokolade min 70% kakao	200 g
Smør	200 g
Hammere mandler (mel)	200 g
Hvetemel	1 ss. l
Egg	4 ting
Sukker	200 g
Bakepulver til deigen	1/2 pose
Vaniljesukker	1 pose
Salt	Klype
Melis	Å dekke

Kokemetode

• For chokomaniacs ...
• Denne oppskriften tilhører en tysk blogger Bernd. Mens han fortsatt var ung, praktiserte han på en CAFÉ P. Der var han fortsatt ung, han ble imponert over en sjokoladekake. Nå la han ut oppskriften sin, og jeg prøvde å bake den.
• Kaken serveres dagen etter, den må stå i kjøleskapet over natten og "modne"!
• Serveres med vaniljeis og dryppet egglikør.
• Mannen var fornøyd, han hadde ikke spist en deiligere sjokoladekake. Jeg ba om å skrive det ned med en gang. Kaken ser veldig beskjeden ut, men smaken og spesielt ettersmaken av sjokolade, mmm ... er noe! Jeg anbefaler å ta sjokolade av høy kvalitet!
• Forberedelse:
• Brett sjokoladen i en liten gryte med smøret og smelt i et vannbad. Sukker, bakepulver, mandler, vaniljesukker, salt og egg, pisket (deigen måtte være veldig flytende. 1-2 ss mel ble blandet i oppskriften av sjefen hans, ikke Bernd. Jeg legger fremdeles 1 ss mel .
• Tilsett smeltet sjokolade og smør. Å røre grundig.
• 
• Overfør deigen til en bakepapirkledd bakepapir (26 cm) og stek den i en forvarmet ovn ved 160 ° (hvis du har en vifte, deretter på 140 °) i omtrent 40 minutter. Etter avkjøling skal deigen være litt klissete på innsiden.
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~204.jpg]
• La kaken stå i kjøleskapet over natten. Jeg la den ligge i formen, dekket med folie på toppen.
• Dryss med melis før servering. Server med pisket krem ​​eller is, eller dryppet egglikør.
• Kos deg med te!

[kvitka22! Irina!]

kvitka22! Irina! For en deilig bakt sjokolade du har! Og i prinsippet ingenting komplisert.
Bare ett lite spørsmål: hvor mye koster en halv pakke bakepulver? Vi selger bakepulver i ulik emballasje. Det er også 18 gram pakninger. Dette er meg for å sikre at ikke "over" eller "under" ...

mmmm ... det er det jeg skal bake til NG natt))

[Irina]

IrinaTro det eller ei, det er ikke verdt vekten på vesken. Det er bare skrevet at denne posen er beregnet på 500 gram mel. Og jeg veide den i nøyaktig skala, med en pose sammen veier den 16,50 gram.
Og resten er ikke vanskelig og mega deilig !!!

Én gang for 500 mel, mest sannsynlig 10 g

Attraktiv oppskrift: bra
Bravo

Takke!

Hva om du smører den med krem? Som er bedre?
Eller er han god nok?

Madly forelsket i alt med krem! Men tro meg, jeg ville ikke hit. Med is, med en slags sirup, er det bra, men ikke krem! Dette er bare min visjon.

Ja, ja! Jeg tror heller ikke kremen er nødvendig her. Det er den samme historien som med Brownie Pie. Det er så megasjokolade at ingen kremer vil ha nytte av det. Men å redusere gleden av å spise en chokaholic kan godt være.
Irisha, takk for avklaringen om bakepulver!

Jeg er helt enig! Jeg vil ikke fortynne sjokoladesmaken. Det viktigste er ikke å bake denne kaken.

God oppskrift!

Og på vanilje. sukker det samme spørsmålet: hvor mye koster en pakke?

Vaniljesukker i en 8 gram pose.