Hjemmelagde dumplings i en multikoker Panasonic SR-TMZ550

[1 liter vann]

Hjemmelagde dumplings i en multikoker Panasonic SR-TMZ550

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
DEIG
Hvetemel av høyeste karakter	100 g
Helt korn speltmel	100 g
UHT melk 3,2% fett	120 ml
Vegetabilsk olje	1 ss. l.
Salt	smak
FYLLING
Kjøtt (svinekjøtt)	400 gr.
Bue	200 gr.
Gulrot	200 gr.
Salt og krydder	smak

Kokemetode

• Deigen ble eltet i en Panasonic SR-256 brødmaker på "Pelmeni" -modus. Etter elting ble deigen lagt i en pose.
• 
• 
• På denne tiden tilberedte jeg kjøttdeig. Kjøttdeig ble hakket i Bamix SliceSy. Først hakket jeg gulrøttene, så litt løk med gulrøttene, og først etterpå la jeg kjøttet med salt og krydder.
• 
• 
• 
• Deigen ble rullet ut på en Imperia-maskin i minste tykkelse.
• 
• Dumplings ble støpt med en Tescoma Delicia-press, 6,5 cm i diameter. I hver sirkel legger jeg 1 ts. kjøttdeig.
• 
• 
• 
• Totalt 60 dumplings viste seg.
• 
• Helles i en bolle 1 liter vann... Modus nr. 13. Dumplings. Tid 15 minutter. Så snart vannet kokte begynte nedtellingen. Jeg la i vann 1 dumpling (30 stykker). Etter det var vannet i stand til å koke bare etter 10 minutter. Dumplings var ved romtemperatur.
• 
• 

Retten er designet for

60 dumplings

Tid for forberedelse:

15 minutter + tid til å lage dumplings

Matlagingsprogram:

Nr. 13. Dumplings

Mamma kjære! 60 dumplings skulpturert en om gangen! Jeg ville ha skutt meg selv med en gang, og du er flott, helt!

men jeg lagde bare ... ferdige ...

Hva er det! Vaughn Lenka oppfordrer alle til å skulpturere med håndtak

Jeg kjøper ikke fabrikkboller

Nei, men hva er graden av mekanisering av prosessen! Selv om en om gangen - men pressen!
Mannochka, bra gjort!

Trykk selvfølgelig raskere

Hva er det! Vaughn Lenka oppfordrer alle til å skulpturere med håndtak

Så hun kan ha 6 av disse hendene, samt språk)))
Ellers kan jeg ikke forestille meg hvordan du kan sjekke inn alle emner, og til og med stikke dumplings

Mannochka, kjekke menn! Men jeg kan ikke gjøre det med disse tingene

[Tanyush]

Åh, Tanyush, men jeg liker dem. Jeg lager dumplings og dumplings med dem. Hva fungerer ikke?

Kjøttdeigene mine prøver å krype ut fra den andre siden, når jeg begynner å lukke, har jeg halvparten av dumplings, jeg vet ikke hvor
Jeg gjør det raskere med hendene. Selvfølgelig ikke så glatt, men uten psyko, ellers har jeg en slags gravide dumplings

Du legger bare for mye fyll.

Vel, jeg synder med dette, jeg elsker mye

Jeg la også mye kjøttdeig i de første, de rev også, og så bestemte jeg tiltaket. Ikke lenger revet.

Vi må prøve, ellers har settet vært urolig i flere år.

Vel, jeg synder med dette, jeg elsker mye

Manna, for en fin fyr! Slike kjekke menn viste seg. Du må også vite hvordan du kan jobbe med pressen.

[Mannochka]

Mannochka, imponerende! Og omfanget av verket, og skjønnheten til forestillingen, og deilighetene til selve dumplings!

Rått!

Jomfru, takk for oppmerksomheten til oppskriften og gode ord!

Hva er det! Vaughn Lenka oppfordrer alle til å skulpturere med håndtak

Jeg er Lenka, og jeg skulpturerer også med hendene. Det er sant, ikke ofte - en gang hvert par måneder. Og så skulpturerer du mannen min i en halv dag - og han satte seg ned og spiste alt på 2 ganger.
Jeg la merke til hvordan andelen dumplings øker med familieopplevelsen. Først var det 20 stykker, deretter 25, men akkurat nå sier han: I'm 30 do it!
Han fleiper med at dumplings skal være i henhold til antall år.

Kule dumplings du har!
Jeg har også sånt hjemme, men på en eller annen måte er jeg ikke vant til at dumplings kan være så store og ha en slik form.
Jeg gjør alt med penner - det er derfor ikke ofte.

når familieopplevelsen øker, øker andelen dumplings. Først var det 20 stykker, deretter 25, men akkurat nå sier han: I'm 30 do it!

på samme måte

dumplings kan være så store og denne formen

De er ikke så store - en bit for en mann. Samme størrelse. Og formen ... vel, ja ... ikke "ører". Men jeg vil heller legge på 60 stykker på en og en halv time med en presse enn en halv dag med penner.

Du kan også lage raviolki dumplings. Så fort. Men størrelsen og formen er slett ikke den samme.

Ja, omtrent størrelsen ... Jeg har fire Tescoma-presser med forskjellige diametre. Jeg bruker hovedsakelig bare to: 6,5 cm og 10,5 cm, og det er også 8 og 12.

De er ikke så store - en bit for en mann. Samme størrelse. Og formen ... vel, ja ... ikke "ører". Men jeg vil heller legge på 60 stykker på en og en halv time med en presse enn en halv dag med penner.

Vel, så skal jeg prøve å glemme slike dumplings. Hvis du liker det, vil jeg gjøre det oftere.
Og da er selvfølgelig butikkene forferdelige, de gode er for dyre, som for meg. Likevel kan hjemmelagde dumplings ikke sammenlignes med noe.
Takk for oppskriften! Jeg tar det med sparegrisen.

[Manna]

Manna, møtte aldri dumplings med gulrøtter! Mørkt må jeg prøve.

OM! Ja, det er nok fantasi til det, da dytter jeg

vakker
Jeg prøver i morgen
men vi er på en eller annen måte flere håndtak
her snakket noen nylig om modellering med hette - vi vil implementere

Takke. Jeg har ikke nok til "penner" Mantas jeg fremdeles kan takle med penner, men dumplings ...